Зміст:
- Медичне відео: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe class | Food / drink / appliance scp
- Переваги пиття кави для здоров'я
- Тоді, який з них краще: пити каву з льодом або гарячу каву?
- Льодова кава безпечніше для людей, які мають розлади травлення
- Холодна кава не робить жовтих зубів
- Холодна кава краще, ніж гаряча кава, але ...
Медичне відео: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe class | Food / drink / appliance scp
Попиваючи на свіжої кави з льодом на гарячий день, відчуваєш себе, як знайти оазис посеред пустелі. Тим не менш, ви коли-небудь замислювалися, який з них здоровіший між льодовою кавою або гарячою кавою? Який вищий рівень кофеїну стимулює цей день? Або ж вони однакові? Знайте відповіді в цій статті.
Переваги пиття кави для здоров'я
Незалежно від того, як вона представлена, сама кава в основному містить цілий ряд корисних для здоров'я станів. Мповідомляється, що регулярне прийом кави знижує ризик діабету 2 типу, хвороби серця, раку, депресії та різних захворювань, пов'язаних з нервовими розладами, наприклад Aміотрофічний бічний склероз (ALS) і паркінсонізм.
Один з доповідей NIH-AARP дієта і дослідження здоров'я стверджує, що пити одну чашку кави щодня може знизити ризик передчасної смерті на 6 відсотків. Вживання 2-3 чашок кави може навіть знизити ризик передчасної смерті на 10 відсотків.
Хоча ще не відомо, які причини цього користі для здоров'я, експерти в галузі охорони здоров'я вважають, що висотавміст антиоксидантів, поліфенолів і мінералів у копії, що відіграє багато важливих ролей, щоб зробити це.
Тоді, який з них краще: пити каву з льодом або гарячу каву?
Професор епідеміології та харчування в школі громадського здоров'я Гарвардського Т. Чан, Френ Ху, доктор медичних наук. Доктор наук, стверджував, що температура приготування кави не впливає на вміст кави в харчуванні. Коли справа доходить до смаку, то, звичайно, все залежить від смаку кожної людини.
Можна сказати, що чашка гарячої чорної кави і склянка кави з льодом майже нульові калорії і не мають суттєвої харчової цінності. Чашка чорної кави та холодної кави без цукру разом не містять вуглеводів, жирів, білків та інших важливих макроелементів, таких як кальцій і клітковина. Харчова цінність обох варіантів цього напою змінюється тільки при додаванні ароматизаторів або підсолоджувачів.
Якщо ви хочете порівняти, який вміст кофеїну сильніше між льодом кави і гарячої кави, насправді обидва вони однакові. Тому що спочатку льодяна кава була зроблена з гарячої води, а потім додали кубики льоду. Але вплив кофеїну на крижану каву вийде швидше, ніж поверхня
Льодова кава безпечніше для людей, які мають розлади травлення
Хоча можна сказати, що вплив кофеїну в холодній каві вище, ніж на теплу каву, смак кави з льодом не такий теплий, як тепла кава. Середня холодна кава має рівень рН 6,31, на відміну від гарячої версії, що містить рН 5,48 - на шкалі рН, чим менше число, тим більш кислим є речовина. Через те, що гаряча вода, яка використовується для приготування кави, вивільняє більше концентрованої кислоти з кавових зерен. У той час як кубики льоду ще більше розріджують концентрат кави так, щоб смак був ще більш «приручним».
Це означає, що холодна кава може бути більш безпечним вибором для задоволення бажання кави для людей, які чутливі до кофеїну або мають проблеми з травленням, такі як виразка шлунка або кислотний рефлюкс, пояснює Джоан Сальге Блейк, RD, клінічний аспірант в Бостонському університеті та автор Nutrition & You, повідомляє Health.
Крім того, продукти харчування / напої з низьким вмістом кислоти пов'язані з різноманітними корисностями для здоров'я, такими як підтримка здоров'я кісток, зменшення втрати м'язової маси, збереження здоров'я серця та пам'яті, зниження тяжкості або частоти гіпертензії та інсульту, згідно статті в Journal of Environmental and Охорона здоров'я.
Холодна кава не робить жовтих зубів
Обидві льодяна кава і гаряча кава обидва можуть забарвлювати зуби, оскільки вони містять таніни (тип поліфенолів), сполуки, які відповідають за зміну кольору зубів. Але ефект жовтих зубів від льодової кави залишається легше звичайної кави, тому що він має менший вміст таніну.
Крім того, більшість льодових кави подаються з соломкою. Вживання соломи зведе до мінімуму безпосередній контакт між кавою та зубами, тому це допоможе зменшити кислотні ефекти напоїв, які забруднюють зуби. Як наслідок, зуби можуть зберігатися білими.
Холодна кава краще, ніж гаряча кава, але ...
Льодова кава є улюбленим вибором для багатьох людей, щоб втамувати спрагу, тому що вона не тільки свіжою, але й поставляється з різними додатковими смаками та варіаціями в способі її подачі.
Тим не менш, не легко заснути з барвистими сиропами і солодкість збитих вершків, які прикрашають ваш кавовий лід. Ці види творчих начинок зроблять поживну цінність і калорії чорної кави, яка колись була великим нульовим розмноженням. Не кажучи вже про те, що в основному лідяна кава подається у великих контейнерах порівняно з гарячими чашками кави. Переваги кави не будуть відчуватися організмом, якщо ви споживаєте їх таким чином, оскільки ризики для здоров'я від додавання калорій і цукру перевершують переваги справжньої кави.
Щоб мати можливість досягти всіх переваг пиття кави як можна більш оптимальним, слід вибрати чорну каву без цукру та інших підсолоджувачів. Чи є це в льодовій версії або супроводжується теплим парою. Ви також повинні звернути увагу на щоденну порцію кави щодня. Причина, більшість кави може фактично бути майстром зброєю для вашого здоров'я.
