Зміст:
- Медичне відео: Mac Barnett: Why a good book is a secret door
- Що робити, якщо дитина любить тільки один овоч?
- Кожен колір овочів має різні переваги
- Давай, їж овочі, як веселка!
Медичне відео: Mac Barnett: Why a good book is a secret door
Овочі є джерелом вітамінів, мінералів і клітковини, що дуже важливо для дітей. Якщо дитина не любить їсти овочі або фрукти, то ризик дуже великий, щоб відчути відсутність цих трьох речовин, знаєте! Отже, не дозволяйте дітям любити овочі. Отже, якщо дитина любить тільки один тип овочів, що робити батьки? Чи нормально є тільки один тип овочів? Див. Пояснення нижче.
Що робити, якщо дитина любить тільки один овоч?
Не існує жодного типу овочів, що містить всі види поживних речовин, необхідних дітям. Є овочі з високим вмістом вітаміну С, але не обов'язково володіють високим вмістом клітковини. Існують високі мінерали калію, але деякі завантажуються калієм. Отже, просто їдять овочі, що, звичайно, не добре.
Якщо у дитини є звичка їсти тільки один тип овочів, що йому подобається, це можна перенести до дорослого життя. Насправді, разом з ростом існує багато варіацій і кількості вітамінів, мінералів і волокна. Тіло буде мати більший ризик відчувати дефіцит в конкретному мінералі або вітаміні, якщо ви їсте тільки один тип овочів.
За даними Міністерства охорони здоров'я Індонезії в Рекомендаціях щодо збалансованого харчування, говориться, що вживання хороших овочів повинно змінюватися так, що ви знайдете різноманітні джерела вітамінів, мінералів і клітковини. Чим більше різноманітних видів овочів, які діти харчуються, тим легше виконувати свої потреби в харчуванні.
Кожен колір овочів має різні переваги
Повідомляючи з сторінки з дієтологів сьогоднішнього дня, зелені овочі в них мають природний хлорофіл, при цьому стан зелених овочів багатий ізотіоціанатом, з'єднанням, яке допомагає організму усунути канцерогенні сполуки. Крім ізотиоцинату, зелені овочі містять також каротиноїди, індоли і фітохімічні речовини сапонінів, які мають протиракові властивості.
Овочі зелений також джерело вітаміну К, фолієвої кислоти і калію. Всі ці мінерали дуже необхідні для росту і розвитку клітин в організмі.
У кольорових овочах червонийЛікопін є домінуючим пігментом у цьому типі овочів. Лікопін є потужним антиоксидантом, який може протидіяти зростанню ракових клітин і захищати здоров'я серця і кровоносних судин. Червоні та оранжеві овочі - також найвищі види овочів, що містять вітамін С.
Наприклад, чашка червоного перцю містить 95 мг вітаміну С. Цей вітамін С становить 25 мг більше, ніж один апельсин, який дуже відомий своїм вмістом вітаміну С.
Кольорові овочі пурпуровий або блакитний володіє потужним антиоксидантним з'єднанням, а саме антоціаном, який відрізняється від інших кольорових овочів. Антоціанін є потужним антиоксидантом, який відіграє важливу роль у протидії запаленням в серці та системах кровоносних судин, а також у підтримці балансу артеріального тиску.
Кольорові овочі помаранчевий або жовтий також забезпечує свої власні переваги для організму. Бета-каротин є найвідомішою речовиною цього виду овочів.
Цей бета-каротин перетвориться в організмі на вітамін А. Крім того, це допоможе зберегти здоров'я слизових оболонок, а також очей. Окрім бета-каротину, існує антиоксидант, який також допомагає підтримувати здоров'я очей.
Кольорові овочі білий або засмаглий як цвітна капуста або редька, хоча вона не має видатного пігменту, що не означає, що вона не має особливих переваг. Флавоноїди є найбільш домінуючими антиоксидантами в овочах, які не дуже барвисті або мають сильні пігменти.
Флавоноїди дуже важливі для підтримки стану клітин в організмі від вільних радикалів. Крім того, існують також речовини аліцину, які відомі своїми противірусними та антибактеріальними властивостями. Ця група овочів також є гарним джерелом калію.
Давай, їж овочі, як веселка!
Оскільки види овочів мають власні інгредієнти, їжі лише одного виду овочів недостатньо. Діти повинні отримувати споживання овочів, як колір веселки. Деякі з них червоні, зелені, оранжеві, пурпурні, білі, жовті, як веселка. Це правильний спосіб користуватися овочами.
Отже, що можуть зробити батьки, щоб діти могли їсти овочі, як веселка? Спробуйте деякі з цих речей:
- Щоб привернути увагу вашої дитини, ви можете зробити фотографію веселки на тарілці з дитиною. Наприклад, можна приготувати смажені овочеві суміші різних кольорів, а потім створити кожен колір. Наприклад, є морква, брокколі, квасоля, цвітна капуста і так далі.
- Наведіть приклад дітям, що люди навколо них мають звичку їсти різноманітні овочі. Таким чином, ви самі також повинні їсти різні види овочів.
- Змішайте кілька видів овочів у дитячих улюблених продуктах. Наприклад буття доліва піца, або овочі в дитячому ковбасному соусі.
- Запрошуйте дітей при купівлі або вирощуванні овочів. Включайте дітей під час управління різними овочами, щоб вони не відчували себе чужими для інших видів овочів.
