Зміст:
- Медичне відео: My son was a Columbine shooter. This is my story | Sue Klebold
- Соя збільшує тривалість життя хворих на рак молочної залози
- Вміст сої дозволяє лікувати рак молочної залози
- Скільки сої слід вживати для лікування раку молочної залози?
Медичне відео: My son was a Columbine shooter. This is my story | Sue Klebold
У 2011 році рак молочної залози був причиною загибелі понад 508 тисяч жінок у світі. Але тепер, при належному лікуванні та підтримці здорового харчування, багато пацієнтів з раком молочної залози успішно вилікувалися. Один факт, який нещодавно виявив, полягає в тому, що соя здатна запобігати і лікувати рак молочної залози.
Що викликає сою, щоб допомогти лікувати рак молочної залози?
Соя збільшує тривалість життя хворих на рак молочної залози
Соя є джерелом рослинного білка, який зазвичай переробляється в соєве молоко, тофу або темпе. Не тільки хорошим джерелом білка для побудови клітин організму, але і сої можуть використовуватися для підтримки лікування хворих на рак молочної залози. Це було доведено в дослідженні, опублікованому в журналі American Cancer Society, в якому говориться, що соя може запобігти і навіть збільшити тривалість життя хворих на рак молочної залози.
У дослідженні взяли участь 6235 жінок з діагнозом рак молочної залози і слідували за ним протягом 9 років. Протягом періоду дослідження учасникам було запропоновано заповнити анкети про свій щоденний раціон і скільки оброблених соєвих бобів вони їли.
Наприкінці дослідження було встановлено, що пацієнти з раком молочної залози, які споживали більше сої у своїй щоденній тривалості життя, збільшилися на 21%.
Вміст сої дозволяє лікувати рак молочної залози
У дослідженні дослідники виявили, що ізофлавони - речовини, що містяться в сої - корисні для запобігання погіршенню раку молочної залози. Ця ізофлавонова субстанція здатна інгібувати розвиток клітин раку молочної залози, стимулюючи збільшення гормону естрогену в організмі. Сама естрогена була доведена в різних наукових дослідженнях, щоб відігравати важливу роль у лікуванні раку молочної залози.
Крім того, isolfavone також входить до групи антиоксидантів і протизапальних речовин, тому дуже корисно допомагати лікувати рак молочної залози. Антиоксиданти - це речовини, які можуть запобігти утворенню вільних радикалів, які можуть викликати розвиток клітин тіла в ракові клітини.
Скільки сої слід вживати для лікування раку молочної залози?
Американський інститут досліджень раку рекомендує споживати щонайменше 1-2 порції сої в день. Одна порція соєвих бобів і оброблених харчових продуктів еквівалентна:
- Одна третина склянки сої
- Половина бобів Edamame
- Один стакан соєвого молока
- Одна частина - це тофу або темпе
Кілька інших досліджень також показали, що соя та всі оброблені харчові продукти здатні запобігати раку молочної залози у жінок, які перебувають у передменопаузальному періоді. Соєві боби можуть бути гарним вибором джерел білка, якщо ви обмежуєте білок тваринного походження. Форма білкового ланцюга, яку має соя, також майже така ж, як червоне м'ясо, яке є найкращим джерелом, тому що легко перетравлюється і всмоктується для тіла.
