Зміст:
Медичне відео: How to learn any language in six months | Chris Lonsdale | TEDxLingnanUniversity
Люди кажуть, хто знає свій вік. Люди не мають повного контролю над тим, як довго ми живемо в світі - все це влаштовано Богом. Але є багато способів зробити це, щоб прожити довге життя.
Один з найпростіших способів - змінити меню харчування. Все більше досліджень показує, що здорова дієта відіграє важливу роль у визначенні того, як довго ви живете, і чи живете ви здоровим або «супроводжується» цілим рядом хронічних захворювань, які скорочують ваше життя.
Хочете добре поїсти для довгого життя і здорового життя? Ознайомтеся з цією статтею, щоб дізнатися, що потрібно пожирати сьогодні, якщо ви хочете мати довге життя.
Їжа, яку потрібно споживати протягом тривалого життя
1. Горіхи
Два дослідження Гарвардської школи громадського здоров'я виявили, що чим частіше ви їсте боби, тим менше ризик померти молодим. Волоські горіхи і фісташки, наприклад, допомагають боротися з хворобами серця.
У дослідженні 2004 року, проведеному на людях похилого віку в Австралії, Японії, Швеції та Греції, дослідники виявили, що на кожні 20 грамів квасолі (червоні боби, сої, горох, сочевиця), які споживають літні люди щодня вони відчувають зменшення ризику смерті на 7-8 відсотків. Дієта, багата горіхами, підвищує рівень масляних жирних кислот в організмі, який може захистити від зростання раку, повідомляється в дослідженні Мічиганського державного університету.
Але переконайтеся, що не переїдайте арахіс, якщо ви хочете довгого життя. Досить жменька горіхів, незалежно від типу, кожен день.
2. Вся пшениця
Деякі дослідження пов'язують споживання волокна з цільнозерновими продуктами, такими як макаронні вироби, хліб, вівсяна каша та інші пиріжки з грилем з більшою ймовірністю довголіття. Дієта з високим вмістом клітковини може знизити ризик смерті від будь-якої причини, вважають дослідники з Національного інституту раку.
Згідно з дослідженням, проведеним в JAMA Internal Medicine, кожна додаткова порція 1 грам цільного зерна знижує ризик смерті на 5 відсотків і на 9 відсотків менше шансів вмирати від серцевої проблеми. Отже, шукайте хліб-ротанізовані продукти, які містять 100% насіння пшениці.
3. Риба
Дослідження показують, що сполуки в рибі, звані каротиноїдами, можуть захистити вас від ряду неврологічних захворювань. Обов'язково їжте рибу два-три рази на тиждень. Спробуйте поєднати одну з них з жирною рибою, такою як лосось, тунець, сардини або макрель, щоб отримати споживання омега-3 жирних кислот.
Омега-3 у жирній рибі тримає вас молодим, говориться в дослідженні з Університету штату Огайо. Повідомлялося, що добавки Омега-3 різко зменшують запалення, що викликає захворювання. Відомо, що запалення в організмі є причиною ряду захворювань, таких як алергія, рак, хвороби серця, хвороба Альцгеймера.
4. Зелені овочі
Їжте більше капусту, зелень гірчиці, рапіні, бок чой, швейцарську редьку, кайлан, і, звичайно, брокколі і шпинат. Це найбільш поживна і волокниста група зелених листових овочів, які можуть підтримувати вашу мрію про довге життя.
Переваги продовження цього життя виявляються навіть у групах людей, які ось-ось помре. Дослідження, проведене в Університеті Вандербільта, виявило, що хворі на рак молочної залози в Шанхаї, які їли більше редьки, капусти, брокколі та овочів, мали значно менший ризик смерті або рецидиву раку в період дослідження.
Не тільки родини гірчиці та брокколі, які мають довгі життєві переваги. Більше 1000 досліджень прийшли до висновку, що рутинне вживання морських водоростей може пригнічувати запалення, посилювати імунну систему і уповільнювати зростання раку. Це може пояснити, чому Японія є однією з країн з найвищою тривалістю життя в світі.
5. Ягоди
Дієтологи та міжнародне харчування погоджуються, що якщо ви хочете жити довго, то починайте їсти п'ять фруктів і овочів щодня - більше, краще - щоб скоротити ризик серцевих захворювань, інсульту та раку. І якщо ви заплутані з приводу того, які фрукти їсти, ягоди є гарним вибором для ваших здорових закусок протягом дня. Полуниця, чорниця, малина, журавлина, чорна смородина на виноград, помідори, огірки, баклажани, кавуни, ківі, гарбузи і банани - деякі приклади плодів сімейства ягід.
Beri збагачується високими антиоксидантами, які, як відомо, здатні стимулювати імунну систему і запобігати виникненню хронічних небезпечних для життя захворювань. У 2012 році в дослідженні Гарвардського університету встановлено, що принаймні одна порція чорниці або дві порції полуниці на тиждень може зменшити ризик зниження когнітивних здібностей у людей похилого віку.
Лікопен також є важливим живильним речовиною у боротьбі з раком. Ці корисні речовини можна знайти в кавунах, помідорах і гуаві.
6. Авокадо
Авокадо також є членом сімейства ягід. Авокадо містять хороші жири, які тримають ваше серце здоровим, збільшуючи ваші шанси на тривале життя. Авокадо знижують ЛПНЩ, "поганий" холестерин, але підвищують ЛПВЩ "хороші" рівні холестерину в організмі. Цей законний фрукт також допомагає організму поглинати вітаміни, які живлять серце, такі як бета-каротин і лікопен.
7. Оливкова олія
Незважаючи на те, що називається олією, оливкова олія насправді є хорошим мононенасиченим жировим екстрактом з оливок, що має багато переваг для тривалого життя. На відміну від інших масел, оливкова олія не поширюється на стінках кровоносних судин і звужує їх - попередником багатьох серцево-судинних захворювань. Оливкова олія містить поліфеноли, антиоксиданти, які допомагають запобігти раку, такому як рак товстої кишки і рак молочної залози.
Одне дослідження, проведене в Греції, показало, що ризик раку молочної залози зменшився на 12% у людей, які їли багато овочів і регулярно споживали оливкову олію. Ряд інших досліджень також показують, що оливкова олія пов'язана з поліпшенням здоров'я мозку. Ключ, просто споживати дві столові ложки оливкової олії кожен день.
8. Біле м'ясо
Люди, які щодня їдять червоне м'ясо, мають підвищений ризик загибелі молодих людей у наступні 10 років, ніж ті, хто їсть менше, повідомляє Університет штату Північна Кароліна. У цьому випадку важливу роль відіграють гамбургери, стейки та свині, але оброблені м'ясо, такі як бекон, шинка і хот-доги, однаково відповідають за більш короткий термін служби.
Тому потрібно обміняти споживання червоного м'яса на більше білого м'яса. Те ж дослідження показало, що люди, які їли найбільше білого м'яса - курку, індичку і рибу, мали дещо менший ризик смерті під час дослідження, ніж ті, хто їв лише невелике біле м'ясо.
