Зміст:
- Які функції фосфору?
- 1. Допомагає роботу нирок
- 2. Формування ДНК
- 3. Функція м'язів і нервів
- 4. Підтримання кислотно-лужної рівноваги організму
- Продукти харчування та напої, що містять фосфор
- Небезпека надлишку фосфору
- Небезпека дефіциту фосфору
Можливо, ви чули про мінерали фосфору для здорових кісток і зубів, крім мінералів кальцію. Так, близько 85% фосфору у вашому тілі зберігається у кістках і зубах. Невелика частина фосфору також присутня в клітинах і тканинах організму.
Цей мінерал має багато функцій у вашому тілі. Фосфор може допомогти організму зменшити біль у м'язах після тренування. Фосфор також відіграє важливу роль в тому, як організм зберігає та використовує енергію. І, Є багато інших функцій фосфору, які, безумовно, потрібні організму.
Які функції фосфору?
Весь цей час, що ви часто чуєте про функцію фосфору, ймовірно, тільки для здорових кісток і зубів. Але, насправді функція фосфору для вашого тіла дуже багато, не обмежуючись цим. Деякі функції фосфору:
1. Допомагає роботу нирок
Мінеральний фосфор може допомогти ниркам відфільтрувати відходи, які тіло більше не потребує. Однак занадто багато фосфору в організмі також може заважати ниркам. Таким чином, нирки повинні позбутися від цього надлишку фосфору з організму, щоб рівні фосфору в організмі завжди були збалансованими. Для тих з вас, у кого є захворювання нирок, рекомендується обмежити споживання фосфору, щоб не обтяжувати нирки.
2. Формування ДНК
Фосфор також необхідний при утворенні ДНК і РНК. Ваше тіло не може утворити ДНК для зберігання генетичної інформації, якщо у вашому тілі немає фосфору. Отже, вам дійсно потрібен фосфор, тому що ДНК майже у всіх ваших клітинах. Це необхідно для формування нових клітин і відновлення пошкодження тканин.
3. Функція м'язів і нервів
Разом з кальцієм, фосфор може допомогти м'язам працювати, включаючи серцевий м'яз. Таким чином, фосфор також необхідний для регулярного биття серця. Його функція в м'язах також пояснює, чому фосфор може зменшити біль у м'язах після тренування. Фосфор також відіграє важливу роль у зв'язку з нервами, допомагаючи нервам передавати сигнали до мозку, а також допомагає мозку реагувати на різні зовнішні стимули.
4. Підтримання кислотно-лужної рівноваги організму
Ще одна функція фосфору, яка полягає в підтримці кислотно-лужного балансу (рН) в організмі. Цей баланс рН в організмі важливий для підтримки всіх частин тіла, що працюють відповідно до його функції. Крім того, фосфор також необхідний, щоб допомогти організму використовувати вітаміни і мінерали, такі як вітамін D, йод, магній і цинк. Крім того, відіграють роль у регулюванні зберігання та використання енергії.
Продукти харчування та напої, що містять фосфор
Потреба в фосфорі варіюється в залежності від індивідуумів: від 500 мг / добу для дітей, 1200 мг / день для підлітків і 700 мг / день для дорослих. Ви можете задовольнити ці потреби у фосфорі за допомогою різних продуктів, таких як:
- М'ясо, курка і риба
- Молоко та молочні продукти
- Яйце
- Горіхи
- Картопля
- Часник
- Сушені фрукти, як родзинки
Небезпека надлишку фосфору
Надлишок фосфору може бути токсичним в організмі. Це може викликати діарею, навантаження на органні роботи, а також тканини.
Занадто високі рівні фосфору в організмі також можуть заважати функції заліза, кальцію, магнію і цинку. Рівні фосфору разом з кальцієм, які є надто високими, можуть накопичуватися в м'язах і перешкоджати роботі м'язів. Деякі дослідження також пов'язували високе споживання фосфору з підвищеним ризиком серцевих захворювань.
Для тих з вас, у кого є захворювання нирок, не слід вживати занадто багато продуктів, які містять високий вміст фосфору, оскільки це може обтяжувати роботу нирок.
Небезпека дефіциту фосфору
Дефіцит фосфору зазвичай відбувається через стан здоров'я або через наркотики. Умови здоров'я, такі як діабет, і ліки, такі як антациди, діуретики, кортикостероїди та інші, можуть зменшити рівень фосфору в організмі. Це призводить до зменшення апетиту, тривоги, болю в кістках і суглобах, втоми, слабкості, нерівномірного дихання і поганого зростання кісток у дітей.
