Зміст:
- Медичне відео: What if we paid doctors to keep people healthy? | Matthias Müllenbeck
- Що це таке целіакію?
- Що таке дієта без глютену?
- Пам'ятайте: глютен не небезпечний!
- Ризик, який може виникнути, якщо здорова дитина їсть дієту без глютену
- Отже, коли потрібно застосовувати дієту без глютену?
Медичне відео: What if we paid doctors to keep people healthy? | Matthias Müllenbeck
Останнім часом пацієнти діагностувалися целіакію продовжувати збільшуватися. Поряд з інцидентом, вищі люди, які застосовують дієту клейковини. Питання в тому, що таке дієтаклейковини дійсно принести користь? Що робити, якщо діти застосовують цю дієту?
Що це таке целіакію?
Целіакія включаючи хвороби, які зустрічаються досить рідко. Целіакія це захворювання тонкої кишки, викликане аутоімунним, так само власним тілом, яке викликає захворювання. Люди, які її мають целіакію не може вживати в їжу продукти, що містять глютен, білки, що містяться в пшениці і борошні. Якщо страждають целіакію Їжте продукти, що містять глютен, тоді будуть наслідки для здоров'я, які необхідно нести.
Вживання продуктів, що містять глютен, роблять імунну систему у хворих целіакію буде реагувати на пошкодження тонкої кишки або інших частин травної системи. Ознаки здоров'я, які найчастіше зустрічаються у хворих целіакію це роздратування і депресія. Тому це єдиний спосіб лікування целіакію полягає в тому, щоб уникнути вживання їжі, яка містить глютен, або яка зараз широко відома як дієта клейковини.
Що таке дієта без глютену?
Дієта клейковини це дієта, де люди не їдять продукти, що містять глютен, наприклад, пшеницю, борошно або іноді теж вівса. Вони повинні уникати продуктів, таких як макаронні вироби, хліб, торти, файли cookie, печиво сухарі, харчові продукти з борошна та ін. Замість цього вони з'їдять вже згадану їжу, але у версії без глютену зазвичай замінюють борошно або пшеницю іншими інгредієнтами, такими як рисова борошно.
Іноді клейковина також міститься в таких продуктах, як оброблене м'ясо, соус устриць, рис, ароматизатори, консерванти і деякі види лікарських засобів. Продукти, які безпечні для людей, які застосовують дієту без глютену, включають м'ясо, рибу, фрукти, овочі, рис, картоплю, сочевицю, насіння і горіхи.
Пам'ятайте: глютен не небезпечний!
Це неправильно, багато людей думають, що клейковина є небезпечним і токсичним компонентом їжі, тому багато батьків вважають, що їхні діти повинні уникати продуктів, що містять глютен.
Сьогодні багато батьків приймають дієту без глютену. Причина полягає в тому, що батьки іноді судять, що їхня дитина має целіакію без консультацій з лікарем або дієтологом. Або іноді батьки думають, що прийнявши дієту безглютеновий, тоді їхні діти будуть вільні від целіакію. Фактично, батьки іноді застосовують візерунки безглютеновий їхніх дітей з міркувань загального здоров'я.
Ризик, який може виникнути, якщо здорова дитина їсть дієту без глютену
Насправді досі не було доведено користі від прийняття дієти клейковини, крім випадків, коли дитина целіакію або алергія на пшеницю. Крім того, уникаючи продуктів, що містять глютен, ви споживаєте більше жиру і калорій, оскільки безглютенові продукти, що продаються на ринку, зазвичай містять більш високий вміст жиру і цукру, ніж вихідні продукти. Це може викликати ожиріння або преддіабет.
Уникнення харчових продуктів, що містять глютен, також можуть змусити дітей позбутися важливих поживних речовин, особливо вітаміну B, фолієвої кислоти та заліза.
Дійсно, є люди, які стають здоровішими і мають кращу якість життя після прийняття дієти безглютеновийале вони потребують керівництва від дієтолога. Ні целіакію що змушує людей прийняти дієту безглютеновий. Дієта безглютеновий може також застосовуватися до людей, які є чутливими або алергічними до пшениці.
Однак до теперішнього часу немає жодних доказів, які свідчать про те, що у дітей, які не мають діагнозу, приймається дієта без глютену целіакію або алергія на пшеницю зробить цих дітей більш здоровими. Також немає доказів, які свідчать про прийняття дієти клейковини у дітей робить цих дітей уникнути целіакію. Майте на увазі, що продукти безглютеновий також дорожче.
Отже, коли потрібно застосовувати дієту без глютену?
У цьому випадку, якщо ваші діти цього не мають целіакію або алергію на пшеницю, прийняти дієту безглютеновий у ваших дітей це приносить більше проблем, ніж переваг. Тому батьки повинні дійсно проконсультуватися про повну дієту безглютену з дієтологами перед тим, як застосовувати її до своїх дітей, починаючи з фінансових, соціальних, втрачених наслідків, які втрачаються, і заборонених додатків.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- Керівництво для життя середземноморської дієти, дієта, яка вважається найбільш здоровою
- Дієта Майо: Ефективно нижня вага, але чи це здорово?
- 4 типи популярної дієти і мінус плюс
