Зміст:
- Медичне відео: The Tale of Two Thrones - The Archangel and Atlantis w Ali Siadatan - NYSTV
- Що таке скандинавська дієта?
- Консультації та дієтичні обмеження під час нордичної дієти
- Які переваги нордичної дієти?
- 1. Схуднути
- 2. Зниження артеріального тиску
- 3. Зниження ризику серцевих захворювань
Медичне відео: The Tale of Two Thrones - The Archangel and Atlantis w Ali Siadatan - NYSTV
Все більше і більше нових тенденцій дієти з'являються, щоб допомогти вам мати ідеальну вагу. Одним з найбільш обговорюваних останнім часом є скандинавська дієта. Нордична дієта натхненна харчовими звичками північних європейців. Що таке Північна дієта, і які переваги? Давайте, дізнайтеся більше тут.
Що таке скандинавська дієта?
Нордична дієта є дієта з низьким вмістом цукру та жирів розроблена групою міжнародних дієтологів, вчених і кухарів після натхнення дієтою північноєвропейців (Норвегія, Данія, Швеція, Фінляндія та Ісландія), які їдять багато риби. Таким чином, крім зниження цукру і жиру, ця дієта також вимагає від вас багаторазово їдять рибу і морепродукти (морепродукти) більш ніж удвічі.
Ще однією унікальністю нордичної дієти є те, що вам також доведеться їжте більше ягід (buni) - як виноград, чорна смородина, ягоди асаї, хурма, ягоди годжі, малина, полуниця, ожина, чорниця, журавлина, полуниця, помідори, огірки, баклажани, банани, кавуни та гарбуза.
Консультації та дієтичні обмеження під час нордичної дієти
Загалом, скандинавський посібник з дієти насправді схожий на середземноморську дієту. Обидва з них визначають пріоритети меню рослинних білкових продуктів, які багаті складними вуглеводами, вітамінами, мінералами та антиоксидантами. Обидва також однаково обмежують споживання цукру і насичених жирів - транс-жирів.
Переважне споживання жиру в обох раціонах - це тип ненасичених жирів, який насправді корисний для здоров'я серця. Відмінність полягає в тому, що середземноморська дієта визначає оливкову олію як основне джерело ненасичених жирів, у той час як нордична дієта використовує масло каноли (масло рапі).
Тоді, що можна і не слід їсти під час нордичної дієти?
- Які повинні бути відтворені: Ягоди, овочі, горох, картопля, насіння, горіхи, хліб з цільної пшениці, риба і морепродукти, нежирне молоко, натуральні спеції, масло каноли.
- Які можуть споживатися в міру: мелене м'ясо, яйця, сир і йогурт
- Який можна з'їсти трохи: червоне м'ясо та продукти, що містять інші тваринні жири
- Котрий не повинні бути з'їдені зовсім: солодкі напої, доданий цукор, оброблене м'ясо, фасовані страви та напої, фаст-фуд
Які переваги нордичної дієти?
Крім зниження ваги, нордична дієта корисна для зниження ризику різних хронічних захворювань і підтримання стабільного артеріального тиску.
1. Схуднути
Одне дослідження показало, що проходження нордичної дієти протягом 6 місяців регулярно може зменшити вагу на 23 кілограми, в той час як інші дієти лише впали на 7,2 кг за той же термін.
Цей висновок був повторений дослідженням 2011 року в журналі Journal of Internal Medicine, в якому повідомлялося, що 6 тижнів нордичної дієти вдалося втратити на 4% більше ваги, ніж стандартна дієта.
2. Зниження артеріального тиску
У Американському журналі клінічного харчування 2013 року дослідження показало, що нордична дієта знижує кров'яний тиск досить різкоу людей з ожирінням протягом 6 місяців.
Деякі інші дослідження також повідомляють, що ця дієта може допомогти зменшити тригліцериди. Високі тригліцериди в крові часто є ознакою ожиріння і метаболічного синдрому. Високі тригліцериди також підвищують ризик інсультів, інфарктів і гострого панкреатиту.
3. Зниження ризику серцевих захворювань
Повідомлення зі сторінки Гарвардської медичної школи, збільшення споживання ягід може допомогти зберегти вагу і знизити ризик серцевих захворювань, якщо ви взагалі не їсте. Тому що ягоди включають високий вміст антоціанів.
Антоціан діє як антиоксидант для боротьби з вільними радикалами, що викликають різні хронічні захворювання. Антоціанін також корисний для зниження артеріального тиску, тому що він робить кровоносні судини більш еластичними.
Крім того, антоціан відіграє певну роль у протизапальному, противірусному та підозрюваному потенціалі як протираковий агент.
