Зміст:
- Медичне відео: Teach every child about food | Jamie Oliver
- 1. Зверніть увагу на упаковку продукту
- 2. Перегляньте дати закінчення терміну дії продукту
- 3. Прочитайте інформацію про поживну цінність на упаковці
- 4. Дивіться інгредієнти, що містяться в продукті
- 5. Прочитайте поживні твердження на етикетці продукту
Медичне відео: Teach every child about food | Jamie Oliver
Упаковані продукти несвідомо є частиною їжі, яку ми їмо щодня. Починаючи з закусок, безалкогольних напоїв, консервів, швидкого приготування і так далі. Коли ви йдете в супермаркет або мінімаркет, майже все, що є в наявності, упаковане. Приваблива упаковка також заохочує вас його придбати. Проте не безтурботно купуйте упаковані продукти. Необхідно звернути увагу на речі нижче, перш ніж приймати рішення про покупку упакованих продуктів.
1. Зверніть увагу на упаковку продукту
Перш ніж вирішити купити. Перше, на що слід звернути увагу - це упаковка продукції. Перевірте упаковку продукту, чи є пошкодження або несправність упаковки? Переконайтеся, що продукт, який ви купуєте, все ще упакований у хорошій формі. Якщо на упаковці мало пошкоджень, слід вибрати інший пакет, який краще.
2. Перегляньте дати закінчення терміну дії продукту
Важливо знати, чи можна використовувати упаковані продукти, які ви купуєте, чи ні, особливо для заморожених продуктів. Навіть якщо ви купуєте упаковані продукти у великому супермаркеті, це не зашкодить, якщо ви знову перевірите термін придатності. Якщо ви плануєте не використовувати безпосередньо упаковану їжу, знання терміну придатності також корисно знати, коли ви повинні були її використовувати. Якщо час використання більше терміну придатності, упаковка продуктів харчування або напоїв пошкоджена або не підходить для використання.
3. Прочитайте інформацію про поживну цінність на упаковці
Дуже важливо знати, скільки калорій, жирів, вуглеводів, білків та іншого вмісту харчових продуктів, що містяться в харчових продуктах або напоях, які ви споживаєте. Це полегшує вам з'ясування того, чи достатньо поживних речовин, які ви отримали, або вони перевищують ваші потреби. Переглядаючи інформацію про харчову цінність, вам слід знати кілька речей:
- Кількість блюда в упаковці. Це перше, що ви повинні знати. Не всі упаковані продукти мають 1 порцію (або 1 порцію) на упаковку. Насправді, харчова цінність, як правило, перерахована на 1 порцію. Отже, якщо в одному пакеті є 2 порції, то вам доведеться помножити калорії (або інші поживні речовини) на 2 порції, коли ви витрачаєте упаковану їжу.
- Калорії. Дивлячись на харчову цінність, ви побачите кілька видів калорій. Тим не менш, ви можете просто подивитися на загальну кількість калорій, що містяться в упакованих продуктах харчування. Важливо знати, скільки калорій увійшло в ваше тіло з однієї з цих упакованих продуктів. Таким чином, ви можете підтримувати кількість калорій, які потрапляють у ваше тіло.
- Вуглеводи, клітковина і цукор. Для вас важливо знати кількість цих трьох типів вмісту в упакованих продуктах, особливо якщо у вас діабет 2 типу, тож не тільки калорії та жир є центром вашої уваги при покупці упакованих продуктів.
- Жир і холестерин. У інформації про харчову цінність, як правило, різні типи жирів перераховані в одній упаковці харчових продуктів або напоїв. Найбільш важливо, що ви помітили насичені жири. Протягом дня вам рекомендується споживати насичені жири не більше 10% від загальної кількості калорій.
- Білок. Харчування не менш важливе для вас, щоб звернути увагу на кожну пакувану їжу. Протягом дня, принаймні, ви повинні отримати до 10-35% вашої загальної добової калорії.
- Натрій. Цей вміст завжди присутній у кожній упакованій їжі. Натрій - це речовина, яка потребує організму. Однак, якщо занадто багато в організмі, натрій також не добре, тому що він може підвищити артеріальний тиск. Через день можна отримати тільки натрій (сіль) цілих 2300 мг (близько 1 чайної ложки).
4. Дивіться інгредієнти, що містяться в продукті
Крім харчової цінності, інгредієнти, що містяться в упакованих харчових продуктах, також повинні бути враховані. Список інгредієнтів може проілюструвати споживану їжу та напої. Ви також можете побачити типи консервантів і барвників, що містяться в упакованих продуктах. Отже, якщо у вас є проблеми з одним типом консервантів або барвників, ви можете уникнути цього. Можна також оцінити якість продукту з інгредієнтів, які він містить.
5. Прочитайте поживні твердження на етикетці продукту
Не обманюйте себе поживними твердженнями, надрукованими на упаковці продуктів харчування або напоїв. Деякі з поживних тверджень, які ви читаєте, можуть бути неправильно витлумачені, наприклад:
- Твердження "без холестерину" або "низький рівень холестерину" на продукти з рослинних джерел, такі як маргарин і нафта, не мають значення. Всі продукти з рослинних джерел містять дуже мало холестерину (майже немає). Тим не менш, він може містити високий вміст жиру, так що він може викликати збільшення ваги, якщо споживається в надлишку.
- Якщо продукт вимагає 93% жиру, можливо, продукт дійсно містить жир на 7%. Щоб переконатися, ви повинні прочитати інформацію про харчову цінність в упаковці. Порівняйте також з потребою жиру в день.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- Здорові способи з'їсти закуски в упаковці
- Максимальний ліміт подачі фруктового соку в упаковці для дітей
- Оброблені молочні продукти можуть фактично зробити плями
