Зміст:
- Медичне відео: History: UKRAINE
- Що таке вільні радикали?
- Які є небезпеки вільних радикалів до організму?
- Що можна зробити, щоб запобігти небезпеці вільних радикалів?
Медичне відео: History: UKRAINE
Вільні радикали можна знайти де завгодно, навіть ваше тіло фактично виробляє вільні радикали. Ця речовина шкідливо для організму і може викликати різні захворювання, такі як рак. Але чи знаєте ви, що це насправді вільні радикали? Які є небезпеки вільних радикалів до організму і чому вони можуть бути небезпечними? Див. Пояснення нижче.
Що таке вільні радикали?
Вільні радикали - це молекули, що містять непарні електрони. Таким чином, ця молекула може вносити або отримувати електрони з інших молекул. Це робить вільні радикали нестійкими і дуже реактивними. Вільні радикали можуть атакувати різні молекули в організмі, такі як ліпіди, нуклеїнові кислоти і білки, як головні цілі. Таким чином, він може викликати пошкодження клітин, білок і ДНК, а також порушення балансу в організмі.
Ваше тіло може отримати вільні радикали з навколишнього середовища, такі як вплив сонця, радіація, озон, сигаретний дим, парів автомобіля, забруднення повітря, промислові хімікати, їжа, яку ви їсте, і напої, які ви п'єте. Мало того, що ваше тіло фактично виробляє вільні радикали від важливих метаболічних процесів в організмі, від різних хімічних реакцій, які відбуваються в організмі. Мовляв, коли тіло перетравлює їжу, коли дихаєш, тренуватися.
Які є небезпеки вільних радикалів до організму?
Вільні радикали, які мають тільки один електрон, залучають електрони з молекул в тілі, так що молекули теж перетворюються на вільні радикали. Це робить збільшення вільних радикалів в організмі і викликає пошкодження клітин.
Занадто багато вільних радикалів в організмі може зробити тіло досвідом оксидативного стресу. Окислювальний стрес - це стан, в якому більше вільних радикалів в організмі, ніж антиоксидантна захист (що може запобігти пошкодженню клітин від вільних радикалів). Це викликає різні пошкодження клітин в організмі, такі як ліпіди, білки і нуклеїнові кислоти.
Цей окислювальний стрес може викликати різні захворювання. Починаючи від артриту, хвороби серця, атеросклерозу, інсульту, гіпертонії, виразки шлунка, хвороби Альцгеймера, хвороби Паркінсона, раку, до старіння. Вільні радикали можуть пошкодити код ДНК, так що нові клітини ростуть неправильно і викликають старіння.
Проте вільні радикали також важливі для життя. Здатність організму перетворювати повітря і їжу в хімічну енергію залежить від ланцюгової реакції вільних радикалів. Крім того, вільні радикали є важливою частиною імунної системи організму, допомагаючи атакувати сторонні речовини, що потрапляють в організм.
Що можна зробити, щоб запобігти небезпеці вільних радикалів?
Антиоксиданти - це молекули в клітинах, які запобігають утворенню електронів вільними радикалами, тому вільні радикали не викликають пошкодження клітин. При наявності антиоксидантів кількість вільних радикалів в організмі контролюється. Тому необхідно збільшити кількість антиоксидантів, які потрапляють в організм, щоб запобігти небезпеці вільних радикалів.
Де можна отримати антиоксиданти? Насправді ваш організм виробляє антиоксиданти, але їх кількість недостатньо, щоб компенсувати кількість вільних радикалів в організмі. Отже, необхідно отримувати антиоксиданти з зовнішніх джерел.
Ви можете отримати антиоксиданти від споживання різних продуктів, що містять антиоксиданти. Антиоксиданти в їжі знаходяться у вигляді бета-каротину (вітаміну А), лютеїну, вітаміну С, вітаміну Е, лікопіну та інших фітонутрієнтів, які можна отримати, споживаючи багато овочів і фруктів.
Прикладами овочів і фруктів, які містять антиоксиданти, є помідори, морква, брокколі, шпинат, апельсини, ківі, ягоди та інші кольорові овочі та фрукти. Крім того, можна також отримувати антиоксиданти з горіхів і зеленого чаю.
