Зміст:
- Медичне відео: The epidemic of chronic disease and understanding epigenetics | Kent Thornburg | TEDxPortland
- Скільки жиру безпечно для людей з серцевими захворюваннями?
- Необхідно також враховувати не тільки кількість споживання жиру
Медичне відео: The epidemic of chronic disease and understanding epigenetics | Kent Thornburg | TEDxPortland
Чи є у вас хвороба серця? Можливо, ви часто чуєте, що жир шкідливий для серця. Дійсно, серцево-судинна хвороба є однією з них, викликана великою кількістю споживання жиру, що надто багато, наприклад, з вашого харчування. Це викликає бляшки в кровоносних судинах і порушує кровотік.
Але чи знаєте ви, що організм фактично потребує жиру, навіть якщо у вас хвороба серця. Необхідно враховувати кількість всмоктування та тип споживаного жиру. Тоді, скільки жиру можна споживати людям із захворюваннями серця?
Скільки жиру безпечно для людей з серцевими захворюваннями?
Жир є важливим поживним речовиною, якого не можна уникнути. Причина, що організм все ще потребує жиру, щоб нормально функціонувати. Ну, але ви дійсно не можете недбало їсти жирну їжу.
Хворі серцеві захворювання потребують до 15-25% жиру від їх загальної потреби в калоріях на добу. Так, наприклад, ваші потреби в калоріях досягають 2000 калорій (ккал) на день, тоді калорії з жирів, які можна споживати, становлять близько 300-500 калорій. Ваші потреби в калоріях повинні бути розраховані на основі вашого зростання і фізичної активності.
Обсяг споживання жиру еквівалентний 33-55 грам. Таким чином, за один день люди з калорійністю 2000 ккал повинні відповідати потребам жиру, як згадувалося вище.
Тоді як щодо ризику серцевих захворювань погіршуватися через жир? Дослідження, опубліковане в журналі Annals of Internal Medicine Journal, показало, що фактично споживання жиру не призведе до того, що людина безпосередньо страждає від хвороб серця. Крім того, споживання хороших типів жиру може фактично зменшити ризик серцевих захворювань або серцевого нападу у хворих.
Необхідно також враховувати не тільки кількість споживання жиру
Якщо ви боїтеся їсти жир, тому що він каже, що робить серцева хвороба гірше, то все, що вам потрібно зробити, це бути розумним, щоб вибрати тип жиру споживається. Навіть якщо вам потрібно щодня жир, ви не можете просто їсти будь-який тип жиру.
Для тих з вас, у кого є серцеві захворювання, бажано вибрати продукти, що містять високі ненасичені жири, а не насичені жири. На додаток до насичених жирів, ви повинні уникати продуктів з транс-жирів, які мають негативний вплив на серце.
Більшість ненасичених жирів надходять з рослинної їжі, тоді як тваринні продукти містять багато ненасичених жирів. Ось приклад різних продуктів, які містять ненасичені жири, на які можна покластися, щоб задовольнити ваш щоденний прийом жиру.
- Горіхи.
- Авокадо.
- Рослинні масла, такі як оливкова олія і масло каноли.
- Різні види морської риби з високим вмістом омега-3 жирних кислот. Наприклад лосось, тунець і скумбрія.
Між тим, ось жирні продукти, які ви повинні триматися подалі від, оскільки вони містять насичений жир і транс-жирів.
- Gajih з м'яса.
- Куряча шкіра.
- Різні види смаженої їжі.
- Маргарин.
- Їжа, яка вже знаходиться в упаковці.
Всі ці продукти слід уникати, щоб ваші захворювання серця не повторювалися або не викликали ускладнень. Якщо у вас дійсно є проблеми з визначенням, скільки жиру ідеально підходить для вас, то краще проконсультуватися з дієтологом безпосередньо.
