Зміст:
- Медичне відео: MY DIET SECRETS | Telling You All My Best Tips! 🙆💕
- Що таке сир фета?
- Переваги сиру Фета для здоров'я
- 1. Підтримує здоров'я кісток
- 2. Допомагає підтримувати здоров'я кишечника
- 3. Допомагає поліпшити склад тіла
- Але будьте обережні, сир фета містить високий вміст натрію
Медичне відео: MY DIET SECRETS | Telling You All My Best Tips! 🙆💕
У світі є багато видів сирів. Кожен сир звичайно має різні характеристики, включаючи смак, текстуру, колір та інші. Один вид сиру, який ви вже можете знати, це сир фета. Можливо, ви часто знаходили цей тип сиру в супермаркеті. Сир фета має різний колір і текстуру, ніж звичайний сир. Що таке сир фета і які переваги сиру фета?
Що таке сир фета?
Сир Фета - це сир з Греції. На відміну від звичайного сиру, цей сир виготовляється з молока овець або кіз, а не з коров'ячого молока. Ці овець і кіз спеціально вирощуються в місцевих пасовищних районах. Отже, вівці та кози виробляють молоко з унікальними властивостями для виробництва сиру. Сир фета має білі характеристики, має текстуру, яка досить жуваю і може бути подрібнена при різанні, і має смак вершковий коли в роті.
Переваги сиру Фета для здоров'я
Тому що він виготовлений з молока, сир, звичайно, має багато важливих поживних речовин для організму. Деякі з поживних речовин, що містяться в сирі фета, це кальцій, вітамін В2, вітамін В12, вітамін В6, фосфор, селен і цинк. Мало того, що цей сир також містить менше жиру і калорій, ніж інші сири, такі як сир чеддер або пармезан.
Оскільки багато містять важливі поживні речовини, це не дивно, що сир фета пропонує багато переваг для вашого здоров'я. Деякі з переваг сиру фета:
1. Підтримує здоров'я кісток
Сир фета містить кальцій, фосфор і білок, щоб підтримувати здоров'я кісток. Кальцій і білок допомагають підтримувати щільність кісткової тканини, а фосфор - важливий мінерал кістки.
Вміст кальцію в сирі фета навіть більше, ніж інші сири, такі як сир моцарелла, рикотта і сир. Це пояснюється тим, що вівчарство та козяче молоко (як джерело сиру фета) містять більше кальцію, ніж коров'яче молоко. Таким чином, споживання сиру фета допоможе вам задовольнити щоденні потреби кальцію.
2. Допомагає підтримувати здоров'я кишечника
Сир фета виробляється додаванням молочнокислих бактерій до овечого або козячого молока таким чином, що він містить пробіотики, які корисні для здоров'я кишечника. Пробіотики - хороші бактерії, які живуть у кишечнику.
Сир Фета містить пробіотики з типами Lactobacillus plantarum. Ці хороші бактерії можуть захистити травний тракт від хвороботворних бактерій, таких як E. coli і Salmonella. Мало того, що хороші бактерії в кишечнику також довели, що сприяють підвищенню імунітету.
3. Допомагає поліпшити склад тіла
Сир з овечого молока містить кон'юговану або лінолеву кислоту кон'югованої лінолевої кислоти (CLA), що більше, ніж сир, виготовлений з коров'ячого або козячого молока. Це CLA виявляється мати багато переваг для тіла. CLA може сприяти поліпшенню складу тіла, знижуючи жирову масу і збільшуючи жирову масу. Мало того, що CLA може також допомогти зменшити ризик діабету.
Але будьте обережні, сир фета містить високий вміст натрію
У процесі приготування сиру фета сир козячого молока або баранини додають з сіллю. Під час зберігання сир фета також замочується в солоній воді. Тому не дивуйтеся, якщо сир фета містить високий вміст натрію з солі. У 1 унції (28 грамів) сир фета містить 312 мг натрію.
Для тих з вас, у кого є високий кров'яний тиск, хвороби серця, хвороби нирок і діабет, можливо, доведеться обмежити або навіть уникнути прийому сиру фета. Людям із захворюванням рекомендується обмежити споживання натрію не більше 1500 мг на добу.
