Зміст:
- Медичне відео: Aldosterone raises blood pressure and lowers potassium | NCLEX-RN | Khan Academy
- Види жирів, які можуть збільшити поганий холестерин
- Жирна їжа і холестерин, чи завжди вони вороги?
- Жирова їжа і холестерин можуть фактично підтримувати один одного
Медичне відео: Aldosterone raises blood pressure and lowers potassium | NCLEX-RN | Khan Academy
Хто не любить жирні продукти? Жирна їжа зазвичай смачно смакує, тому не дивно, що їм подобається багато людей. Однак за ласощами потрібно бути обережним, оскільки ці продукти можуть підвищити рівень холестерину в крові. Однак жирна їжа і холестерин не завжди є ворогами. Існують види жирів, які можуть підвищити рівень холестерину, але є й жири, які дійсно корисні для холестерину.
Отже, які жирні продукти можуть викликати підвищення холестерину? Див. Пояснення нижче.
Види жирів, які можуть збільшити поганий холестерин
Необхідно знати, що типи жирів, що містяться в продуктах, відрізняються. Є хороші типи жиру і існують види поганих жирів. Отже, насправді не всі жирні продукти погані для організму. Тип хорошого жиру дійсно необхідний організму, щоб допомогти виконувати свої звичайні функції.
Жирна їжа може впливати на баланс рівня холестерину в організмі, оскільки жирні кислоти пов'язують клітини печінки і регулюють виробництво холестерину.
Види жирів, які можуть збільшити поганий холестерин в організмі, є насиченими жирами і транс-жирами. Ось зв'язок між жирною їжею і поганим холестерином (LDL).
- Насичені жири зустрічаються в м'ясних і оброблених м'ясних продуктах, а також в молочних продуктах. Споживання насичених жирів надлишок може викликати печінку, щоб виробляти більше поганого холестерину в організмі.
- Транс-жир можна знайти в твердих нафтопродуктах, тому більша частина цього транс-жиру міститься в смажених продуктах. Наприклад нездорову їжу, смажені продукти та упаковані продукти. Цей тип жиру дуже нездоровий, тому що, крім того, що викликає збільшення поганого холестерину, транс-жирів також може знизити рівень холестерину в організмі.
Жирна їжа і холестерин, чи завжди вони вороги?
Часто можна подумати, що всі жирні продукти повинні бути холестерином. Але, жир і холестерин - це дві різні речі. У організмі жирна їжа дійсно може вплинути рівень холестерину в організмі. Але в їжі не всі жирні продукти також містять холестерин.
Холестерин, що міститься в їжі, не є занадто небезпечним для рівня холестерину в організмі. Це пояснюється тим, що рівень холестерину в харчових продуктах взагалі має невеликий вплив на збільшення поганого холестерину в організмі. Насправді, продукти, що містять насичені жири і транс-жири, можуть значно впливати на рівень холестерину в організмі.
З цієї причини вам не потрібно повністю уникати продуктів, які містять холестерин, наприклад, яйця, креветки та нутрощі (печінка, легені та нирки). Ви можете з'їсти до шести яєць на тиждень як частину збалансованого харчування. Без занепокоєння можна підвищити ризик ішемічна хвороба серця.
Проте, на що потрібно звернути увагу, це те, як його приготувати. Якщо яйця або креветки приготуються шляхом смаження, це додасть до нього рівень транс-жирів. Таким чином, це робить яйця і креветки менш здоровими, щоб їсти у великих кількостях.
Жирова їжа і холестерин можуть фактично підтримувати один одного
Не слід уникати всіх жирних продуктів. Тип здорового жиру необхідний організму, щоб допомогти виконувати його функції. Типи здорових жирів - це ненасичені жири, включаючи омега-3 і омега-6 жирні кислоти.
Цей тип жиру, як кажуть, добре, тому що він може допомогти поліпшити роботу печінки в реабсорбції і пошкодження поганого холестерину в організмі, як цитується з Медичні новини сьогодні. Таким чином, споживання ненасичених жирів може допомогти знизити рівень шкідливого холестерину в організмі і підвищити хороший рівень холестерину.
Ви можете знайти ненасичені жири в жирній рибі, такі як тунець, лосось, сардини і скумбрія. Крім того, його можна також знайти в горіхах і насінні, таких як волоські горіхи, мигдаль, насіння соняшнику, кеш'ю та інші. Оливкова олія, масло каноли та інші рослинні олії також містять ненасичені жири, які можуть захистити здоров'я вашого серця.
