Зміст:
- У чому різниця між білком сироватки і соєвим білком?
- Сироватковий білок або соєвий білок, який краще для нарощування м'язів?
- Що я повинен вибрати, сироватковий білок або сою?
Високобелкові продукти часто є основною рекомендацією для людей, які бажають наростити м'язи, навіть рекомендується використовувати білкові добавки. Більшість білкових добавок збагачується двома типами білків, а саме сої та сироватки. Обидва тіла потрібні для організму, але це краще для будівництва м'язів: білка сироватки або сої?
У чому різниця між білком сироватки і соєвим білком?
Власне, ці два типи білків мають однакову функцію в організмі: будувати і формувати тканини, включаючи м'язову тканину. Але обидва мають різні способи роботи в організмі.
Сироватковий білок - це білок, отриманий з джерел їжі тварин і міститься в молоці та його продуктах. Хоча соєвий білок знаходиться в рослинній їжі, такі як боби.
Оскільки вона отримана з різних джерел, безумовно, форма білка сироватки з соєвим білком буде різною. Це також призводить до поглинання їх різними способами. Сироватка, як правило, легше засвоюється організмом, ніж соя.
Сироватковий білок або соєвий білок, який краще для нарощування м'язів?
До цих пір багато хто стверджував, що сироватковий білок є набагато ефективнішим при формуванні м'язів. Дослідження, про яке повідомляється в журналі American College of Nutrition, свідчить, що сироватка має повну і хорошу амінокислотну послідовність для нарощування м'язів.
Крім того, у дослідженні також було відомо, що сироватка може знижувати рівні кортизолу, що може зменшити м'язову масу. Тому дуже доречно, якщо ви споживаєте цей тип білка, якщо плануєте збільшити тонус м'язів.
Але деякі недавні дослідження показали, що переваги білка сої на формування м'язів не можна недооцінювати. Хоча соєвий білок не має ідеального амінокислотного ланцюга, як білок сироватки, але в соєвому білку є амінокислоти аргінін і глутамін.
Аргінін є амінокислотою, яка відіграє важливу роль у формуванні м'язової тканини. Так само, як і глютамін, який може знижувати рівень стресу в м'язах при заняттях спортом - так що формувані м'язи є максимальними.
Що я повинен вибрати, сироватковий білок або сою?
Незважаючи на те, що сироватка більш ефективна у створенні великих м'язів, це не означає, що ви можете ігнорувати переваги соєвого білка. Щоб отримати найкращі результати, можна поєднати обидва, які споживають білок сої і сироватку.
Якщо ви вирішили використовувати білкові добавки, ви можете вибрати добавки, які містять більше сироватки. Між тим, соєвий білок можна отримати з їжі, яку ви споживаєте.
Але пам'ятайте, що споживання великої кількості білка не є ключем до отримання потрібної м'язи. Це повинно супроводжуватися рутинною і важкою фізичною підготовкою. Якщо ви робите фізичні вправи, які не можна порівняти з білком, який ви споживаєте, то вам буде важко отримати ідеальну форму м'язів.
