Зміст:
- Медичне відео: How To Exfoliate Your Face With A Loofah Bath Mat
- Який спосіб зробити зацукровані фрукти?
- Вміст поживних речовин цукатів
- Пам'ятайте, вміст цукру в цукатах не добре для здоров'я тіла
Медичне відео: How To Exfoliate Your Face With A Loofah Bath Mat
Щоб отримати поживний вміст фруктів, зараз існують різні види перероблених фруктів, які також освіжають. Один з них - цукати, які люблять багато людей. Незважаючи на те, що він пропонує свіжий і смачний смак при вживанні, чи є цей фрукт солодким для гарного здоров'я? Давайте, див. Повний огляд нижче.
Який спосіб зробити зацукровані фрукти?
Звичайно, ви вже знаєте, що зацукровані фрукти походять від фруктів, які отримують додаткові підсолоджувачі. Майже всі види фруктів можуть бути перероблені на вологі або сухі солодощі, але вибрані плоди, звичайно, не довільні.
Як правило, фрукти, що використовуються в якості основної сировини при приготуванні солодощів, є дозрілими фруктами, але все ще досить твердими і не фізично обмеженими. Закусоване зберігання залежить від концентрації доданого цукру. Тому що вміст цукру визначає, що солодощі можуть зберігатися протягом відносно тривалого періоду часу.
Незважаючи на додавання цукру, фруктові консерви все ще потребують консервантів для запобігання розпаду плодів. Використовувані інгредієнти включають бензоат натрію або метабісульфіт натрію. Вміст сульфіту використовується для збереження та протидії підсмажування також коричнево-коричневий, який зазвичай зустрічається у просочених цукром фруктах.
Щоб приготувати солодощі, фрукти, які будуть виготовлені як солодощі, спочатку просочуються 40-відсотковим розчином цукру. Після рівномірного перемішування розчин додають з невеликою кількістю солі і консервантом, щоб додати до хрусткого відчуття солодощів. Зацукрований розчин потім нагрівають до кипіння, поки плід не наповниться наполовину.
Після того, як напівзапечені солодощі злиті, воду, що залишилася, викидають до екстракту ванілі, щоб ароматизувати фруктові цукерки. Далі, висушений плід буде покладено назад і залишений на одну ніч. Тільки цукати готові до вживання.
Вміст поживних речовин цукатів
Як відомо, фрукти містять поживні речовини, мінерали і калорії, які є корисними для організму. Однак деякі з цих поживних речовин будуть втрати або зменшення внаслідок обробки, включаючи також при приготуванні солодощів.
В одній порції солодощів вагою 21 грам фруктові цукерки містять 83 кілокалорії; 0,04 г жиру; 20,58 г вуглеводів; 13,21 г цукру; і 8 міліграм натрію. Якщо розраховувати в цілому, солодощі містять майже 100% вуглеводів на одну порцію.
Як пояснювалося раніше, при обробці солодощів використовується цукор-пісок, який функціонує як консервант і підсолоджувач. Кількість використовуваного цукру змінюється, в середньому потрібно 200 кг цукру, щоб виробити від 500 до 800 кг солодощів. Потреба в цукрі визначається смаком фруктів, який є сировиною. Якщо плід солодкий, то потреба в цукрі, звичайно, не стільки, скільки менше солодких фруктів.
Пам'ятайте, вміст цукру в цукатах не добре для здоров'я тіла
Судячи з процесу виробництва та вмісту харчових продуктів, солодощі включають продукти з високим вмістом цукру. Тобто, якщо ви їсте занадто багато цукатів, ви кладете багато цукру в організм. Це, звичайно, може зробити цукор в крові парити і загрожувати здоров'ю вашого тіла.
Надмірне споживання цукру може порушити метаболічну систему організму і вплинути на початок захворювання. Доповідаючи на сторінці Healthline, додані цукру (такі як сахароза та кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози) містять деяку кількість калорій без інших важливих поживних речовин (так званих порожніх калорій). Таким чином, ви тільки накопичуєте калорії в організмі, не отримуючи поживних переваг.
Надмірне споживання цукру в організмі може зробити вас вразливими до стоматологічних і ротових проблем, діабету, інсулінорезистентності, ожиріння і піддатися ризику серцевих захворювань. Тому слід уникати надмірного вживання фруктів, щоб рівень цукру в крові залишався стабільним.
