Знати про насичений жир, хороший жир для тіла

Зміст:

Медичне відео: Kirby VS Majin Buu | DEATH BATTLE!

Ви можете знати термін хороший жир і поганий жир. Хороший жир необхідний організму як резервний виробник енергії, в той час як погані жири ризикують викликати багато захворювань, якщо вони продовжують осідати. Цей хороший жир, як правило, міститься в ненасичених жирах. Що таке ненасичені жири? Чому жир добре відомий для організму? Розглянемо наступний огляд.

Що таке ненасичені жири?

Ненасичені жири - хороші жирні кислоти для організму. Цей тип жиру також відомий як термінненасичені жириВін більш здоровий, ніж насичений жир і міститься в овочах, горіхах, насінні, а також деяких видах риб. Цей жир можна знайти в рідких формах, таких як оливкова олія, арахісове масло і кукурудзяна олія. Це масло є рекомендацією фахівців через його хороших властивостей для серця та інших частин тіла.

Ненасичені жири складаються з двох типів жирних кислот

1. Мононенасичені жирні кислоти

Ця жирна кислота також називається MUFA (мононенасичені жири), що вказує, що жир має тільки один подвійний зв'язок. До цих жирних кислот входять пальмитолевая кислота, олеїнова кислота і кислотна вакцинація, які є найбільш поширеними видами кислот і можуть бути знайдені в 90% харчових продуктів, рекомендованих під час дієти.

Є багато хороших переваг від мононенасичених жирних кислот для організму, таких як:

Схуднути

Всі жири забезпечують однакову кількість енергії, що становить близько 9 калорій на грам, тоді як вуглеводи та білки забезпечують 4 калорії на грам. Тому зменшення кількості жиру в їжі може бути ефективним способом зниження споживання калорій і схуднення. Доповіді від Health Line, дослідження показують, що висока дієта MUFA спричиняє втрату ваги на рівні з низьким вмістом жирів.

Зниження ризику серцевих захворювань

Заміна насичених жирів у продуктах з MUFA може знизити ризик серцевих захворювань. Занадто багато холестерину в крові є причиною хвороби серця, оскільки він може забивати артерії і викликати інфаркти або інсульти. Невелике дослідження показало, що MUFA знижує рівень холестерину LDL (ліпопротеїдів низької щільності або поганого холестерину) і підвищує HDL (ліпопротеїни високої щільності або хороший холестерин). Однак важливо відзначити, що корисні ефекти високої дієти MUFA можна отримати до тих пір, поки це не додасть додаткових калорій до їжі.

Зниження ризику розвитку раку

Велике дослідження 642 жінок показало, що ті, хто мав високу олеїнову кислоту в жировій тканині з оливкової олії, мали менший ризик розвитку раку молочної залози. Проте дослідження є лише спостереженням, а це означає, що вона не може довести причини та наслідки. Таким чином, збалансоване здорове харчування та здоровий спосіб життя сприяють цьому.

Підвищують чутливість до інсуліну

Інсулін - це гормон, який контролює рівень цукру в крові. Це заважає людині від діабету. Дослідження, проведене у 162 здорових людей, виявило, що споживання високих харчових продуктів MUFA протягом трьох місяців підвищило чутливість до інсуліну на 9%. Інші дослідження також показують, що споживання високих харчових продуктів MUFA протягом 12 тижнів може знизити резистентність до інсуліну.

Зменшення запалення

Запалення - це процес імунної системи у боротьбі з інфекцією. Якщо є запалення в довгостроковій перспективі, це може викликати хронічні захворювання, такі як ожиріння і хвороби серця. Дослідження показує, що висока дієта MUFA може зменшити розвиток запальних генів у жировій тканині.

Деякі продукти з високим вмістом цих жирних кислот є авокадо, маслини, ріпак, арахісове масло, мигдаль та інші горіхи.

2. Поліненасичені жирні кислоти

Цю жирну кислоту також називають поліненасичені жири що вказує, що жир має багато подвійних зв'язків. Існують два типи цих жирних кислот, а саме: омега-3 жирні кислоти і омега-6 жирні кислоти, які необхідні організму для поліпшення функцій мозку і росту клітин.

Омега 3 жирні кислоти захищають серце кількома способами, а саме:

  • Зменшення тригліцеридів, тип жиру в крові
  • Зниження ризику нерегулярного серцевого ритму (аритмії)
  • Уповільнення накопичення бляшки в артеріях
  • Зниження артеріального тиску

Омега 6 жирні кислоти також мають функцію, яка не сильно відрізняється від омега-3 жирних кислот, які допомагають контролювати рівень цукру в крові, знижують ризик діабету і знижують кров'яний тиск. Організм використовує поліненасичені жирні кислоти як резервну енергію. Таким чином, цей тип жиру є правильним вибором для людей, які перебувають на дієті.

Деякі продукти з високим вмістом цих жирних кислот - це насіння соняшнику, лосось, тунець, кукурудзяна олія та соєва олія.

Харчування здорових жирів або ненасичених жирів - це добре. Однак, якщо надмірна вона, безумовно, призведе до зайвої ваги. Для того, щоб цього не сталося, споживання ненасичених жирних кислот є замінником насичених жирів або транс-жирів без додавання інших калорій. Зверніться до лікаря або дієтолога, якщо ви хочете застосувати дієту з високим вмістом ненасичених жирів, щоб отримати правильну пораду.

Знати про насичений жир, хороший жир для тіла
Rated 5/5 based on 1163 reviews
💖 show ads