Зміст:
- Медичне відео: SCP-231 Special Personnel Requirements | Keter | K-class / Scarlet King scp
- Вегетаріанська дієта ризикує створити психічні розлади
- Вегетаріанцям бракує деяких поживних речовин, необхідних для мозку
- Вітамін В12
- Цинк
- Залізо
- Омега-3 жирні кислоти
Медичне відео: SCP-231 Special Personnel Requirements | Keter | K-class / Scarlet King scp
Люди, які приймають вегетаріанську дієту, мають мотивацію і свої причини для дієти. Деякі з причин того, що вони хочуть бути здоровішими, не люблять тваринний білок, або причиною тому, що вони не хочуть завдати шкоди тваринам, щоб вони не хотіли їсти тваринні білкові продукти. Але більшість тих, хто робить вегетаріанську дієту, вважає, що ця дієта є більш здоровою, ніж якщо ви їсте джерела їжі тваринного білка.
Різноманітні дослідження показали, що вживання більше овочів, фруктів і волокнистих продуктів має хороший вплив на здоров'я, а не багато м'яса. Але чи знаєте ви, що вегетаріанська дієта може бути не такою здоровою, як ви думаєте?
Вегетаріанська дієта ризикує створити психічні розлади
Згідно з дослідженням, яке вивчало звички вегетаріанських дієт з психічним здоров'ям, заявили, що ця дієта справила негативний вплив на психіку. Це дослідження було проведено в Німеччині і включало 4181 респондента. Потім було проведено два етапи дослідження: на першому етапі респондентам були надані анкети, що стосуються способу життя, вибору їжі, загального фізичного обстеження, а другий етап - наданням доповненням психічного здоров'я респондентам, які пройшли перший етап. Середній вік респондентів становить від 18 до 79 років.
Перевірка психічного здоров'я зроблена, щоб дізнатися, чи мають вони психічні розлади, такі як:
- Депресивний розлада саме психічні розлади у вигляді гострої депресії.
- Тривожний розладщо має надмірну паніку або щось дуже боїться.
- Соматоформний розлад, психічні розлади у тих, хто часто висловлює скарги або фізичні симптоми, які не є реальними.
- Розлади харчуваннявідхилення харчових звичок, таких як булімія нервова і анорексія.
З дослідження респонденти поділялися на кілька груп, а саме групи, які взагалі не застосовували вегетаріанську дієту (не вегетаріанці), групи, які обмежували споживання джерел тваринного білка, але не уникали їх, а інша група була вегетаріанською групою. Тоді результати цього дослідження виявили, що в групах, які протягом щонайменше 2 місяців застосовували вегетаріанську дієту, в середньому переживали гостру депресію, соматоформні розлади, тривожний розлад порівняно з переважаючими групами та невегетаріанськими групами.
Вегетаріанцям бракує деяких поживних речовин, необхідних для мозку
Застосовуючи вегетаріанську дієту, це означає, що кожен день він їсть тільки овочі, фрукти та інші джерела їжі, за винятком тих, що отримані від тварин. Хоча в деяких тварин вихідні продукти містять різні вітаміни та інші поживні речовини, які корисні для здоров'я організму, включаючи психічне здоров'я. Хоча різні дослідження показали, що застосування вегетаріанської дієти є більш здоровим, але з іншого боку мозок потребує поживних речовин, які в основному отримуються з харчових продуктів на тваринній основі. Деякі поживні речовини, які є достатньо високими і містяться в продуктах тваринного походження:
Вітамін В12
Вітамін B12 є одним з 8 видів вітамінів групи В, який потребує організму і є дуже важливим для підтримки нервових клітин. Крім того, вітамін B12 також відповідає за виробництво ДНК і РНК в генах. Між тим, цей вітамін зустрічається тільки в різних харчових продуктах на тваринах і не міститься в рослинних джерелах. Тому люди, які роблять вегетаріанську дієту, схильні до дефіциту вітаміну В12. Якщо є хронічний дефіцит, він може викликати пошкодження нервових клітин і викликати психічні порушення.
Цинк
Цинк або цинку є мікроелементом, який майже присутній у всіх частинах клітини в організмі. Це не тільки важливе значення для росту і розвитку, але й цинку необхідно дорослим і навіть літнім людям. Цинк відіграє роль у спілкуванні між нервовими клітинами, крім збереження психічного здоров'я, і поліпшення когнітивного розвитку для дітей. Продукти, що містять цинк, це яловичина, яловича печінка та молюски. Хоча цинк також міститься в декількох видах овочів або фруктів, якість його всмоктування краще в харчових продуктах на тваринах.
Залізо
У організмі залізо зв'язується з киснем, а потім розподіляє їжу та інші біологічні потреби, необхідні різним клітинам тіла. Залізо також відіграє важливу роль у психічному здоров'ї, оскільки він функціонує для синтезу оболонок нервових судин (мієліну) та різних нейротрансмітерів або речовин, необхідних для спілкування нервових клітин. Дефіцит заліза може бути дуже смертельним, одним з наслідків якого є зниження когнітивних функцій, втрата пам'яті та інші порушення психічного здоров'я. Цей мінерал міститься в тваринних і рослинних джерелах. Але, подібно до цинку, харчові продукти тваринного походження є найкращим джерелом, тому що вони легко засвоюються організмом.
Омега-3 жирні кислоти
Ця одна жирна кислота не є такою небезпечною, як інші жирні кислоти, не викликає засмічення кровоносних судин і не накопичується, а потім викликає хворобу серця. Ці жирні кислоти є незамінними жирними кислотами, які не можуть вироблятися організмом, і багато з них містяться в декількох типах морських риб, таких як тунець, палтус і лосось. Відсутність омега-3 жирних кислот може викликати симптоми депресії, надмірної тривоги, втрати пам'яті, перепадів настрою і втоми.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
- Рослинний білок і білок тварин, що краще?
- 11 Кращі джерела білка з рослинних продуктів
- Слідкуйте за 3 ризиками, якщо у вас є дієта з високим вмістом білка
