Зміст:
- 1. Риба, що містить ртуть
- 2. Продукти з високим вмістом транс-жирів
- 3. Швидке харчування
- 4. Солодкі напої
- 5. Алкоголь
Свідоме чи ні, ми можемо споживати небезпечні напої або їжу щодня. Це незаперечно, він добре почуває себе пристрасною. Насправді, є багато несприятливих ефектів, які приховують здоров'я організму, включаючи здоров'я вашого мозку, через часте споживання їжі та напоїв.
1. Риба, що містить ртуть
Відома риба з високим вмістом білка, що, звичайно, корисно для здоров'я. Тим не менш, ви все ще повинні бути обережні у виборі типу риби, яку ви будете споживати. Деякі види морської риби мають багато шкідливого вмісту ртуті, якщо споживаються у великих кількостях або надто часто.
Ртуть буде поширюватися в тілі, включаючи частини мозку. Токсини, викликані ртуттю, можуть пошкодити центральну нервову систему і нейромедіатори (хімічні речовини, що вводять нервові клітини в мозок).
Дослідження журналу «Екологічне та громадське здоров'я» свідчить, що вплив ртуті також може бути дуже небезпечним для немовлят і дітей. Так, ртуть може перешкоджати розвитку мозку і викликати пошкодження компонентів клітин мозку. Якщо залишити безперешкодним, отруєння ртуттю може призвести до виникнення церебрального паралічу і затримки в розвитку мозку дитини.
Цей висновок також був підкріплений думкою дослідників з Університету Південної Флориди, які виявили, що люди з високим вмістом ртуті в крові знижують когнітивні функції на 5%.
Риби з високим вмістом ртуті включають акул, жовтогарячого тунця і риби-меч. Однак це не означає, що ви повинні позбутися його морепродукти від щоденної їжі. Є ще багато інших видів риб з низьким вмістом ртуті, таких як сом, анчоуси і лосось.
2. Продукти з високим вмістом транс-жирів
Інші небезпечні продукти, які ви часто зустрічаєте, а саме продукти з високим вмістом транс-жирів. Транс-жири зазвичай використовуються виробниками продуктів харчування, щоб зробити харчовий продукт міцним і простим у використанні.
Це незаперечно, цей тип харчування дійсно дуже добре для споживання. Наприклад, маргарин, упаковка закусок і смажених продуктів, таких як смажені банани, смажена картопля, і курка самородок.
Тим не менш, ризик, який ви повинні прийняти, якщо ви їсте занадто багато небезпечної їжі, доведено в дослідженні 2011 року, опублікованому в Американській академії неврології. Результати дослідження свідчать, що продукти з високим вмістом транс-жирів можуть негативно вплинути на роботу мозку та зменшити когнітивну функцію мозку.
Це також підкріпив Еван Макней, доктор філософії. з університету Олбані. Еван сказав, що насичений жир, який не сильно відрізняється від транс-жирів, може пошкодити здатність мозку вчитися і запам'ятовувати нову інформацію, навіть через 10 хвилин після його вживання.
3. Швидке харчування
За смачним смаком і може змусити людей пристраститися, оброблена їжа або зазвичай називається фаст-фудом виявляється містити секретні інгредієнти, а саме цукор, жир і сіль. Цей вміст солі може зробити ваш кров'яний тиск парити при одночасному зниженні когнітивних функцій.
Доповідь від Healthline, дослідження, в якому взяли участь 52 людини, показало, що вживання в їжу оброблених продуктів може призвести до пошкодження клітин головного мозку, які потім зменшують функцію вашого мозку.
4. Солодкі напої
Хто не любить освіжаючі солодкі напої, такі як солодкий сироп і холодний чай, особливо коли погода вдень гаряча? Тим не менш, ви повинні бути пильними, тому що споживання занадто багато солодких напоїв може поставити під загрозу функцію і здоров'я вашого мозку.
Це підтверджувалося дослідженням 2015 року в журналі Neuroscience Journal, який показав, що щурам, які отримували високий прийом цукру, спостерігалося серйозне зниження когнітивної когнітивної функції, запалення головного мозку та порушення пам'яті.
5. Алкоголь
Якщо не вживати в надлишку, фактично вживання алкоголю має непогані переваги для підтримки здоров'я. Однак, це не виключає можливості, що алкоголь також може перетворитися на токсичний напій, який може загрожувати здоров'ю вашого мозку.
Як свідчить Healthline, дослідження показало, що вживання алкоголю надмірно вплине на зниження роботи мозку і викликає нейротрансмітери в мозку.
Поганий вплив алкоголю також може впливати на підлітків, які ще не встигають вживати алкоголь. Тому що в цей час мозок все ще розвивається. Підлітки, які вживають алкоголь, також піддаються ризику розвитку аномалій у структурі та функції мозку, а також поведінкових розладах у порівнянні з підлітками, які не вживають алкоголь.
