Зміст:
Як один з видів напоїв, широко відомих у східних країнах, переваги чаю почали привертати увагу західних країн через вплив, який він надає на здоров'я. Починаючи від зниження рівня холестерину, запобігаючи хворобам серця, діабету, інсульту та інших дегенеративних захворювань, можна сказати, що вони можуть допомогти схуднути - це деякі переваги чаю, які були широко відомі. Є кілька видів чаю, які ви, можливо, пробували раніше, включаючи зелений чай, чай улун і чорний чай. Які переваги чаю для здоров'я?
Переваги зеленого чаю
Цей тип чаю може бути найвідомішим типом чаю для здоров'я. Зелений чай виготовляється з неферментованого чайного листя і серед інших видів чаю містить антиоксиданти, звані найвищими поліфенолами. Антиоксиданти є важливими речовинами, які функціонують проти шкідливого впливу вільних радикалів на організм. Вільні радикали, які можна отримати від навколишнього середовища до їжі, можуть викликати пошкодження клітин на рівні гена або ДНК може навіть призвести до загибелі клітин. Антиоксиданти можуть нейтралізувати роботу вільних радикалів, які допомагають запобігти пошкодженню, викликаному вільними радикалами.
У традиційній китайській та індійській медицині зелений чай використовується як стимулятор, діуретик, в'яжучі речовини, допомагає контролювати кровотечу і прискорювати загоєння ран. Деякі з інших переваг зеленого чаю - це лікування запалення шлунка, регулювання температури тіла, контроль рівня цукру в крові, полегшення травлення і підвищення пізнавальних здібностей.
Хоча за різними результатами досліджень, зелений чай може допомогти запобігти наступним захворюванням:
- Високий рівень холестерину і атеросклероз: Зелений чай може знизити загальний рівень холестерину і підвищити рівень холестерину або HDL. Дослідження, проведене на тваринах, показало, що рівні поліфенолів, що містяться в зеленому чаї, можуть перешкоджати всмоктуванню холестерину в тонкому кишечнику і одночасно допомагати організму позбутися надлишкового холестерину. Тому що він може також знизити рівень холестерину, зелений чай може допомогти запобігти атеросклерозу або закупорці кровоносних судин, викликаних високим рівнем поганих жирів в організмі. Атеросклероз може призвести до захворювань серця та інсульту пізніше.
- РакНа додаток до поганих жирів, зелений чай був також вивчений для запобігання раку. Для порівняння, країни, які споживають більше зеленого чаю, як Японія, наприклад, мають менший відсоток людей, які страждають від раку, в порівнянні з іншими країнами, які регулярно не споживають зелений чай. Дослідники прийшли до висновку, що поліфеноли можуть допомогти інгібувати ріст ракових клітин. Рак сечового міхура, рак молочної залози, рак яєчників і рак шкіри можна запобігти шляхом регулярного вживання зеленого чаю.
Переваги чаю улун
Обидва вони походять з рослин C. sinensis який виробляє чорний чай і зелений чай, чай улун відрізняється від інших видів чаю, якщо дивитися з методом обробки і рівнем окислення. Якщо зелений чай має більш легкий смак і чорний чай має більш сильний смак, чай улун знаходиться посередині. Рівень кофеїну в чаю улун майже такий же, як і в зеленому чаї. Як і інші види чаю, антиоксидантний вміст улун-чаю також славиться запобіганням різних захворювань. У чаю улун є антиоксиданти флавонолів і флаванолов.
Деякі переваги чаю улун включають:
- Зниження рівня цукру в крові: на основі досліджень, опублікованих у журналі Догляд за діабетом У 2003 році ті, хто страждав цукровим діабетом 2 типу і регулярно приймали препарати, що супроводжувалися регулярним вживанням чаю улун, мали можливість контролювати рівень цукру в крові краще, ніж ті, хто приймав тільки наркотики.
- Допомагає схуднути: Дослідження, проведене на тих, хто мав надлишкову вагу і ожиріння, заявив, що учасники, які споживали чай улун протягом шести тижнів поспіль, потім відчували б втрату ваги, що супроводжується зменшенням розміру талії. Крім того, на основі досліджень, проведених США Міністерство сільського господарства виявило, що ті, хто споживає чай, можуть спалювати близько 67 калорій більше в день порівняно з тими, хто тільки випив однакову кількість води.
- Запобігання раку яєчників: жінки, які регулярно вживають чай, мають нижчий ризик розвитку раку яєчників пізніше. Одне дослідження виявило, що споживання двох чашок або більше чаю в день може знизити ризик розвитку раку яєчників у більш пізні дні майже на половину.
Переваги чорного чаю
Це тип чаю, який має найбільше окислення, відомий як "бродіння" в чайній промисловості. Серед інших видів чаю, чорний чай має найвищий рівень кофеїну. Способом її є знищення чайного листя, а потім подрібнення, щоб максимізувати процес окислення, процес, що включає взаємодію кисню з поверхнею чайного листя, щоб потім виробляти активні компоненти, які корисні для тіла. Цей процес окислення призведе до отримання більш темного кольору чаю.
Через високі рівні кофеїну в порівнянні з іншими видами чаю, чорний чай може бути заміною для кави, щоб стимулювати роботу вашого тіла і мозку. Не тільки це, чорний чай також має рівні фтору, які можуть допомогти захистити вас від карієсу. Його антиоксидантний вміст ефективний у зниженні ризику серцевого нападу, атеросклерозу, каменів у нирках, раку яєчників та хвороби Паркінсона. Крім того, чорний чай також може допомогти запобігти виникненню ортостатичної гіпертензії, або ситуації, коли ви відчуваєте запаморочення і запаморочення, коли позиція змінюється від сидіння до стояння швидко.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- Чи дійсно не можна приймати ліки з молоком або чаєм?
- Плюс мінус, щоб з'їсти зелену каву
- Виявлення секретів бульбашок соди
