Зміст:
- Медичне відео: Visit Austria (Tirol) - Tyrol Travel Guide to Alpbachtal
- Чому їжа зараз смачна, але з високим вмістом калорій?
- Смачна їжа жиру
- 1. Аромат їжі
- 2. Текстура їжі
Медичне відео: Visit Austria (Tirol) - Tyrol Travel Guide to Alpbachtal
Соціальні медіа полегшують розповсюдження сучасних харчових тенденцій. У масовому порядку, багато людей почали піонером справжнього продовольчого бізнесу. Смак хороший, а його привабливий зовнішній вигляд змушує багатьох спробувати його. Тим не менш, за всіма делікатесом і поточними тенденціями в харчовій промисловості, високе споживання калорій і жирів переслідує суспільство.
Чому їжа зараз смачна, але з високим вмістом калорій?
Фотографії цікавої їжі в соціальних мережах змушують багатьох спробувати її. Більшість сучасного харчування має смачний смак, але, на жаль, містить багато калорій. Добре, будьте обережні для тих з вас, хто підтримує вагу, не їжте його занадто часто.
Поточні продукти зазвичай містять багато калорій і, звичайно, не в здоровій групі. Ці калорії можуть походити з великої кількості жиру або цукру в їжі. Так, жир в їжі може зробити їжу кращою.
Згідно з дослідженнями журналу Physiology and Behavior, жир має характерний смак, що робить їжу більш смачною. Дослідження, проведені фахівцями з Університету Пердью, також пояснюють, що жирні продукти мають кращий смак, ніж безжирні продукти. Продукти, що не містять жиру або містять лише невеликий вміст жиру, зазвичай не мають смакового смаку і навіть не мають смаку.
Отже, жир у їжі - це те, що робить блюдо хітів Ви стаєте з високим вмістом калорій. Жир є найвищим джерелом калорій. Один грам жиру може принести близько 9 калорій. Ця кількість вище, ніж вуглеводи і білки, які здатні забезпечити лише 4 калорії енергії для організму.
Смачна їжа жиру
У жирі є кілька компонентів, які роблять їжу смачнішою. Ці компоненти змінюють аромат і текстуру, так що смак їжі стає більш смачним.
1. Аромат їжі
Жири в їжі можуть допомогти тілу розчинитися і сконцентрувати смак і аромат їжі, щоб ви могли краще насолоджуватися смаком їжі. Хімічні речовини викидаються в повітря шляхом приготування тепла, так що спочатку можна відчувати запах їжі. Навіть перед тим, як ви їсте, ви можете здогадатися, що їжа повинна бути смачною.
2. Текстура їжі
Жирна їжа має характерну текстуру. Наприклад, сир, який тане в роті, створює приємне відчуття в роті. Крім того, жир також допомагає смакувати сіль і інші інгредієнти в їжі більш рівномірним і відчуваним.
Присутність жиру в їжі також може змусити вас почуватися швидше. Так, тому що жир може забезпечити більше енергії тілу. Це може змусити мозок вивільнити гормони, які змусять вас почувати себе задоволеними після їжі.
Це відчуття задоволення може залишити приємне враження від їжі після їжі. Отже, не дивно, що багато хто з вас віддає перевагу жирній їжі, такі як смажена курка з борошна, martabak, фрикадельки з tetelan, та інші порівняні здорові продукти без жиру.
