Зміст:
Медичне відео: 3000+ Common English Words with British Pronunciation
Ідеальне меню для сніданку зазвичай не містить шоколаду. Навіть шоколад не є головною їжею в типовому індонезійському меню для сніданку, яке, до речі, складається з рису та різних смачних страв. Але що трапилося з тим, що іноді порушують традиції чогось нового, не кажучи вже про те, щоб бути здоровим?
Так, ряд наукових досліджень дає переконливі причини, чому шоколад може бути частиною смачного і здорового меню для сніданку.
Шоколад допомагає покращити гостроту мозку
Звикайте до вживання шоколаду, особливо вранці на сніданок, як повідомляється, корисно для гладкої роботи мозку. Щоб мати можливість працювати оптимально, частина вашого мозку, яка використовується для продовження роботи, потребуватиме більше палива. Тобто, чим плавніше свіже кровопостачання мозку, тим вища нервова активність головного мозку.
Повідомлення від Boston Magazine, Доктор Farzaneh Sorond, голова дослідження і невролог в Brigham і жіночої лікарні і доцент-невролог в Гарвардській медичній школі, сказав, що шоколад збільшує кровопостачання мозку, особливо у людей з порушенням кровотоку.
Сорон і спільна дослідницька група з Гарвардської медичної школи і Бригама і жіночої лікарні дослідили користь для здоров'я флаванола, природного антиоксидантного з'єднання, що міститься в шоколаді, і його впливу на кров'яний тиск. Флаваноли в процесі утворюють хімічні речовини, які називаються оксидом азоту при поглинанні в кров. Показано, що оксид азоту розслаблює кровоносні судини.
Існує багато ліків кров'яного тиску, які впливають на рівень оксиду азоту в крові, тому дослідники дуже підозрюють, що флаваноли можуть мати однаковий ефект лікування. Базуючись на цьому дослідженні, багато лікарів у Сполучених Штатах почали призначати какао-порошок своїм пацієнтам з ризиком гіпертензії, оскільки какао знижує ризик серцевих захворювань за рахунок зниження артеріального тиску.
ПРОЧИТАЙТЕ: 12 продуктів, які можуть знизити артеріальний тиск
Дослідження Sorond та команда пізніше дійшли висновку, що регулярне вживання какао, найчистішої форми шоколаду, може поліпшити когнітивну функцію мозку: до 30 відсотків збільшення гостроти пам'яті та здатності до мислення у суб'єктів, у яких порушення кровотоку до мозку після 30 днів регулярного вживання чашки напою теплий шоколад двічі на день - вранці і вночі перед сном.
Шоколадний сніданок допоможе вам схуднути
Мало того, що шоколадний сніданок корисний для оповіщення мозку, але цей солодкий чорний може також бути ефективним для придушення апетиту та інших шкідливих харчових звичок протягом дня.
Щоб довести це, дослідницька група з Тель-Авівського університету провела 32-тижневе поглиблене дослідження ожиріння клінічних людей і виявило, що ті, хто включав шоколад (торт, печиво або бари), входять до складу середнього меню на 600 калорій на сніданок. більше кілограмів, ніж ті, хто їв менші вуглеводні сніданки меншою порцією, 300 калорій - хоча ці дві групи споживали однакові сукупні калорії (1600 для чоловіків; 1400 для жінок).
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як мінімальні калорії повинні бути заповнені під час дієти?
Цікаво, що повне меню для сніданку, включаючи білки, вуглеводи та шоколад, допоможе вам схуднути та тримати його довше. Не тільки у вас є більше часу, що залишився, щоб спалювати калорії з цього супер наповнення (і задоволення) сніданок, але він також може зменшити бажання перекусити порожні закуски калорій протягом дня.
Ангела Гінн, зареєстрований дієтолог з Академії харчування та дієтики, повідомила з Self, погодилася на результати вищезазначеного дослідження і пояснила, що головний ключ до здорової дієти замість оподаткування голодує вранці. Сніданок - це "iftar" меню після довгого, глибокого сну. Тобто тіло стає неактивним протягом ночі, так що перша їжа вранці є важливим паливом для відродження мертвої машини. Гінн продовжував, так що ви не страждаєте від цукру розчавити, а саме короткий енергетичний стрибок, який негайно змушує вас мляво, не забудьте додати білок і / або здоровий жир на вашу тарілку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Здоровий шоколадний торт Рецепти для діабетиків
Хочете мати здоровий шоколадний сніданок, але про що ви повинні плутати? Перевірте список рекомендованих рецептів для натхнення.
Шоколадний млинний рецепт для сніданку
- Час приготування: 20 хвилин
- Частина: 2-3 особи
Що вам потрібно:
- 65 грам цільнозернового борошна
- 63 грами універсальної борошна
- 2 ч. Ложки розпушувача
- 1/4 ч.л. солі
- 125 грамів несолодкого яблучного соусу
- 250 мл нежирного білого молока
- 3 яєчних білка
- 2 ч. Л. Рослинної олії
- 1 ч.л. екстракту ванілі
- 50 грам шоколадної стружки
- Мед натуральний, достатньо для доливання
Як зробити:
- У великій мисці перемішайте, поки рівномірно не розподілиться: борошно, пшеничне борошно, розпушувач і сіль.
- У окремих контейнерах добре перемішати: яблучний соус, мигдальне молоко, яєчний білок, олія та ваніль. Додають суміш борошна, повільно перемішуючи.
- Нагрійте тефлон на середньому вогні. Покладіть трохи олії, щоб покрити поверхню, щоб вона не прилипала. З овочевої ложкою, ложкою сумішшю млинців за смаком, налити її на тефлон. Посипати шоколадною стружкою зверху. Готуйте, поки маленькі бульбашки на поверхні млинця не будуть рівномірно розподілені протягом 1,5 хвилин. Поверніть млинці і приготуйте іншу сторону, готуючи 1,5 хвилини. Підніміть його
- Повторіть для решти суміші млинців.
- Щоб послужити, розташуйте два-три млинці на тарілці для посуду і полийте трохи меду зверху.
