Зміст:
- Медичне відео: Connected, but alone? | Sherry Turkle
- Як контролювати гіпертонію від харчових звичок
- 1. Чи можете ви пити молоко і їсти м'ясо?
- 2. Як щодоморепродукти?
- 3. Замініть на більш здорове масло для приготування їжі
- 4. Порції в дієті DASH для контролю гіпертонії
- Використовуйте наступні прилади для приготування їжі
Медичне відео: Connected, but alone? | Sherry Turkle
Їжа на кухні і в холодильнику, безумовно, визначає те, що ви їсте щодня. Якщо більшість продуктів, що зберігаються, - це цукерки, чіпси, торти і морозиво, то кров'яний тиск підвищується. Для людей, які страждають гіпертонією або високим кров'яним тиском, вживання нездорової їжі може зробити кров'яний тиск неконтрольованим.
Отже, спробуйте починати крок за кроком, щоб змінити вживання здорової їжі.ДієтаDASH дієта (Дієтичні підходи до зупинки гіпертонії)Нижче може бути здоровим керівництвом харчування для тих з вас, хто має високі умови артеріального тиску.
Як контролювати гіпертонію від харчових звичок
1. Чи можете ви пити молоко і їсти м'ясо?
Це нормально, але є речі, які треба враховувати. Керування ключами гіпертонія так що серце залишається здоровим - це вибирати продукти, які не містять насичених жирів. Для молочних продуктів оберіть нежирні (жир безкоштовно). Вибирайте ті, які містять кальцій, білок і без насичених жирів.
При виборі сиру купуйте нежирний сир або нежирний сир, щоб зберігати їх вдома. Коли ви їсте, зазвичай немає вибору нежирного сиру, тому краще завжди бути готовим принести нежирний сир з дому.
Також уникайте вживання червоного м'яса. Виберіть м'ясо з низьким вмістом жиру, як риба або куряча грудка, щоб отримати користь для здоров'я серця.
2. Як щодоморепродукти?
Ви можете, як вийшли, поїсти морепродукти. Однак, перш ніж їсти улюблені морепродукти, є кілька речей, які необхідно розглянути.
По-перше, уникайте креветок, оскільки вони містять високий рівень холестерину. Краще вибрати морепродукти, такі як молюски і риба, тому що риба містить здорові жири омега-3, які корисні для здоров'я серця і тіла. Також вибирайте страви або меню з морепродуктів, які не обсмажені або розмазані при обробці.
3. Замініть на більш здорове масло для приготування їжі
Транс-жири знаходяться в багатьох меню їжі, таких як торти, крекери, закуски або смажені страви. Цей жир слід уникати, якщо ви хочете контролювати гіпертонію, щоб вона не погіршувалася. Для цього замінити олію або маргарин нафтою кокосова олія, масло каноли і оливкова олія.
Три здорових масла вище - типи нафти Мононенасичені також можуть підвищити рівень хорошого холестерину в крові, тому він також допомагає уникнути хвороби серця.
4. Порції в дієті DASH для контролю гіпертонії
Коли ви намагаєтеся дотримуватися здорової дієти, вам важливо звернути увагу на порції. Пам'ятайте, не перестарайтеся або не вистачає цього. В принципі, краще їсти трохи, але часто. Наступну частину дієти DASH можна застосувати до вашого щоденного меню:
- Розгорніть, щоб з'їсти цілі зерна: 7-8 порцій щодня
- Розширити, щоб поїсти овочі: 4-5 порцій щодня
- Розширюйте їжу фруктів: 4-5 порцій щодня
- Нежирні або знежирені молочні продукти: 2-3 порції щодня
- М'ясо, птиця та риба: 2 порції (або менше) щодня
- Горіхи, насіння, сушені боби: 4-5 порцій на тиждень
- Жир і олія: 2-3 порції щодня
- Солодкі продукти: обмежити менше 5 порцій на тиждень
Використовуйте наступні прилади для приготування їжі
Наявність відповідного обладнання допоможе вам контролювати гіпертонію, допомагаючи вам пройти дієту DASH. Ось кухонні інструменти, які можна використовувати.
- Гриль. Цей інструмент дозволяє швидко приготувати пісне м'ясо, рибу і птицю. Використовуйте гриль, який має знімну поверхню, яку легко чистити.
- Духовка. Духовку можна використовувати для приготування тортів, хліба або розігрівання певних залишків.
- Мікрохвильова піч. Корисно для нагрівання їжі або плавлення заморожених продуктів.
- Blender. Може допомогти обробити сік,коктейлі,соусом або соусом чилі.
- Tцифровий баланс кухні. Допомагає полегшити уникнення помилок підрахунку порцій.
- Їжа процесор. Полегшення процесу різання овочів.
- Цифровий термометр. Виміряйте, чи м'ясо було приготовлене належним чином і чи є їжа достатньо нагрітою (зазвичай при 73 градусах Цельсія).
