Поради щодо вставки овочів у їжу дитини

Зміст:

• Медичне відео: Teach every child about food | Jamie Oliver
  

Медичне відео: Teach every child about food | Jamie Oliver

Не дивно, що продукти, якими найменше подобаються діти, є овочами. Насправді, овочі дуже важливі, тому що вони заповнені різними вигодами. Рекомендується, щоб малюки та діти отримували 5+ порцій фруктів і овочів на день (2 фрукти та 3 овочі). Цілі фрукти і овочі найкращі, але є й інші способи подачі овочів.

Замість того, щоб замінювати овочі, спробуйте експериментувати з різними овочами і навчитися готувати / презентувати їх творчо. Пам'ятайте, щоб вижити і продовжувати пропонувати більше продуктів, які були відхилені.

Тільки тому, що ваша дитина, малюк або дитина не їдять їжу, це не означає, що їм це не подобається. Можливо, вони навіть не скуштують його!

Деякі поради, які можна спробувати:

• Змінюйте, як виглядають овочі і змінюєте їх текстуру. Спробуйте розім'яти овочі з сиром, приготованими в гамбургери, овочеву темпуру, або натерти на блюдо з пасти. Змішайте ці овочі і отримайте задоволення.
• Дозвольте дитині вибрати. Запитайте, як вони хочуть, щоб їх овочі були приготовані. Прикладом може служити приготування піци разом, де ваша дитина може вибрати начинки (включаючи овочі, такі як помідори і томатна паста, гриби, цибуля, перець, баклажани і свіжі трави).
• Спробуйте приготувати суп, макаронні вироби або барвник (гуакамоле), який має плоди або овочі, як основу для його виготовлення. Або спробуйте приготувати овочевий торт (гарбузовий пиріг або гарбузовий пиріг).
• Діти можуть мати кращі відчуття запаху і смаку, ніж дорослі, тому спробуйте освітити пахне овочами і смакувати овочі, такі як гарбуз, авокадо, картопля, кумара, квасоля, морква, кукурудза і червоний чилі.
• Приготування їжі може посилити запахи, тому спробуйте інші стилі, використовуючи салати з фруктів або овочів і продукти з пальцями (морква, селера, авокадо, помідори). Ви можете розрізати їх у цікаві творчі форми (з використанням фруктової різаки) або спробувати варену кукурудзу.
• Спробуйте сухофрукти і овочі в консервованих, заморожених і сушених контейнерах. Різні текстури можуть апелювати до деяких дітей, які є метушливими їдцями. Деякі діти розуміють, що консервовані фрукти та овочі є більш апетитними, тому що вони більш м'які та легше їх жувати. Останні дані свідчать, що заморожені та консервовані продукти зберігають поживні речовини з свіжих фруктів та овочів. Таким чином, це дійсно хороший вибір для росту тіла вашої дитини.
• Незважаючи на те, що це не замінює потреби овочів, ще одним способом отримати багато поживних речовин є свіжі фрукти. Якщо овочі пробували безперервно, ви можете бути впевнені, що ваша дитина добре отримує свої свіжі фрукти.
• Розширюючи досвід харчування, не тільки фокусуючись на прийомі їжі, але й інших речах, що стосуються продовольства. Подумайте про гру, приготування їжі, вирощування їжі, приготування їжі, соціальні аспекти харчування, історії про їжу, колір їжі, текстуру та потенціал для навчання навколо їжі. Роблячи це, ваша дитина буде розвивати оцінку овочів і спосіб життя, який орієнтований на нього.
• Не здавайся. Продовжуйте пропонувати багато овочів, навіть якщо вони послідовно не їдять їх. Моделюючи хороші звички в їжі і послідовно пропонуючи здоровий вибір їжі, ваша дитина зрештою спробує і зрештою поїсть овочі.