Зміст:
- Медичне відео: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe class | Food / drink / appliance scp
- У чому різниця між повним молоком і знежиреним молоком?
- Чи правда, що знежирене молоко здоровіше, ніж повне молоко?
- А як щодо знежиреного молока?
- Отже, вибирайте повне молоко або знежирене молоко?
Медичне відео: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe class | Food / drink / appliance scp
Молоко є одним з джерел білка для вашого тіла. Не тільки для дітей або маленьких дітей, багато молочних продуктів також пропонуються для підлітків, дорослих і людей похилого віку. Насправді, молоко пропонується в різних видах, таких як повне молоко і знежирене молоко. Для тих з вас, хто перебуває на дієті або знижує споживання жиру, можливо, ви віддаєте перевагу знежиреному молоку, а не повному молоці. Але, який з них насправді здоровіший?
У чому різниця між повним молоком і знежиреним молоком?
Обидва види молока відрізняються від вмісту жиру в них. Повне вершкове молоко має більш високий вміст жиру в порівнянні з знежиреним молоком. У процесі виробництва вміст жиру в знежиреному молоці навмисно видаляється, так що він стає дуже низьким, менше 0,5%. Між тим, вміст жиру в повному вершковому молоці становить близько 3,25%. Через це вміст жиру повномасштабне молоко має вищі калорії, ніж знежирене молоко.
ЧИТАЙТЕ ТАКЕ: Знайте типи молока та відмінності
Вміст жиру в різних молоках зазвичай не впливає на інші поживні речовини в молоці. Живильні речовини між повним молоком і знежиреним молоком залишаються такими ж, як вітамін D, вітамін А, кальцій, фосфор, вітамін В2 і вітамін В12. Однак вміст омега-3 жирних кислот в обох типах молока відрізняється.
Чим більше вміст жиру в молоці, тим вище вміст омега-3 жирних кислот у молоці. Омега-3 жирні кислоти дуже корисні для здоров'я вашого серця і мозку. Навіть дослідження, що пов'язує вміст омега-3 жирних кислот у молоці з діабетом, показує, що ті, хто п'є молоко з високими омега-3 жирними кислотами, мають на 44% менше шансів на розвиток діабету.
Чи правда, що знежирене молоко здоровіше, ніж повне молоко?
Коли ви вибираєте знежирене молоко, ви вибираєте молоко з меншим вмістом жиру. Між тим, повне молоко містить більше жиру, але це не обов'язково для вас здорове.
Молоко містить насичені жири, згідно з деякими дослідженнями, пов'язаними з хворобами серця. Таким чином, люди вважають за краще знежирене молоко, яке містить менше жиру, ніж повне молоко. Однак останні дослідження також показали, що вміст насичених жирів у молоці не викликає хвороби серця.
Таким чином, повне молоко не так погано, як ви маєте на увазі. Насправді, дослідження, опубліковане в скандинавському журналі первинного здоров'я в 2013 році, показало, що молочний жир був пов'язаний з більш низькими рівнями абдомінального ожиріння порівняно з молоком з більш низьким вмістом жиру. Учасники цього дослідження, які мали високе споживання жирів, мали на 48% менше ризику розвитку абдомінального ожиріння. Тим часом, ті, хто вживає молоко з низьким вмістом жиру, мають на 53% більший ризик абдомінального ожиріння.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Це дійсно кофеїн може викликати гіпертонію і серцеві захворювання?
Інші дослідження, опубліковані Nutrition Research в 2014 році, також повідомили, що повне молоко може знизити ризик ожиріння, особливо абдомінального ожиріння або роздутого живота. В одному огляді 11 з 16 досліджень також показали, що споживання молока з високим вмістом жиру було пов'язано з меншим ризиком ожиріння. Деякі експерти стверджують, що більш високий вміст жиру в молоці може зробити людину задоволеною і повною після її вживання, щоб він не їв більше.
Іншими словами, споживаючи більше повномасштабного молока, ви можете контролювати свою вагу. Деякі дослідження також довели, що споживання молока в повному обсязі допоможе запобігти збільшенню ваги.
А як щодо знежиреного молока?
Знежирене молоко може бути найкращим вибором для тих з вас, хто діє. Низький вміст жиру робить менше калорій, що містяться в знежиреному молоці. Тим не менш, знежирене молоко все ще може забезпечити потрібний білок, близько 8 г білка на склянку молока. Знежирене молоко також містить високий вміст кальцію, близько 300 мг на склянку.
Однак будьте обережні, хоча знежирене молоко містить менше жиру, але воно не обов'язково містить менше цукру. Як правило, харчові продукти або напої, позначені як знежирені або знежирені, мають більш високий рівень цукру. До цього продукту додають більше цукру для поліпшення смаку після зменшення вмісту жиру. Потрібно знати, що чим більше жирності, тим більш смачним є смак їжі або напою.
ЧИТАЙТЕ: Низькі жирові продукти з низьким вмістом жиру не завжди здорові
Отже, вибирайте повне молоко або знежирене молоко?
Все залежить від вашого вибору та переваг. Незалежно від вибору, обидва можуть бути здоровим вибором у вашому раціоні. Повне кремове молоко або знежирене молоко має поживні речовини, які потребує ваше тіло. Ми рекомендуємо вам також регулювати потреби та продукти, які ви їсте за день, якщо ви хочете споживати повне молоко або знежирене молоко.
Якщо ви хочете, щоб схуднути, можливо, знежирене молоко є правильним вибором. Однак, після вживання знежиреного молока, і ви не відчуваєте себе повністю, ви не повинні переоцінювати свою порцію їжі, щоб запобігти збільшенню ваги.
