Зміст:
- Медичне відео: Ip Man: nace la leyenda, la vida real del maestro de Bruce Lee (1)
- Чому їжа смажена курка занадто небезпечна для здоров'я?
- Як приготувати курку, крім смаженого
- 1. Куряча команда або курка на пару
- 2. Приправа для песмолу куряче
- 3. Курячий соєвий соус або кисло-солодкий соус
- 5. Курка-гриль
- 6. Обсмажена курка
Медичне відео: Ip Man: nace la leyenda, la vida real del maestro de Bruce Lee (1)
Важко протистояти смачним обробленим смаженим курчат, але смаження їжі постійно буде мати шкідливий вплив на організм. Чи є спосіб приготувати курку, крім смаженого? Є, звичайно. Але перед тим, як знати, як приготувати курку, крім смаження, це гарна ідея, щоб послухати небезпеки вживання смаженої їжі.
Чому їжа смажена курка занадто небезпечна для здоров'я?
Очевидно, що вживання в їжу смажених продуктів може збільшити кількість жиру і калорій в організмі. Особливо, якщо смажити разом з іншими продуктами.
Чому це? Смаження великої кількості їжі одночасно може знизити температуру масла. Добре, зменшуючи температуру цієї олії потрібно більше часу, щоб смажити їжу до готовності. На жаль, продукти, які часто обсмажені, поглинуть більше нафти, тому кількість жиру в їжі буде високою.
Враховуючи високий вміст жирів і калорій в їжі, можна підвищити ризик поганого здоров'я, наприклад, ожиріння, хвороби серця і інсульту, спробувати поступово скоротити приготування курки шляхом смаження.
Як приготувати курку, крім смаженого
1. Куряча команда або курка на пару
Ви можете обпалити курку, покриту обсипанням порошкоподібним часником, перцем і сіллю за смаком. Парова курка буде містити більш низький рівень жиру і холестерину. Крім того, приготування курки на пару може забезпечити смачний аромат на вашому курку меню.
2. Приправа для песмолу куряче
Окрім риби, курка може бути оброблена також пескольськими спеціями. Приправа «Песмол» - гарнір з виразним жовтим кольором. Ця особлива їжа, типова для людей сунданської та бетавії, використовує в якості основних інгредієнтів тільки куркуму, перець, сіль і вапно. Крім того, що багата спеціями, меню курячого песмолу також може знизити ризик надлишку жиру і калорій.
3. Курячий соєвий соус або кисло-солодкий соус
Куряче соєве соус або кисло-солодкий соус також можуть замінити куряче меню приготування, крім смаженого. Окрім того, що вам потрібно просто і легко, тому що вам потрібно тільки соєвий соус і томатний соус, ви можете додати овочі, тофу або темпе до курки з соусом. Харчування вашої кухні різноманітніше, і їжа ще більш апетитна.
5. Курка-гриль
Один класичний спосіб приготувати курку - на грилі. Обжарювання вимагає трохи олії, але не зменшує смаку вашої курячого меню.
Ключ до випічки правильної курки - це встановити духовку або нагріти на грилі до 220 - 230 градусів Цельсія. Також уникайте використання алюмінієвої фольги занадто часто при випіканні, оскільки вона може бути шкідливою для здоров'я тіла.
6. Обсмажена курка
Всі обсмажені страви дійсно смачні, включаючи курку. Обсмажена курка також є способом забезпечити прості гарніри з низьким вмістом жиру, калорій і холестерину. Аромат смажених страв також більш смачний, ніж смажені страви.
