Зміст:
- Медичне відео: Tackling diabetes with a bold new dietary approach: Neal Barnard at TEDxFremont
- Як утворюються камені в нирках?
- Ваші камені в нирках можуть погіршитися, якщо ви їсте ці продукти
- 1. Тваринний білок
- 2. Натрій / натрій
- 3. Продукти, що містять оксалат і вітамін С
Медичне відео: Tackling diabetes with a bold new dietary approach: Neal Barnard at TEDxFremont
Камені в нирках - це стан, коли у нирці утворюється твердий матеріал, який нагадує камінь. Матеріал походить від решти відпрацьованих речовин (кальцію, оксалату або фосфору) в крові, що фільтрується нирками, які потім осідають і кристалізуються з плином часу. Дослідження показали, що певні продукти, мінерали та рідини можуть погіршити ваші ниркові камені. Нуякі продукти слід уникати, щоб ваші ниркові камені не погіршувалися? Дізнайтеся в цій статті.
Як утворюються камені в нирках?
Природно, що нирки щодня очищають кров, відфільтровуючи відходи, що містяться в ній, а потім видаляють у вигляді сечі. Іноді ці речовини занадто багато в порівнянні з рідинами, які функціонують як розчинники, тому вони не можуть бути повністю витрачені організмом і осісти в нирках.
Іншим чинником є те, що в нирках бракує матеріалу, який запобігає утворенню кристалів утворюються скель.Кам'яні відкладення в нирках можуть бути викликані їжею або іншими проблемами зі здоров'ям.
Камені в нирках, на які може впливати їжа, - це кальцієві камені та камені сечової кислоти, самі кальцієві камені викликані високим вмістом кальцію в сечі. Цей тип ниркового каменю є найбільш поширеним. Високий рівень кальцію також може бути викликаний гіперактивними паращитовидними залозами. У той час як сечова кислота утворюється внаслідок високих рівнів сечової кислоти в сечі, викликаних високим вмістом пуринових продуктів.
Ваші камені в нирках можуть погіршитися, якщо ви їсте ці продукти
Ви не хочете цього, ваші ниркові камені погіршуються тільки тому, що ви їсте неправильно? Перш ніж вибрати неправильне харчування, пам'ятайте, що наступні продукти можуть погіршити ваші ниркові камені.
1. Тваринний білок
Чому потрібно зменшувати білок тварин? Тому що тваринні білки можуть підвищити ризик подагричних каменів у ваші нирки. Цей тваринний білок містить пурин. Пурини є сполуками, виявленими в тваринних білках, які "розбиваються" на сечову кислоту в сечі і можуть викликати утворення каменів сечової кислоти в нирках.
Продукти, що містять високі пурини, є органами яловичини, такими як печінка, серце, нирки. Для м'яса слід уникати телятини і копченої свинини. У той час як морепродукти вам слід уникати - це анчоуси, сардини, скумбрія, тріска, оселедець, молюски та креветки.
Уникайте цих продуктів, якщо у вас вже є ризик виникнення каменів у нирках. Ця кислота в тваринних білках також може збільшувати кальцій і знижувати виведення цитрату з сечею, що може призвести до підвищеного ризику кальцієвих каменів у нирках. Щоб запобігти рецидиву каменів сечової кислоти і кальцієвих каменів, обмежте білок тварин до 6 унцій на добу.
2. Натрій / натрій
Якщо ви не хочете, щоб ваші камені в нирках погіршувалися, переконайтеся, що продукти з високим вмістом натрію перетинаються зі списку меню. Чому його слід уникати? Оскільки натрій, який зазвичай міститься в солі, може підвищити ризик виникнення кальцієвих каменів (оксалатів і фосфатних речовин), викликаючи у ваших нирок вивільнення більшої кількості кальцію в сечі.
Щоб обмежити натрій до 2300 міліграм на добу, уникайте спеціальних продуктів із високим вмістом натрію, таких як фаст-фуд, консервований суп, консервовані овочі, мариновані продукти, оброблені заморожені продукти та закуски. Мало того, шукайте джерела натрію, приховані в списку продуктів, таких як глутамат натрію, альгінат натрію, нітрат натрію або нітрит, розпушувач, соду і динатрійфосфат.
3. Продукти, що містять оксалат і вітамін С
Обмежте харчові продукти, які містять високий рівень оксалату, у своєму щоденному меню, якщо ви вже ризикуєте виробити кальцієві камені у ваших нирках. Ці високо-оксалатні продукти можуть підвищити рівень кальцію в сечі.
Продукти з високим вмістом оксалату - шпинат, буряк, ревінь, арахіс, пшениця, гречка та шоколад. Існують також деякі докази того, що добавки вітаміну С або аскорбінової кислоти, які дозують більше 2000 мг, можуть збільшити утворення каменів у тих, хто вже має ризик виникнення каменів у нирках.
