Зміст:
- Медичне відео: Listening to shame | Brené Brown
- Продукти, які необхідно вживати під час діалізу
- 1. Висококалорійні продукти
- 2. Продукти з високим вмістом білка
- Продукти, які піддаються виклику при діалізі
- 1. Продукти з високим вмістом натрію
- 2. Продукти з високим вмістом калію
- 3. Продукти з високим вмістом фосфору
Медичне відео: Listening to shame | Brené Brown
Зазвичай діаліз робиться, коли хтось зазнав ниркової недостатності. Це означає, що нирки не можуть виконувати свою роботу знову, щоб вимити кров, що знаходиться в тілі. Тому діаліз проводиться за допомогою спеціальних інструментів. Існує декілька табу та рекомендацій для харчових продуктів, які повинні підкорятися під час діалізу, це, безумовно, пов'язане з здоров'ям нирки пацієнта. Отже, які харчові продукти рекомендуються і оскаржуються при діалізі?
Продукти, які необхідно вживати під час діалізу
Правильні продукти допоможуть зберегти здоров'я пацієнтів, які проходять діаліз. Отже, ось деякі види їжі, які потрібно споживати більше, коли проводиться діаліз:
1. Висококалорійні продукти
Пацієнти, які піддаються діалізу, потребують високого споживання калорій. Це робиться для того, щоб тіло залишалося сильним під час лікування. Крім того, при проведенні діалізу пацієнти більш схильні до зниження ваги. Таким чином, прийом їжі, який слід давати, є твердою їжею.
Кожен пацієнт буде мати різні потреби в калоріях, тому краще проконсультуватися з лікарем і дієтологом.
2. Продукти з високим вмістом білка
Пацієнтам, які проходять діаліз, потрібно більше білка, ніж у здорових людей. Це робиться для того, щоб запобігти виникненню білкового дефіциту у пацієнтів з діалізом. Тому що процес миття крові використовує цей спеціальний інструмент, щоб зробити кількість білка в тілі різко падає.
Якщо білок не буде негайно замінено, організм буде відчувати іншу дисфункцію органів. В організмі білки відіграють важливу роль у побудові та ремонту клітин, включаючи м'язи. Отже, коли у вас бракує білка, вага вашого тіла значно зменшиться, і ваша м'язова маса зникне.
Для пацієнтів, що піддаються діалізу, прийом джерел білка, який необхідно вживати організмом, становить 1-1,2 грам / кг ваги тіла. Це означає, наприклад, що у вас вага 60 кг, то за один день білок, який необхідно отримати, досягає 60-72 грам. Щоб дізнатися правильну порцію, проконсультуйтеся з лікарем-дієтологом, оскільки потреби кожного з них різні.
Продукти, які піддаються виклику при діалізі
Типи їжі, яких слід уникати при проведенні діалізу - це продукти, які можуть перешкоджати або погіршувати роботу нирок, такі як продукти, що містять калій, фосфор і натрій (сіль).
1. Продукти з високим вмістом натрію
Можна сказати, що натрій - це один з ворогів, за якими потрібно стежити, коли у вас проблеми з нирками. Коли рівень натрію високий, клітини в організмі поглинають більше рідини, наприклад губка. Коли це станеться, артеріальний тиск зросте і в кінцевому підсумку вплине на ваші нирки.
Тому пацієнтам з порушенням функції нирок більше не дозволяється додавати сіль до їжі. Однак, на жаль, натрій присутній не тільки в солі, але й у всіх упакованих і перероблених харчових продуктах містяться натрій. Отже, відтепер краще уникати всіх упакованих продуктів та напоїв.
2. Продукти з високим вмістом калію
В організмі калій може впливати на роботу серця, і коли відбувається діаліз, рівень калію може збільшуватися і зрештою впливати на серце. Вживання занадто великої кількості їжі з високим вмістом калію загрожує здоров'ю серця і може мати фатальний вплив. Отже, слід уникати продуктів, які містять високий вміст калію, наприклад:
- Горіхи
- Кокосова і кокосова продукти
- Червоний цукор, сироп клена
- Плоди, такі як дині, банани і апельсини
- Овочі, такі як шпинат, зелень гірчиці, помідори і гарбуз
Майже порція сирих овочів у них містить калій. Отже, краще вибирати овочі, які готують, тому що процес приготування дозволить зменшити кількість калію в овочах.
3. Продукти з високим вмістом фосфору
Коли функція нирок зменшується, рівень фосфору автоматично збільшується в крові. Тому, коли це відбувається, кальцій спонтанно виводиться з кістки, що потім порушує здоров'я кісток. Крім того, наявність у крові фосфатази кальцію (зв'язки кальцію з фосфором) викликає такі симптоми, як біль у суглобах на свербіж на поверхні шкіри. Продукти з високим вмістом фосфору, яких слід уникати:
- Морепродукти, як сардини.
- Консервовані та оброблені продукти, такі як ковбаси, нугети та солонина.
- Молоко та молочні продукти
- Горіхи
- Зернові та овес
- Нутрощі
