Зміст:
- Медичне відео: DOCUMENTAL,ALIMENTACION , SOMOS LO QUE COMEMOS,FEEDING
- Алергія на молоко
- Алергія на яйця
- Алергія на арахіс
- Соєва алергія
- Борошно алергічне
- Алергія на рибу
Медичне відео: DOCUMENTAL,ALIMENTACION , SOMOS LO QUE COMEMOS,FEEDING
Дізнавшись, які харчові алергії у вашої дитини можна підкреслити. Ваша перша реакція полягає в тому, щоб уникнути їжі з раціону вашої дитини. Але коли ви робите це, ваша дитина може втратити багато важливих поживних речовин. Збалансована дієта, багата поживними речовинами, дуже важлива для росту дітей.
Тіло Вашої дитини потребує поживних речовин для здорового та сильного росту. Вам не потрібно турбуватися, якщо вам потрібно у короткий термін уникати певних продуктів. Але зазвичай протягом 2 тижнів, ви повинні знайти безпечне джерело харчування, щоб замінити поживні речовини, втрачені з їжі дитини. Ось як збалансувати поживну дієту в деяких поширених харчових алергіях:
Алергія на молоко
Молоко є однією з найпоширеніших харчових алергій у дітей. Молоко є хорошим джерелом різних важливих поживних речовин для мінералізації і росту кісток. Це харчування є дуже важливим протягом пікового періоду зростання. До таких поживних речовин відносяться: білок, кальцій, вітамін D, вітамін А, вітамін В12, рибофлавін і фосфор.
Але, щоб отримати достатній вміст кальцію, дітям потрібно харчуватися з різних джерел немолочних продуктів, що містять кальцій. Наприклад, одна чашка зелених овочів містить багато кальцію як 4 унції молока. Дитині, якій потрібно 500 міліграм кальцію щодня, потрібно буде з'їсти 4 склянки зелених овочів, щоб відповідати вимогам. Чи буде ваша дитина їсти всі ці зелені овочі? Можливо, ні, але це не зашкодить продовжувати пропонувати. Альтернативою є пошук харчових продуктів, збагачених кальцієм.
У деяких випадках може знадобитися надавати дітям добавки. Якщо він вже перебуває у віці, коли може почати споживати молочну таноа формулу, добавки можуть не знадобитися.
Ви можете використовувати альтернативне молоко як замінник, якщо ваша дитина має один рік або старше. Можна замінити його соєвим молоком, збагаченим рисовим молоком, цільним зерном і бобовим молоком (наприклад, вівсяне молоко і мигдальне молоко). Обов'язково прочитайте етикетку, щоб переконатися, що молоко, що замінює, збагачується додатковими поживними речовинами.
Алергія на яйця
Діти з алергією на яйця повинні уникати яєць у всіх формах, якщо тільки алерголог не скаже вам про інше. Яєчна білка є частиною яйця, що викликає алергічну реакцію. Але не можна відокремити білого від жовтого, тому що яйця без яєчних жовтків все ще містять сліди білка яєчного білка.
Яйця забезпечують якісне джерело білка, а також залізо, біотин, фолацин, пантотенову кислоту, рибофлавін, селен і вітаміни А, D, Е і В12. Ваша дитина може отримувати достатню кількість білка, крім джерел білка, таких як молоко, м'ясо, птиця, риба, боби і бобові. Переконайтеся, що ваша дитина не має алергії на ці заміни. М'ясо також може забезпечити селен і вітамін В12. Фолацин в горіхах, фруктах і зелених овочах. Якщо ваша дитина споживає цілий ряд інших продуктів, меню з їжею без яєць у дітей не буде.
Діти, які уникають продуктів, що містять яйця, можуть втратити важливі поживні речовини з дієти. Наприклад, хлібобулочні вироби використовують укріплену борошно, що містить вітамін В і залізо. Дитина, яка уникає хлібобулочних виробів, повинна отримувати додаткові калорії, вітаміни групи В, залізо і додаткові поживні речовини з інших вільних джерел яйця.
Алергія на арахіс
Горіхи є гарним джерелом білка для дитячого харчування. Однак, якщо Вашій дитині потрібно уникати будь-якого типу боба, він або вона не повинні ризикувати. Є багато джерел білка, як згадувалося раніше. Горіхи також забезпечують джерела ніацину, магнію, вітамінів Е і В6, марганцю, пантотенової кислоти, хрому, фолацину, міді та біотину. Ваша дитина може отримувати вітаміни та поживні речовини шляхом вживання різних продуктів з інших груп продуктів.
Соєва алергія
Соєві боби забезпечують один з найякісніших білків у дитячій дієті, також містять тіамін, рибофлавін, залізо, фосфор, магній, кальцій, цинк і вітамін В6. Це присутнє в деяких соєвих продуктах. Невеликі кількості сої в оброблених харчових продуктах не викликають значної кількості поживних речовин. Обмеження соєвих бобів у раціоні не призведе до проблем з харчуванням, якщо дитина їсть різноманітні фрукти, овочі, цільні зерна і багатий джерелами білка.
Борошно алергічне
Пшениця - пшениця, яку можна замінити іншою пшеницею. Алергії на інші вівса, такі як кукурудза, рис, ячмінь і пшениця, не є звичайними явищами. Але потрібно обережно вибирати іншу пшеницю через можливість перехресного контакту. Обов'язково вибирайте альтернативну пшеницю з авторитетних джерел.
Борошно часто збагачують додатковими поживними речовинами. Процес подрібнення пшениці також може видалити важливі поживні речовини, тому переконайтеся, що ви вибираєте збагачену пшеницю. Одна або дві порції пшениці, збагачені кожним прийомом їжі, можуть допомогти задовольнити важливі потреби в харчуванні вітаміну В, фолацину та заліза.
Можна замінити пшеничне борошно на пшеницю, збагачену для забезпечення тих же поживних речовин, що й борошно. Але, замінивши пшеничне борошно іншим пшеничним борошном, це може вплинути на результати. Обережно дотримуйтесь рецептів, щоб отримати оптимальні результати.
Алергія на рибу
Риба є гарним джерелом білка. Риби містять поживні речовини ніацин, вітаміни В6, В12, А і Е. Риба також містить фосфор, селен, магній, залізо і цинк. Якщо ваша дитина повинна уникати риби, ви можете знайти ті ж самі поживні речовини в інших джерелах білка, як м'ясо, цільні зерна і горіхи.
