Зміст:
- 1. Яйця (6 г білка / зерна)
- 2. Молоко (8 г білка / скло)
- 3. Тофу (20 г білка / 4 шт.)
- 4. Темпе (31 грам білка / 4 шт.)
- 5. Арахісове масло (32 грами білка / 4 столові ложки)
- 6. Сир (26 г білка / чаша)
- 7. Червоні боби (16 г білка / чашка)
- 8. Едамаме (11 грам білка / чашка)
- 9. Кіноа (8,5 г білка / чашка)
- 10. Горох (7,5 г білка / чашка)
Якщо ви вегетаріанський, вам зараз не потрібно турбуватися про відсутність білка. Нормальний білок, отриманий з м'яса, дійсно «нечистий», спожитий вегетаріанцями. Тим не менш, ви можете отримати такий же рівень білка з 10 інгредієнтів нижче. Звичайно, питання смаку може бути таким же смачним, як м'ясо. Ось список із вмістом білка:
1. Яйця (6 г білка / зерна)
Не тільки приваблива форма, яйця також є джерелом білка для вегетаріанців, що дуже легко отримати. Є так багато здорових меню, які можна подавати з яйцями, такими як: змішані салати, обсмажені з овочами, варені, і як вміст бутербродів.
2. Молоко (8 г білка / скло)
Молоко легко доступне. Крім того, молоко може бути додатковим інгредієнтом для багатьох меню їжі та напоїв. Як доповнення до блюда, молоко є правильним вибором для вегетаріанців.
3. Тофу (20 г білка / 4 шт.)
З м'якою текстурою не кожен любить тофу. Однак виявляється, що вміст білка, що міститься в тофу, досить великий. Тофу виготовляється з соєвого молока і коагулянтів. Маючи смак, який прагне бути нейтральним, тофу можна перетворити на багато здорових меню, таких як: обсмажені з овочами, на пару, навіть змішані з шоколадним пудингом.
4. Темпе (31 грам білка / 4 шт.)
Так само, як тофу, tempeh також має основні інгредієнти сої. Оскільки соєві боби подаються цілими, не руйнуючи, як відомо, вміст білка в темпе перевершує тофу. У порівнянні, кількість білка в двох частинах темпе порівняно з тим, що зустрічається в чотирьох частинах грудей індички.
5. Арахісове масло (32 грами білка / 4 столові ложки)
Арахісове масло є доповненням до продуктів, багатих білками, вітамінами і мінералами. Зазвичай арахісове масло є начинкою для хліба. Часто ми знаходимо упаковку, яка закривається і не пахне, арахісове масло легко переносити скрізь і може використовуватися як щоденна закуска.
6. Сир (26 г білка / чаша)
Сир є пом'якшеним сиром і доданий аромат, так що текстуру легше їсти, ніж цілий сир. Ця їжа може бути закускою для вегетаріанців, а також може бути перероблена в інші меню, такі як рикотта. Ви можете знайти сирні котеджі в найближчому супермаркеті.
7. Червоні боби (16 г білка / чашка)
Червоні боби мають досить щільний білок і можна сказати, що вони є гарною заміною для харчування м'яса. Дві чашки червоної квасолі еквівалентні білку, знайденому в одній частині бургер "Big Mac". Крім того, червоні боби також класифікуються як гнучкі інгредієнти для інших страв, від солоних страв, таких як овочі і смаження, до десерт як крижана квасоля.
8. Едамаме (11 грам білка / чашка)
Японські боби, які часто називають горохом, є закусками, багатими білками та вітамінами. Вміст білка в одній чашці едамама еквівалентний білку, що міститься в грудях однієї курки. Не потрібно турбуватися, щоб знайти меню, яке можна подавати з цим інгредієнтом, едамаме має смак, який дуже смачний.
9. Кіноа (8,5 г білка / чашка)
Кіноа - зерно, що походить з субтропічних країн. В Індонезії можна зустрітися з ним у найближчому супермаркеті. У меню їжі, квіноа діє як основна їжа, як рис. Кіноа, яка подібна до білків і різних вітамінів, підходить для заміни рису.
10. Горох (7,5 г білка / чашка)
Горох володіє високим вмістом білка, низькими калоріями і жиром. Рівень білка, який міститься в горосі, майже еквівалентний рівню білка, що міститься в коров'ячому молоці. Горох - це універсальне харчування. Горох можна насолоджувати як доліва для різноманітних смажених меню, придатних для Індонезії, яка багата обсмаженими і гострими стравами.
Десять харчових інгредієнтів вище можуть бути альтернативною кухнею для вегетаріанців, які не їдять м'яса. Харчування білка, який є основним поживним речовиною м'яса, може бути замінено на еквівалентний рівень. Отже, для тих з вас, які є вегетаріанцями і вирішили стати вегетаріанцем, не хвилюйтеся. Харчові інгредієнти вище можна легко переробити в смачні страви, які, звичайно, не поступаються м'ясних страв.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- Повне харчування для дітей-вегетаріанців
- Що ви вегетаріанські?
- Вегетаріанська дієта у дітей
