Зміст:
- Медичне відео: Technology hasn't changed love. Here's why | Helen Fisher
- Що таке вміст MSG?
- MSG побічні ефекти для організму
- Чому харчування MSG викликає головний біль?
- Обмежте MSG з їжі
Медичне відео: Technology hasn't changed love. Here's why | Helen Fisher
Коли ви їсте, чи несподівано ви напали на головний біль, який відчуває пронизливий характер і викликає запаморочення? Або їжа в тротуарі або в п'ятизірковому ресторані, головні болі під час їжі досить поширені в азіатських країнах. Якщо ви пережили це, це може бути, що головний біль - це реакція організму на MSG, яка також відома як "micin '. Щоб дізнатися більше про те, як MSG може викликати головні болі, див. Наступну інформацію.
Що таке вміст MSG?
Глютамат натрію або часто скорочений як MSG є підсилювачем харчового смаку, який зазвичай зустрічається в Азії. Ця речовина знаходиться у вигляді тонких кристалів, таких як сіль, що може зробити блюдо смачнішим і смачнішим. Сам MSG виготовляють із суміші натрію і глутамінової кислоти. Продукція MSG, що в даний час доступна на ринку і в магазині, виготовлена на заводі, а не натуральна.
MSG побічні ефекти для організму
Вже багато людей, які повідомляють про різні скарги після вживання їжі, що містять MSG. Деякі з них мали небажані побічні ефекти після багаторазового вживання MSG, але є також люди, які відчувають побічні ефекти, якщо вони споживають занадто багато MSG. Тут часто виникають скарги.
- Головний біль
- Запаморочення
- Мігрень
- Нудота
- Опустіть задню шию, спину і руки
- Герметичність грудей
- Прискорене серцебиття (серцебиття)
- Симптоми, такі як напад астми
- Тиск на щоках або щелепі
- Голова або особа відчуває себе жорсткою
- Потовиділення
- Леми
Чому харчування MSG викликає головний біль?
Експерти все ще обговорюють, як саме MSG викликає головний біль або інші несприятливі наслідки для організму. До цих пір жодні дослідження не змогли довести, що MSG може викликати тілесні реакції, як згадано вище. Проведені дослідження можуть лише показати сильну зв'язок між ГЗС і цими скаргами.
Однак є кілька теорій, які є достатньо сильними, щоб пояснити, чому MSG викликає головні болі. Вважається, що вміст глутамінової кислоти в MSG робить ваші кровоносні судини вузькими, а потім розширюються. Це звуження і розширення кровоносних судин робить вашу голову болісною.
Ці реакції кровоносних судин можуть викликати аномальні дії в нервах мозку. Нерви головного мозку будуть стимульовані речовинами в MSG, так що ви відчуєте запаморочення і відчуєте головний біль.
Обмежте MSG з їжі
Зазвичай скарги, які виникають через споживання MSG, не є фатальними. Побічні ефекти, які з'являються, зникатимуть повільно після припинення прийому їжі MSG. Щоб полегшити різні симптоми, можна приймати ліки від головного болю і зробити перерву. Однак, якщо ваша реакція на MSG є серйозною, зверніться до лікаря.
Єдиний спосіб запобігти побічним ефектам MSG - обмежити або взагалі не споживати MSG. Якщо ви їсте на вулиці, запитайте у кухонному комбайні або офіціанта, щоб ваш MSG-продукт не був доданий. Коли ви готуєте вдома, не використовуйте MSG.
