Зміст:
- Які наслідки страждають від нестачі кальцію у матерів-годувальниць?
- Яка кількість добового кальцію, необхідного для годуючих матерів?
- Переваги анчоуса для годуючих матерів
- Але будьте обережні, харчуючись анчоусом під час грудного вигодовування
Здорове споживання їжі не тільки пріоритетне під час вагітності. Матері, які годують грудьми виключно на грудному вигодовуванні, зокрема, потребують додаткового споживання кальцію для полегшення виробництва молока. Причина полягає в тому, що, якщо потреби кальцію у матері не можуть бути задоволені з їжею або добавками кальцію, організм буде приймати запаси кальцію безпосередньо з кістки. Саме це викликає високий ризик розвитку остеопорозу у матерів-годувальниць. Анчоус є одним з прикладів дієти, багатої кальцієм, який виявляється хорошим для годуючих матерів.
Які наслідки страждають від нестачі кальцію у матерів-годувальниць?
Мало хто знає, що грудне вигодовування може бути одним з факторів ризику остеопорозу. Дослідження показує, що жінки можуть втрачати 3-5% кісткової маси під час лактації. Крім того, грудне вигодовування призводить до зниження природних рівнів естрогену в організмі, що може погіршити здоров'я материнських кісток. Гормон естроген функціонує для захисту кісток.
Ну а крім високого ризику остеопорозу, годувальниці, які не мають кальцію, також можуть відчувати себе м'язові спазми, розлади нервових функцій, більш схильні до хвороб, до зубного болю. З часом цей дефіцит кальцію також вплине на здоров'я кісток і зубів дитини. Процес tзростання, наприклад, коли діти можуть сидіти і повзати, також може бути ускладнене.
Яка кількість добового кальцію, необхідного для годуючих матерів?
Для запобігання різним ризикам зазначених вище проблем, згідно з дослідженням зКаліфорнійський медичний центр у Сан-Франциско, матері, що годують грудьми, повинні максимально задовольняти потреби кальцію 1300 мг щодня.
Для його реалізації багато хто заохочує вагітних і годуючих матерів вживати їжу з тварин і рослин, таких як лосось, яловичина, курка, брокколі та інші. Навіть деякі з них не заохочують матерів збільшувати споживання кальцію через добавки кальцію. Однак економічний стан сім'ї може не підтримувати, щоб мати не могла виконати її, не кажучи вже про щоденне споживання їжі.
Не хвилюйтеся. Є одна дешева і легка в отриманні їжа, яку ми зазвичай їмо, яка, очевидно, також містить високу кальцій - анчоусу.
Переваги анчоуса для годуючих матерів
Анчоус - це одна їжа, яка містить дуже високий вміст кальцію.Кальцій у анчоусах походить від кісток. Коли ми їмо анчоус, ми також безпосередньо їмо кістки.
За словами Фіастуті Вітяксоно, фахівця з клінічного харчування з медичного факультету Індонезії, анчоус містить близько 500 мг до 972 мг кальцію. Навіть за даними Дирекції з питань харчування в Міністерстві охорони здоров'я в 1992 році, вміст кальцію може досягати 2381 мг на 100 грамів, коли його переробляли в сушені анчоуси.
Крім кальцію, анчоус також містить інші поживні речовини. Один достатньо високий білок становить 16 грамів на 100 грамів анчоуса. Вміст білка в анчоусах навіть домінує на сомах і молочних риб, які є високобілковими рибами.
При вживанні анчоуса достатньо ваших потреб у кальції. Якщо ваші потреби кальцію достатні, крім того, що ви здорові, дитина буде здоровою.
Але будьте обережні, харчуючись анчоусом під час грудного вигодовування
Анчоус довів свою користь для запобігання остеопорозу у годуючих матерів. Але ви також повинні бути мудрішими в управлінні порціями. Тому що, незважаючи на високий вміст кальцію, більшість анчоусів пройшла процес маринування, а потім висушилася на сонці, тому вона триватиме довше і довше.
Мариновані анчоуси містять багато солі. Якщо його вживати в надлишку, сіль може призвести до частого сечовипускання, що, у свою чергу, усуває запаси кальцію і зневоднюється. Крім того, вживання багато солі також підвищує ризик гіпертонії.
