Зміст:
- Ефективність перець халапеньо для підтримки здоров'я тіла
- 1. Багаті поживними речовинами
- 2. Схуднути
- 3. Знімає біль у шлунку
- 4. Подолання забруднення їжі
- 5. Підтримувати рівень цукру в організмі
- 6. Поліпшення імунної системи
Jalapeno Chili (jalapenos) - один з найгарячіших чилі у світі, який має показник spiciness від 2,500-8,000 в оцінках Scoville. Цей чилі має форму, подібну до кайенского перцю, але більшого розміру. Для вас важливо знати, що за пряним смаком, виявляється, халапеньо має багато хороших властивостей. Все, а?
Ефективність перець халапеньо для підтримки здоров'я тіла
1. Багаті поживними речовинами
Халапеньо харчування не поступається іншим овочам і фруктам. Вживаючи в їжу один фрукт халапеньо, можна переконатися, що ви отримаєте різні поживні речовини, включаючи вітамін В6, вітамін К, фолат, марганець, клітковину і калорії.
Не тільки це, халапеньо також сприяє багато вітаміну С і вітаміну А. Вітамін С діє як антиоксидант проти ушкоджень вільних радикалів, а вітамін А важливий для підтримки здоров'я очей, допомагаючи розвивати нові клітини в організмі.
Одним з найбільш унікальних сполук у халапені є капсаїцин, який є екстрактом алкалоїдів з чилі, який надає характерний пряний смак. Капсаїцин також підтримує різні переваги для здоров'я.
2. Схуднути
Для тих з вас, хто планує схуднути, є хороша новина, якщо ви підключений гостра їжа. Згідно з дослідженням, опублікованим у Journal of Biological Chemistry, капсаїцин, що міститься в перці халапеньо, може допомогти вам схуднути, покращивши метаболічну роботу, збільшивши спалювання жиру і знизивши апетит.
Цей висновок також підкріплюється дослідженнями журналу Journal of Nutritional Science і Vitaminology, в якому було встановлено, що капсаїцин та інші подібні сполуки, які називаються капсаїцином, можуть збільшувати обмін речовин, так що він має потенціал для більш легкого схуднення.
На додаток до підвищення метаболізму, добавки з капсаїциноїдом також показали зменшення жирового жиру і апетиту.
3. Знімає біль у шлунку
Як правило, всі види чилі можуть викликати або навіть погіршити біль у животі. Однак дослідження американського журналу гастроентерології зазначає, що капсаїцин може мати хороший ефект у зниженні запалення шлунка, особливо тих, які викликані інфекцією бактеріями Helicobacter.
Крім того, перець чилі може також допомогти зменшити пошкодження шлунка, викликане застосуванням протизапальних препаратів і надмірного алкоголю.
Незважаючи на це, необхідні подальші дослідження, щоб з'ясувати, чи виявилося, що кількість капсаїцину в халапеньо виявилося ефективним для зняття болю в животі.
4. Подолання забруднення їжі
Різні дослідження довели ефективність сполук, знайдених у перцю, для уповільнення росту бактерій і дріжджів у їжі.
Навіть екстракт чилі, як вважають, здатний зупинити розвиток отрут, що виробляються холерними бактеріями в їжі, так що він може зменшити можливість несприятливих наслідків харчових захворювань, які можуть атакувати людський організм.
Важливо відзначити, що дослідження не використовувало цілі чилі. Замість цього, він все ще використовує екстракт чилі, випробуваний в пробірці, і тест спеціально на харчові продукти.
5. Підтримувати рівень цукру в організмі
Дослідження, яке підтверджує це, стверджує, що прийом їжі 5 грамів чилі перед вживанням високих вуглеводних продуктів може допомогти стабілізувати рівень цукру в крові та запобігти сплеску цукру в крові після їжі.
6. Поліпшення імунної системи
Один фрукт халапеньо може принести близько 66 відсотків ваших щоденних потреб вітаміну С. Вважається, що вміст вітаміну С, який не є малим, допомагає зменшити пошкодження клітин організму, викликані нападами вільних радикалів.
Більш того, перець халапеньо може навіть підвищити імунну систему, збільшуючи виробництво лейкоцитів для запобігання захворюванню.
