3 Здорові та смачні омлети Рецепти для меню їжі вранці

Зміст:

• Творчі здорові омлет рецепти на сніданок
  
• 1. Грибний омлетний рецепт
  
• 2. Макарони і сирний омлет
  
• 3. Рубані курячі омлети
  
• 4. Овочеві омлети
  

Яйця є здоровою їжею вранці. Вітаміни А, В5, В12, В2, фолат, фосфор, кальцій, селен і цинк - це невелика частина поживних речовин, що містяться в яйцях, які допомагають підтримувати здорове тіло. Одне меню сніданку з використанням яєць швидкого харчування - омлет. Давайте, подивіться на натхнення для здорових омлетних рецептів, які ви можете спробувати вдома для вашого сімейного меню сніданку.

Творчі здорові омлет рецепти на сніданок

Psstt ... Не просто смажити яйця. Насправді, додавання різних овочів та інших продуктів до омлету робить ваше меню сніданку більш багатим на поживні речовини.

1. Грибний омлетний рецепт

Інгредієнти

• 3 курячі яйця, струшують
• 1 ч.л. солі
• 4 столові ложки оливкової олії
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 30 гр. Цибулі, дрібно нарізати
• 100 гр. Гриби, тонко нарізані
• 100 г брокколі, нарізати дрібними шматочками
• 1 стебловий лук, тонко нарізаний

Як зробити

1. Струсіть і додайте 1/2 чайної ложки солі, відкладіть.
2. Обсмажити часник 2 столовими ложками оливкової олії до ароматного додавання цибулі.
3. Після в'янення додайте гриби, брокколі, цибулю-порей і 1/2 ч.л. солі.
4. Перемішайте до готовності і підніміть.
5. Нагрійте оливу, що залишилася, і покладіть яйця навпіл.
6. Візьміть наповнювальну суміш, помістіть її в середину омлету і варіть до готовності.
7. Подавати під час тепла.

2. Макарони і сирний омлет

Інгредієнти

• 100 г варених макаронів
• 100 г вареного курячого філе, нарізаного дрібними шматочками
• 25 г борошна
• 300 мл знежиреного молока
• 100 грамів знежиреного сиру
• 1 ст.л. томатного соусу
• 1 столова ложка соусу з чилі
• 4 яйця
• 2 столові ложки оливкової олії

Як зробити

1. Змішати борошно і молоко, добре перемішати.
2. Додайте макарони, шматочки курячого філе і перемішайте.
3. Додати сир, соус чилі і томатний соус, добре перемішати.
4. Додати яєчний білок, добре перемішати і розділити на чотири частини.
5. Нагрійте олію на сковороді без заповнення і влийте в неї суміш омлету.
6. Готуйте до готовності і повторіть, поки суміш не закінчиться.
7. Подавати під час тепла.

3. Рубані курячі омлети

Інгредієнти

• 1 столову ложку рослинної олії
• 1 зубчик часнику, подрібнений, дрібно нарізаний
• 1/2 дрібно нарізаної цибулі
• 100 гр
• 10 грибів, нарізаних грубо
• 4 курячі яйця, струшують
• 1/2 ст.л. борошна
• 1/2 ч.л.
• 1 ч.л. солі
• 1 ст.л. маргарину

Соус

• 150 мл бульйону
• 2 столові ложки соєвого соусу
• 1 столову ложку устричного соусу
• 1/2 ч.л.
• 1 ч.л. солі
• 1 чайну ложку крохмалю, розчинений у воді

Як зробити

1. Обсмажити часник і цибулю до ароматного.
2. Додайте курку і соте до готовності.
3. Додайте гриби і цибулю-порей, перемішайте, поки не зникнете, а потім підніміть.
4. Збити яйця, борошно, перець і сіль. Перемішайте до однорідної маси і введіть в нього результати перемішування.
5. Нагріти маргарин на сковороді і додати яєчну суміш, варити до готовності.
6. Для соусу змішайте всі інгредієнти, перемішуючи до кипіння і товсті, а потім піднімаючи.

4. Овочеві омлети

Інгредієнти

• 5 яєць, витрусити
• 5 шматків копченого м'яса, розрізати на маленькі коробочки
• 1 цибулю, грубо подрібнену
• 75 гр. Гриби, тонко нарізані
• 50 гр
• 1/2 червоного перцю, розрізати на дрібні квадратики
• 1/2 зеленого перцю, розрізати на дрібні квадратики
• 50 гр тертого сиру
• 1/2 ст.л. солі
• 1/4 ч.л. перцевого порошку
• 1/2 чайної ложки англійського соєвого соусу
• 50 мл густого крему
• 1 столову ложку оливкової олії

Як зробити

1. Змішайте яйця, салямі, гриби, кукурудзу, сир, сіль, перець, англійський соєвий соус і густий крем у контейнер.
2. Обсмажити цибулю і перець.
3. Залити яєчну суміш, залишити її до готовності.
4. Розкачати омлет, потім розрізати його за смаком.