Зміст:
- Медичне відео: #허경영 콜로라도강연'한민족의세계통일'4(H.K.Y&#Korea unify world④Korean should do #digital, #DNA, energy #technology)
- 1. Містить пробіотики
- 2. Легше засвоюється, ніж сир з коров'ячого молока
- 3. Знизити жир
- 4. Більше вітамінів і мінералів
- 5. Більше наповнення
Медичне відео: #허경영 콜로라도강연'한민족의세계통일'4(H.K.Y&#Korea unify world④Korean should do #digital, #DNA, energy #technology)
Сир кози, відомий як шевр, - це сир з козячого молока. Очевидно, козячий сир також не менш корисний з сиром з коров'ячого молока, який ви можете їсти, знаєте! Це користь сиру козячого молока, яке потрібно знати.
1. Містить пробіотики
Пробіотики - це хороші і дружні бактерії, які сприяють здоров'ю організму.
В залежності від виду сиру козячий сир містить різні пробіотики, в тому числі L. acidophilus або L. plantarum. Ці пробіотики необхідні для підтримки функції кишечника в травній системі людини.
Дієти, багаті пробіотиками, показали, що вони покращують здоров'я органів травлення, зменшують запалення і підвищують імунітет.
Повідомляючи з сторінки Healthline, козячий сир є гарним джерелом пробіотиків через високий вміст жиру і тверду текстуру, що забезпечує захист хороших бактерій у ньому, щоб дістатися до травної системи.
2. Легше засвоюється, ніж сир з коров'ячого молока
Козяче молоко і коров'яче молоко мають різний вміст. Сир, що виробляється, також дає різний вміст. Структура білка в козячому сирі простіше, так що її легше перетравлювати, ніж коров'ячий сир у травній системі людини.
Крім того, козячий сир містить менше лактози порівняно з коров'ячим молоком. Лактоза є основним типом вуглеводів, присутнього в молоці ссавців. Підраховано, що близько 70% населення світу, особливо азіатів, має порушення у перетравленні лактози. Ознаки включають здуття живота, біль у животі, газ і діарею.
Експерти припускають, що більшість людей, які мають цей розлад, повинні вживати лише невелику кількість лактози, приблизно 12 грамів або зовсім не в залежності від їх індивідуальних умов.
Тому що вміст лактози в козячому сирі нижче, ніж сир яловичий, козий сир може бути правильним вибором для деяких людей, які відчувають порушення в перетравленні лактози.
3. Знизити жир
Споживання холестерину насиченого жиру і козячого сиру нижче, ніж сир з коров'ячого молока. Кожні 28 г козячого сиру містить 5 г жиру, а сир чеддер З коров'ячого молока міститься 9 г жиру.
Крім того, козячий сир містить половину насиченого жиру, який становить 3 грами на порцію, в порівнянні з сиром чеддер, який містить 6 грам на порцію.
4. Більше вітамінів і мінералів
З такою ж кількістю сиру з козячого молока містяться більш високі рівні вітаміну D, K, тіаміну (вітаміну B1) і ніацину (вітамін B3). Крім того, козячий сир також містить вищі рибовлафини і фосфор.
Кількість вітаміну А в козячому сирі містить таку ж кількість сиру чеддера з коров'ячого молока. Всі ці вітаміни і мінерали не можуть бути зроблені самим організмом, тому вітаміни і мінерали з їжі і напоїв дуже необхідні для задоволення потреб організму.
5. Більше наповнення
Козяче молоко містить більше короткоцепочечних і середньоланцюгових жирних кислот, ніж коров'яче молоко. Козяче молоко містить тип жирної кислоти, що називається каприновою кислотою і акпріловою кислотою. Цей тип жирних кислот є джерелом енергії, який можна швидко перетравлювати, але може збільшити насиченість довше. Це може допомогти вам, хто хоче схуднути.
Сири з козячого молока показали, що мають протизапальну користь і можуть навіть пригнічувати голод через вміст капринової кислоти. Крім того, вважається, що цей зміст також може боротися P.acne яка є бактерією, що викликає запалення і акне.
