Різниця між макро- та мікроречовинами, які є більш важливими?

Зміст:

Медичне відео: How Evolution works

Ваша головна мета, щоб споживати їжу або напої - це отримати поживні речовини, що містяться в ньому. В основному, існує два типи поживних речовин, які потребує організму, а саме: макроелементи та мікроелементи. У чому різниця між макро- та мікроелементами? Який організм більше потребує? Або, які живильні речовини краще споживаються? Ось відмінності від макро- та мікроелементів.

Основна відмінність від макроелементів з мікроелементами

Виходячи з визначення, макроелементи є поживними речовинами, які необхідні організму у великих кількостях. І навпаки, мікроелементи є поживними речовинами, які необхідні в невеликих кількостях в організмі. Не тільки з числа потреб, все ще існують деякі відмінності, які роблять макро- та мікропоживні речовини різними, але обидва необхідні організму, такі як функції, різні джерела їжі, і як вона працює в організмі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Комунікація проміжного харчування впливає на поглинання харчування

Макроелементи як основний інгредієнт, і мікроелементи як інгредієнти

Макропоживні речовини - це хімічні речовини, які необхідні для росту, розвитку і для виконання нормальних функцій організму. Макроелементи або макроелементи відіграють важливу роль у формуванні енергії організму та всіх метаболічних процесів. Хоча мікронутрієнти також корисні для підтримки функцій і росту тіла, вони, як правило, відіграють певну роль у запобіганні захворюванню. З точки зору виробництва енергії або метаболічних процесів, мікроелементи діють як кофактор, сполучна речовина і стають інструментом процесу, на відміну від макроелементів, які є основними компонентами виробництва енергії.

Обидва поживні речовини мають різні функції

Корисність цих двох поживних речовин насправді однакова, що полягає в тому, щоб підтримувати нормальне функціонування організму і запобігати появі різних розладів і захворювань. Але що відрізняється, як це працює для підтримки функцій організму. Майже всі способи використання макроелементів розташовані у виробництві енергії в організмі. Макропоживні речовини є основними інгредієнтами, що використовуються організмом для виробництва енергії. Ця енергія буде використана для здійснення діяльності поза тілом, а також біологічних процесів організму, які потребують енергії.

Загалом, функція макроелементів:

  • Збірка м'язів
  • Побудувати і відновити пошкоджені тканини
  • Стати основним джерелом енергії (вуглеводами) та запасами енергії (жир)
  • Регулює і підтримує нормальну температуру тіла
  • Підтримуйте кількість клітин в організмі
  • Відіграють роль імунної системи і запліднення
  • Зіграйте роль у виробленні гормонів і ферментів

Хоча мікронутрієнти мають функцію синтезувати ферменти і гормони, і грати роль у підтримці всіх органів і органів почуттів організму належним чином, таких як вітамін А, який підтримує здоров'я очей, вітамін Е для підтримки здорової шкіри і так далі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чи може процес приготування їжі ліквідувати харчування?

Мають різні джерела

До складу яких входять макроелементи - білки, вуглеводи, жири, клітковина і вода. У той час як типи мікроелементів більш численні і різноманітні в порівнянні з макроелементами, такими як антиоксиданти, різні види вітамінів і мінералів. Для харчових джерел макроелементи можна знайти в різних видах основних продуктів харчування, тваринних та рослинних джерел білка. Хоча мікроелементи частіше зустрічаються в різних видах овочів, фруктів і молока.

Відсутність обох поживних речовин може викликати різні проблеми зі здоров'ям

Якщо ваша дієта не хороша і правильна, не виключено, що у вас можуть виникнути різні розлади, викликані відсутністю макро- та мікроелементів. Відсутність макропоживних речовин може викликати у людини відчуття квашіоркору, маразму і відсутності енергії і білка. Це, звичайно, призводить до порушення загальної функції організму.

Хоча відсутність мікроелементів, може викликати такі розлади, як:

  • Дефіцит вітаміну А викликає проблеми зору
  • Дефіцит заліза, стає анемією
  • Відсутність йоду, може викликати зоб
  • Дефіцит тіаміну викликає авітаміноз

Не тільки відсутність поживних речовин, надлишок макро- та мікроелементів також може бути серйозною проблемою

Оскільки макроелементи необхідні у великих кількостях, надлишкові макроелементи частіше, ніж мікроелементи. Проблеми, які виникатимуть, якщо хтось відчуває надлишкові макроелементи, це ожиріння, цукровий діабет 2 типу, ішемічна хвороба серця, інсульт, серцевий напад та інші метаболічні захворювання. Тим часом надлишкові мікроелементи можуть викликати у людини відчуття отруєння.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 4 відсутніх поживних речовин, якщо ви не їсте фруктових овочів

Тоді, що краще: макроелементи або макроелементи?

Якщо запитали, який номер потрібно більше, звичайно макроелементи. Але все ж ці два типи поживних речовин дуже важливі для виживання. Не тільки кількість, яку необхідно враховувати для задоволення харчових потреб організму, але й якість продуктів, що містять поживну речовину, повинна бути врахована.

Різниця між макро- та мікроречовинами, які є більш важливими?
Rated 4/5 based on 2632 reviews
💖 show ads