Зміст:
- Переваги вживання в їжу курчат
- 1. Багатий білком
- 2. Містить мінерали заліза і цинку
- 3. Забезпечує вітамін А і вітамін В12
- Небезпека з'їдання курячих нутрощів
- 1. Високий рівень холестерину
- 2. Містить токсини
- 3. Багато бруду
Курячі органи травлення або зазвичай називають курячі нутрощі, зазвичай стають повсякденним харчуванням людей в Індонезії. Інші країни також споживають субпродукти як один з традиційних інгредієнтів, залежно від культури. Тоді, чи є нутрощі добре для споживання? Чи є якісь наслідки для здоров'я, які виникатимуть, якщо ви їсте нутрощі? Див. Пояснення нижче
Переваги вживання в їжу курчат
1. Багатий білком
Одна порція курячих корнеплодів містить велику і сильну дозу білка, яка є необхідною речовиною для виробництва енергії. Білок також функціонує для заповнення клітин, які складають м'язи і тканини вашого тіла. За даними Гарвардської школи громадського здоров'я, порція кунжуту з кунжутом 3,5 унції містить 30,39 г білка.
2. Містить мінерали заліза і цинку
На додаток до білка, в 3,5 унцій курячих нутрощів містяться мінерали заліза і цинку, які потрібні організму. Добре, органи в шлунку курки містять 3,19 міліграма заліза і 4,42 міліграма цинку. У порівнянні з поживними та мінеральними потребами, жінки потребують 18 мг заліза і 8 мг цинку щодня, тоді як чоловікам потрібно 8 мг заліза і 11 мг цинку щодня.
І мінерали, і залізо з курячих внутрішніх органів можуть підтримувати здорову імунну систему і покращувати загоєння ран.
3. Забезпечує вітамін А і вітамін В12
Деякі вітаміни, необхідні організму, такі як вітамін А і вітамін В12, також зустрічаються в курячих нутрощах. Насправді, на 3 унції курячих субпродуктів міститься 1,04 мкг вітаміну А і 2,4 мкг вітаміну В12 щодня.
Вміст вітаміну А відіграє велику роль у здоров'ї імунної системи, запускаючи зростання нових білих кров'яних клітин, і контролюючи функцію зрілих лейкоцитів. Потім вітамін B-12 корисний для розвитку нових еритроцитів, які підтримують здоров'я нервової системи.
Небезпека з'їдання курячих нутрощів
Незважаючи на те, що вживання в їжу курчат може збільшити споживання мінералів і вітамінів організму, ви повинні продовжувати споживати достатньо, оскільки в одній курці він містить високий рівень холестерину і є досить високим. Наприклад, кожна унція вмісту субпродуктів у курці містить 8 г загального жиру, що включає 2,7 г насичених жирних кислот. Нижче наведено поганий вплив на здоров'я завдяки їжі:
1. Високий рівень холестерину
Якщо вміст жиру вище порівняно з дієтою 2000 калорій, це призведе до перевищення 12 відсотків добової межі насиченого жиру, або на 17 відсотків вище, якщо ви страждаєте від високого рівня холестерину або хвороби серця. Насичений жир шкідливо впливає на рівень холестерину крові, що негативно впливає на рівень холестерину і сприяє серцево-судинним захворюванням (серце).
2. Містить токсини
Багато експертів стверджують, що внутрішні органи містять різні поживні речовини. Але крім того, внутрішні органи також містять різні отрути. Печінка або печінка і нирки тварини заповнені токсинами, відфільтрованими з крові. Деякі з токсинів у внутрішньому середовищі - ртуть, олово, миш'як, хром, кадмій, селен тощо. Функція печінки у тварин аналогічна функції печінки у людей. У печінці осідають отрути і вживають печінку рівнозначно споживанню отрут.
3. Багато бруду
У курячих нутрощах є також різні паразити, які потрапляють через їжу до тих пір, поки живе тварина. Ніхто не знає, як ці тварини їдять. Ніхто не знає, чи тварина повністю вільна від паразитів. Харчування внутрішніх органів збільшить ризик інфекцій, викликаних паразитами в них.
