Зміст:
- Медичне відео: DOCUMENTAL,ALIMENTACION , SOMOS LO QUE COMEMOS,FEEDING
- Переваги рисового молока
- 1. Низькі алергени
- 2. Низькі ненасичені жири і холестерин
- 3. Багаті кальцієм і фосфором
- 4. Багаті вітамінами
- 5. Містить багато антиоксидантів
- Як ви робите рисове молоко?
Медичне відео: DOCUMENTAL,ALIMENTACION , SOMOS LO QUE COMEMOS,FEEDING
Останнім часом багато людей почали пити рослинне молоко як замінник коров'ячого молока. Причини також змінюються, починаючи від спроби стати вегетаріанцем, тому що у вас є непереносимість лактози, шукати вибір молока з більш низьким вмістом жиру. Один із замінників рослинного молока для коров'ячого молока, який зараз широко споживається, - це рисове молоко або рисове молоко. Рисове молоко зазвичай виготовляється з коричневого рису і подається без цукру. Але багато хто також підсолоджує його соком цукрового очерету, або надає аромат, такий як ваніль або шоколад. Фактично, які переваги рисового молока?
Переваги рисового молока
1. Низькі алергени
У порівнянні з мигдальним молоком або соєвим молоком, рисове молоко є замінником рослинного молочного продукту для коров'ячого молока, який має мінімальний ризик викликати алергію. Таким чином, це молоко може споживатися людьми, які не переносять лактозу, або тим, хто має алергію на арахіс.
2. Низькі ненасичені жири і холестерин
Саморобне рисове молоко майже не містить транс-жирів і холестерину. У деяких готових продуктах рівень жиру і холестерину може бути присутнім як сторона виробничого процесу і додатковий аромат і / або цукор. Незважаючи на це, збільшення не було настільки різким. Середній вміст ненасичених жирів у рисових молочних продуктах безпосередньо п'є беркісат лише на 1 грам на чашку.
Тобто, вміст транс-жирів рисового молока є найменшим порівняно з усіма рослинними замінниками коров'ячого молока. Таким чином, рисове молоко добре для людей, які хочуть дієту з низьким вмістом холестерину і з низьким вмістом жиру. Оскільки він має низький вміст жиру і холестерину, питне рослинне молоко також може бути здоровим для серця. Крім того, вміст магнію в рисовому молоці також є ефективним для контролю артеріального тиску.
3. Багаті кальцієм і фосфором
Одна чашка молока може задовольнити 30 відсотків кальцію і 15 відсотків добового значення фосфору, яке потребує організм. Обидва мінерали необхідні для підтримки міцних кісток і зубів. Крім того, кальцій допомагає підтримувати нормальний артеріальний тиск, підтримує функцію м'язів і допомагає підтримувати клітинні мембрани. Хоча фосфор є складовою всіх клітинних мембран і необхідний для активації вітаміну B.
4. Багаті вітамінами
Замінник рослинного молока для коров'ячого молока збагачений 4% вітаміном А, 10% вітаміну D і 25% вітаміну В12 для задоволення повсякденних потреб вашого організму. Вітамін А необхідний для функцій імунної системи і здорового зору. Вітамін D функціонує для підтримки сильної імунної системи, кісток і зубів. Крім того, вітамін D також може допомогти зменшити ризик розвитку деяких видів раку. Сам вітамін В12 допомагає підтримувати нервову систему і виробляє еритроцити.
5. Містить багато антиоксидантів
Це рослинне молоко містить більше марганцю і селену, ніж інші альтернативи рослинного молока. Обидва є потужними антиоксидантами, які допомагають захистити вас від усіх видів інфекцій і раку. Рисове молоко також може підвищити вашу імунну систему.
Як ви робите рисове молоко?
Щоб зробити власне рисове молоко вдома, потрібно лише один літр води і 200 грамів коричневого рису, що було приготовано (коричневий рис). Як зробити це досить просто:
- Суміште воду і коричневий рис до появи гладкого, як рідке молоко.
- Залишити рідину в блендері не менше півгодини.
- Потім повільно процідіть рідину в іншу ємність, щоб молоко стало прозорим без осаду.
- Вийдіть на деякий час, а потім готові пити. Рисове молоко можна подавати холодно.
