Зміст:
- Харчування з позначкою немає транс-жиріввсе ще може містити транс-жири
- Небезпеки мічених харчових продуктів нульовий транс-жир
- Як ви дізнаєтеся про вміст транс-жирів у харчовому продукті, який не містить жирів без жиру?
- Тоді який продукт харчування чи напої я повинен вибрати?
Можливо, ви чули про транс-жир (транс-жирів) - це жир, який шкідливий для здоров'я. Не дивуйтеся, якщо сьогодні багато виробників продуктів харчування дають етикетки нульовий транс-жир або транс-жир вільний на своїх продуктах. Але чи правда, що ці продукти не містять транс-жирів взагалі? Чи є ці продукти здоровими для споживання?
Харчування з позначкою немає транс-жиріввсе ще може містити транс-жири
Транс-жири - це ненасичені жири, які перетворюються на жирні кислоти, коли відбувається переробка продуктів харчування - зазвичай це відбувається в упакованих продуктах харчування та напоях. Транс-жири мають властивості, які пошкоджують організм, навіть гірше, ніж насичені жири. Цей тип жиру може збільшити ризик серцевих захворювань і різних інших хронічних захворювань.
Коли ви дізнаєтеся про це транс-жирів зло, можливо, ви перейдете на їжу або напій, який вважається вільним транс-жирів. Але чи дійсно ви вважаєте, що є упаковані продукти, які взагалі не містять транс-жирів? Подібно до реклами, яку ви часто чуєте, їжа вільна транс-жирів один з них - маргарин. Але це правда?
Насправді, немає упакованої їжі, яка може бути вільною від цього типу поганого жиру. Безкоштовна етикетка транс-жирів що ви знаходите, не означає, що продукт дійсно не містить транс-жирів взагалі. Управління з харчових продуктів та медикаментів, Сполучені Штати, дозволяє виробникам надавати безкоштовні етикетки транс-жирів якщо продукт містить менше 0,5 г жиру.
Небезпеки мічених харчових продуктів нульовий транс-жир
Дійсно рівні транс-жирів продукт ‘вільний транс-жирів- Не надто багато. Однак це насправді небезпечно. Багато людей не розуміють, що продукт насправді ще є транс-жирів у ньому і думаєте, що це нормально, якщо ви споживаєте його у досить великій кількості. Насправді, чим більше ви їсте продукти, які є "транс-жировими", тим більше транс-жирів що ви отримуєте - і ви не розумієте цього.
При цьому максимальний ліміт транс-жирів які можна вживати і вводити в організм близько 2 г на день. І багато людей перевищують ліміт споживання транс-жирв один день, тому що вони не розуміють, що це означає нульовий транс-жир або транс-жир вільний.
Як ви дізнаєтеся про вміст транс-жирів у харчовому продукті, який не містить жирів без жиру?
Найпростіший спосіб з'ясувати, який рівень транс-жирів у продукті харчування або напою - дивитися на композицію. Уникайте продуктів, які містяться частково гідровані жири або масла. Якщо ви бачите матеріал в складі придбаного продукту або напою, то продукт може бути встановлений транс-жирів - хоча він і сказав вільний транс-жирів.
Тоді який продукт харчування чи напої я повинен вибрати?
Дійсно, продукти, які стверджують, що є "транс-жировими", краще, ніж ті, які не мають етикетки. Але ви також повинні враховувати при виборі продуктів, які містять жир, частина їжі з харчових продуктів, які ви купуєте. хоча ви намагалися уникнути цього транс-жирів вибираючи товари, які є безкоштовними транс-жиріввсе одно, це не змінить нічого, якщо порція, яку ви їсте, є надто великою. Транс-жир Ви накопичуватиметеся і ви все ще перебуваєте під високим ризиком виникнення різних хронічних захворювань, таких як діабет, ішемічна хвороба серця, інсульт і так далі.
