Вірогідне кокосове масло (VCO), так зване віргінське кокосове масло, як вважають, має більш високу якість, ніж звичайне кокосове масло, оскільки обидва вони проходять різні процеси екстракції. Декоративне кокосове масло отримують безпосередньо з свіжого кокосового молока, не переходячи через процес нагрівання, рафінування, відбілювання та ароматизаторів, щоб він не змінював природу масла. І виявляється, користь від первинної кокосової олії для здоров'я дуже дивовижна.
Які переваги кокосової олії?
1. Посилити когнітивні функції мозку
Одним з найбільш корисних властивостей первинної кокосової олії є вміст жирних кислот середньої ланцюга (MCT).
МСТ не тільки більш легко абсорбується печінкою, ніж інші види жирних кислот, але також метаболізується швидше. Тобто ці здорові жирні кислоти можуть бути додатково перероблені в кетони, які можуть бути використані головним мозком як основним джерелом енергії. У поєднанні з дієтою з низьким вмістом вуглеводів прийом кетонів може забезпечити до 70% енергетичних потреб мозку і, як було показано, має терапевтичний ефект у людей, які страждають від втрати пам'яті, як у випадку хвороби Альцгеймера.
Крім того, унікальні фенольні сполуки і гормони, знайдені в кокосовій олії, можуть уникнути агрегації амілоїдних бета-пептидів, які є частиною провідних теорій про причини хвороби Альцгеймера.
2. Вбивати бактерії і віруси, які викликають інфекцію
Майже 50 відсотків жирних кислот у первинному кокосовому маслі - лауринова кислота. Коли лауринова кислота перетравлюється, ця здорова жирна кислота перетвориться на речовину, що називається монолаурин. Відомо, що лауринова кислота і монолаурин знищують шкідливі патогени, які викликають інфекції, такі як бактерії, віруси та гриби.
Більш конкретно, двома речовинами в кокосовій олії доведено, що вони здатні вбивати Staphylococcus Aureus (дуже небезпечний збудник) і дріжджі Candida Albicans, поширену причину різних грибкових інфекцій. Лауринової кислоти також відомо, що добре для здоров'я серця за рахунок зниження загального холестерину і підвищення хорошого холестерину.
Переваги первинного кокосового масла, яке також було доведено для запобігання і лікування виразки шлунка, порожнин і харчових отруєнь.
3. Зменшення частоти вилучень дітей
Вміст МСТ у первинному кокосовому маслі направляється безпосередньо в печінку для переробки в кетони, що надходять у головний мозок як основне джерело енергії. Якщо кокосова олія регулярно споживається разом з дієтою з низьким вмістом вуглеводів, це, в свою чергу, підвищує концентрацію кетонового тіла в крові, що може допомогти зменшити частоту судом у дітей, які страждають епілепсією - навіть у дітей, у яких судоми не можуть контролюватися наркотиками.
4. Сприяє травленню
Натуральне кокосове масло відіграє велику роль, щоб допомогти вам мати кращу травну систему, допомагаючи тілу більш ефективно поглинати жиророзчинні вітаміни і мінерали, такі як магній і кальцій. Декілька досліджень показали, що МСТ у вмісті первинної кокосової олії може фактично сприяти повному розпаду і перетравленню ліпідів за рахунок підвищення ефективності ферментів, пов'язаних з метаболізмом.
5. Допомагає схуднути
На додаток до допомоги в боротьбі з розладами мозку і пам'яті, споживання жирних кислот середнього ланцюга, що містяться в первинному кокосовому маслі, показало, що збільшує кількість калорій, які ви спалюєте, порівняно з іншими жирними кислотами. Іншими словами, тіло може легко змінювати жир, щоб використовувати його як енергію. Відомо, що кетони, як одна з форм енергії з метаболізму жирів, мають ефект зниження апетиту.
Крім того, первинне кокосове масло, здається, дуже ефективне у зниженні жиру на животі, який є найбільш небезпечним жировим складом всіх типів жирових відкладень і тісно пов'язаний з різними хронічними захворюваннями.
Цей метод важливий для людей, які проходять програму втрати ваги, тому що кокосова олія в основному допомагає збільшити ваш метаболізм. Одне дослідження показало, що щоденне споживання 15-30 грамів МСТ збільшило витрати енергії на 24 години до 5% (близько 120 калорій на день). Таким чином, користь від первинної кокосової олії також включає в себе допомогу драматичної втрати ваги, якщо споживається в довгостроковій перспективі.
