Зміст:
- Медичне відео: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe class | Food / drink / appliance scp
- Відновлені мішки є джерелом бактерій на кухні
- Звідки походять бактерії від харчових отруєнь?
- Запобігання харчових отруєнь від перероблених сумками для покупок
Медичне відео: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe class | Food / drink / appliance scp
Стала гарячою проблемою деякий час назад, тепер все більше людей переїжджають на використання перероблених мішків. Ви можете використовувати його більше як кошик для покупок на ринку або супермаркет, щоб зменшити використання пластику. Проте, ви коли-небудь помітили чистоту переробленої сумки для покупок? Не усвідомлюючи цього, ця кошик може зберігати багато бактерій, які викликають отруєння їжею. Як це може бути?
Відновлені мішки є джерелом бактерій на кухні
Покупки з екологічно чистими мішками, так званими переробленими сумками, мають багато переваг. На додаток до допомоги зменшити пластикові відходи, ця велика розмір кошика може тримати всі ваші покупки пунктів відразу. Таким чином, вам не доведеться турбуватися про проведення великої кількості мішків кожного разу, коли ви робите покупки на ринку або в супермаркеті.
Незважаючи на те, що вона прагне бути практичною, ви все ще повинні підтримувати чистоту переробленого мішка, який ви використовуєте. Тому що цей тип сумки виявляється джерелом бактерій і викликає харчове отруєння, як повідомляє клініка Клівленду.
Дослідники з Університету Арізони та Університету Ломи Лінди виявили, що майже всі мішки, що переробляються, використовуються для купівлі бактерій. Ще 50 відсотків мішків містять бактерії з коліформними бактеріями, а інші 12% містять бактерії Escherichia coli (Е. coli)два найпоширеніших типи бактерій, що викликають харчове отруєння.
Коли ви поміщаєте перероблену сумку для покупок у раковину або кухонний стіл, це дозволяє перехресне забруднення. Це означає, що бактерії, що походять з мішка, можуть рухатися до столу, а потім знову рухатися до руки. В результаті, ці бактерії можуть потрапити в організм через рот, коли ви їсте, щоб викликати харчове отруєння.
Звідки походять бактерії від харчових отруєнь?
Не мало людей, які спочатку змішували їжу в сумку для покупок, не розділяючи її відповідно до типу їжі, причому причини були більш практичними. Насправді, вологі продукти, такі як м'ясо, повинні бути відокремлені від овочів та інших харчових інгредієнтів.
Експерт з інфекційних захворювань, доктор Важко виявити, що найбільша причина харчових отруєнь - м'ясо. Краплі крові або води, що містять бактерії, можуть просочитися в сумки і забруднювати інші харчові інгредієнти.
Якщо забруднені овочі або фрукти не миються або готуються належним чином, це може призвести до харчових отруєнь. Цей цикл продовжуватиметься, коли ви використовуєте той самий повторно використаний мішок для подальшого покупок.
Особливо якщо ви не старанно миєте вашу сумку і навіть зберігаєте її як належне, то ця сумка стане вологою. Це вологість і тепле середовище є улюбленим місцем для розмноження бактерій.
Запобігання харчових отруєнь від перероблених сумками для покупок
Найважливішим кроком, який потрібно зробити першим, є відділення вологого корму від сухого. Хоча це означає, що ви повинні нести щонайменше два сумки, можна уникнути ризику перехресного забруднення від м'яса до овочів або фруктів.
Якщо вам потрібно використовувати одну сумку для покупок, вам слід загорнути м'ясо або інші вологі інгредієнти з використанням пластику. Додайте шматок пластикового мішка або папір на нього як бар'єр, потім на нього можна покласти овочі або фрукти.
Як тільки вдома, негайно видаліть і відокремити м'ясо від овочів, фруктів або інших харчових інгредієнтів. Промийте всі харчові інгредієнти по черзі, поки не ретельно очистіть і не зберігайте в холодильнику.
Не менш важливо, не забувайте регулярно мити перероблені пакети і зберігати їх у сухому місці. Фахівці не радять зберігати сумки в автомобілі, оскільки тепло в автомобілі може фактично збільшити зростання бактерій удвічі.
