Зміст:
Більшість азіатських і близькосхідних людей відчули переваги насіння кавуна. Хто б міг подумати, що крім м'яса виявляється, що насіння кавуна можна вживати як здорову закуску?
Насіння кавуна обробляють шляхом сушіння, випікання і вживання в якості закуски, хоча іноді також використовується для інгредієнтів супу та соусу. Тоді, які переваги насіння кавуна для здоров'я? Див. Нижче обговорення.
Зміст і користь насіння кавуна
1. Низькі калорії
Крім того, що здоровий, виявляється, що закуски насіння кавуна містять невелику кількість калорій. У кількості однієї унції насіння кавуна, яка становить близько 400 зерен, вона містить близько 158 калорій. Насправді ці калорії не набагато нижче унції картопляних чіпсів (15 штук), які становлять 160 калорій.
Таким чином, для тих з вас, хто намагається дієти або схуднути, ніколи не завадить замінити закуску з запеченими насіннями кавуна, як один з ваших раціонів.
2. Містить білок
В одній чашці сухих насіння кавуна, що містять 30,6 г білка, це те ж саме, що і задоволення кількості щоденних потреб у білку до 61% від необхідної кількості на день. Білок насіння кавуна складається з декількох амінокислот, одним з яких є аргінін.
Насправді організм може також виробляти аргінін, але в деяких медичних умовах тіло буде краще додаватися з аргініном з інших джерел їжі. Деякі з переваг для здоров'я аргініну включають регулювання артеріального тиску і лікування ішемічної хвороби серця. Потім є кілька інших амінокислот, які утворюють білки насіння кавуна, включаючи триптофан, глутамінову кислоту і лізин.
3. Вітаміни
Американське ракове суспільство каже, що вітаміни групи В в користь насіння кавуна необхідні для перетворення їжі в енергію і може бути іншою важливою функцією організму. Одним з видів вітаміну В, який широко зустрічається в насіннях кавуна, є ніацин. Ніацин важливий для підтримки нервової системи, системи травлення та здоров'я шкіри.
Одна чашка сушеного насіння кавуна містить 3,8 мг ніацину, що становить близько 19 відсотків добової потреби вітаміну В. Інші вітаміни групи В насіння кавуна включають фолат, тіамін, рибофлавін, вітамін В6 і пантотенову кислоту.
4. Містить мінерали
Не тільки для вітамінів і білка, переваги інших насіння кавуна, які містять рясні магнієві мінерали. Магній, що міститься в насінні кавуна, становить 556 мг, або приблизно на 139 відсотків більше щоденних потреб організму в магнії.
За даними Національного інституту здоров'я, магній допомагає регулювати артеріальний тиск і метаболізувати вуглеводи, а також благотворно впливає на рівень цукру в крові. Іншими важливими мінералами в насінні кавунів є фосфор, залізо, калій, натрій, мідь, марганець і цинк.
