Зміст:
- Чому цукор може мати різні назви?
- Які інші назви часто з'являється на етикетках упаковки для харчових продуктів?
- Як ви знаєте, чи є додатковий цукор у продуктах харчування та напоях?
- 1. Перевірте вміст цукру
- 2. Перевірте всі композиції інгредієнтів
- 3. Порівняйте продукти
Скільки імен цукру ви знаєте? Якщо весь цей час ви часто використовуєте цукор як суміш продуктів і напоїв, то виявляється, що ще багато інших назв цукру, які зазвичай з'являються на етикетках упаковки харчових продуктів.
Будьте обережні, не обманюйте себе, не бачачи слів «цукор». Хоча продукт все ще містить цукор, це просто інша назва. Отже, які назви «прикриття» від цукру, які часто з'являються на етикетках упаковки харчових продуктів?
Чому цукор може мати різні назви?
Коли ви хочете купити продукти харчування або напої, як часто ви перевіряєте вміст цукру в ньому? Якщо в будь-який час ви не знайдете на етикетці продуктів «цукор», це не означає, що продукт не містить цукру.
Причина полягає в тому, що є різні інші назви цукру, що додаються до харчових продуктів, тому часто вас обманюють як покупця. Різниця в назві цукру пояснюється тим, що цукор обробляється з різних джерел, тому іноді оброблені цукрові продукти мають неоднаковий смак і текстуру.
У США з харчових продуктів та медикаментів (FDA) говориться, що виробники продуктів харчування зобов'язані перераховувати всі компоненти, що містяться в їхніх продуктах. Однак, існують різні інші назви цукру, які спричиняють важко виявити присутність цукру в харчових продуктах і напоях.
Для цього ви повинні бути більш обережними при читанні етикетки для упаковки харчових продуктів. Тому що, кожен цукор, змішаний з продуктами харчування та напоями, вплине на кількість калорій, що потрапляють в організм.
Які інші назви часто з'являється на етикетках упаковки для харчових продуктів?
Під час обробки упакованих продуктів харчування та напоїв, цукор є одним з важливих компонентів, які майже завжди додаються для поліпшення смаку, текстури та терміну придатності продуктів харчування та напоїв.
Хоча це часто написано іншою назвою, важливо, щоб ви ще знали, які інші назви цукру. Повідомляється на сторінці Healthline, існує принаймні 56 інших видів цукру, які часто з'являються на етикетках упаковки харчових продуктів.
Проте деякі з перелічених нижче найпоширеніших:
- Сахароза
- Кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози
- Сироп агави
- Буряковий цукор
- Меляса / чорна трава меляси
- Коричневий цукор
- Сироп з маслом
- Цукровий очерет
- Карамель
- Цукор
- Цукор в крові
- Кондитери / цукрова пудра
- Кленовий сироп
- Сорго
- Цукор-сирець
- Сироп рафінатора
- Ячмінний солод
- Декстрин
- Кукурудзяний сироп / кукурудзяний сироп
- Декстроза
- Глюкоза
- Сироп солодовий / солодовий сироп
- Мальтоза
- Рисовий сироп / рисовий сироп
- Фруктоза
- Галактоза
Як ви знаєте, чи є додатковий цукор у продуктах харчування та напоях?
Для тих з вас, хто знижує споживання цукру, невідомий вміст цукру в упакованих продуктах харчування та напоях може порушити ваш план здоров'я. Наведені нижче прості способи допоможуть вам визначити тип цукру і його:
1. Перевірте вміст цукру
Не всі харчові продукти з напоїв в пляшках чітко визначають вміст цукру факти харчування або інформацію про поживну цінність, наприклад, на етикетках факти харчування вище. Більшість продуктів зазвичай відображає лише номери Загальний вуглевод.
Розчин можна перевірити складом інгредієнтів як на наступному етапі.
2. Перевірте всі композиції інгредієнтів
Щоб дізнатися вміст цукру в продуктах харчування або напоїв, слід перевірити список інгредієнтів. Чим вище вміст матеріалу, зазвичай поміщають на початку послідовності інгредієнтів.
Отже, якщо ви не знайдете загальну інформацію про цукор факти харчування, але цукор пишеться якнайшвидше або в початковому порядку в складі інгредієнтів або інгредієнтиЦе означає, що вміст цукру в продукті досить багато.
Крім того, з'ясуйте, чи перераховані "цукор" або "інші назви цукру". Чим більше інших назв цукру з'являється, тим вище вміст цукру в продукті.
3. Порівняйте продукти
Після того, як ви дізнаєтеся про кількість та вміст цукру в продуктах харчування та напоїв, які ви збираєтеся купувати, спробуйте порівняти з іншими продуктами, щоб дізнатися, які продукти мають меншу кількість цукру.
