Зміст:
- Медичне відео: Sokoladın faydaları. Sokolad qocalmanin qarsisini alir, derini cavanlasdirir. Tebabet.
- Здоровий шоколадний торт рецепти для діабету
- Рецепт 1: Шоколадний малиновий торт лавини
- Рецепт 2: вершковий шоколадний чізкейк
Медичне відео: Sokoladın faydaları. Sokolad qocalmanin qarsisini alir, derini cavanlasdirir. Tebabet.
Тільки тому, що у вас діабет, це не означає, що ви не можете насолоджуватися шоколадним пирогом як частину здорової і збалансованої дієти. Хороша якість шоколаду фактично містить деякі корисні антиоксиданти і рослинні поживні речовини, але вона повинна бути вживана в помірних кількостях, тому що вона багата жиром і цукром. За даними Diabetes UK, основні ключі для приготування здорових шоколадних тортів такі:
- Для максимального смаку використовуйте темний шоколад з високою щільністю (не менше 70%). Цей тип шоколаду є нижчим у вуглеводах і з високим вмістом клітковини порівняно з молочним шоколадом. Шоколад містить високий вміст жиру, але це хороший жир, на відміну від солодкого шоколаду, який містить молочний жир або інші додаткові жири, такі як пальмова олія з високим вмістом насичених жирів.
- Спробуйте використовувати порошковий мигдаль замість борошна, або використовувати пшеничне борошно або суміш пшеничного борошна та борошна, тому що обидва є добрими джерелами клітковини.
- Додайте фрукти до коржів, як пюре з бананів. Або ж можна навіть додати приготовлену пюре буряк.
- Подавайте шоколадний торт з декількома фруктами, такими як полуниця, малина, вишня, банани та груші, які дуже добре доповнюють шоколад.
Вивчивши вищевказані трюки, давайте почнемо переходити до наступних рецептів приготування здорового шоколадного торта!
Здоровий шоколадний торт рецепти для діабету
Рецепт 1: Шоколадний малиновий торт лавини
Мало того, що він багатий соусом з малинового йогурту і шоколадним розплавом на вершині, він також має свіжу печену малину в тісті.
Час приготування: 20 хвилин
Загальний час: 1 година 10 хвилин
Презентація: 12
Інгредієнти
- 1 ¾ склянки борошна пшеничного борошна
- 1 стакан цукру
- 1/2 склянки несолодкого какао-порошку
- 1 чайну ложку розпушувача
- ½ чайної ложки соди
- ¼ чайної ложки солі
- 1 ½ склянки звичайного знежиреного йогурту
- 2 столові ложки масла каноли
- 1 чайну ложку екстракту ванілі
- 3 яєчних білка при кімнатній температурі
- 1 of склянки малини
- 2 столові ложки меду
- 2 столові ложки гарячої води
- ¼ чашка розплавленого цукрова малина
Як зробити:
Після приготування інгредієнтів виконайте наступні інструкції:
- Нагрійте духовку до 175 ° C і нанесіть каструлю 22x22см розпиленням.
- Змішати борошно, 1/2 склянки цукру, of чашку какао, розпушувач, питну соду і сіль у великій мисці.
- Змішайте 1 склянку йогурту, олії та ванілі в маленькій мисці.
- Помістіть яєчний білок у чашу середнього розміру. Використовуйте електричний міксер на високій швидкості, струшуйте, поки суміш не стане м'якою. Поступово покладіть 1/2 суміші залишкового цукру в суміш і струсіть, поки він не стане жорстким і блискучим.
- Перемішайте суміш йогурту в суміш борошна, поки не змішайте. Додайте його до яєчної суміші, поки не буде більше білих ліній.
- Вилийте суміш у підготовлену каструлю. Потім посипати 1 склянкою малини рівномірно.
- Випікати 40 хвилин, або поки суміш не розшириться. Охолоджують на стійці охолодження протягом 10 хвилин. Вийміть пиріг з листа для випікання і знову помістіть його на полицю, поки він не стане повністю прохолодним.
- Об'єднайте мед, воду та of чашку залишився какао в маленьку миску.
- Змішайте цукровану малину і 1/2 склянки йогурту в іншу маленьку миску.
- Подавайте, розрізавши пиріг в коробку і додавши ложку ложки йогурту і шоколадного дощу на вершину. Потім, гарнір з of чашки залишилися малини.
Інформація про харчову цінність
Харчування на одну порцію становить 201 калорій, 5 г білка, 40 г вуглеводів, 3 г клітковини, 3,6 г жиру, 0,8 г насичених жирів і 178 мг натрію.
Рецепт 2: вершковий шоколадний чізкейк
Кремовий Чізкейк є улюбленим кожним вентилятором десерту. Крім того, додається какао, що робить його смачнішим.
Час приготування: 15 хвилин
Загальний час: 5 годин 20 хвилин
Презентація: 16
Матеріали:
- 18 печива, подрібнені
- 2 столові ложки вершкового масла, розплавлені
- 3 пачки (по 8 унцій кожна) з нежирного вершкового сиру при кімнатній температурі
- 1 склянку цукру
- 2 яєчних білка
- 1 яйце
- ¾ чашки какао-порошку без цукру
- 1 столову ложку екстракту ванілі
- ½ чайної ложки екстракту мигдалю
- ¼ чайної ложки солі
Інструкції
Після приготування інгредієнтів виконайте наступні інструкції:
- Нагрійте духовку до 160 ° C і нанесіть каструлю 22x22см розпиленням.
- Перемішати подрібнене печиво і масло в маленьку миску. Натискайте до тих пір, поки сторони не будуть підняті на 5 см на підготовленому посуді. Випікати 10 хвилин. Охолоджується на холодильній стійці.
- Додайте вершковий сир і цукор у велику миску. Використовуйте електричний міксер на середній швидкості, струшуйте до м'якості. Додати яєчний білок, яйця, шоколад, ваніль, екстракт мигдалю і сіль. Перемішати протягом 5 хвилин або до однорідної маси. Налийте в підготовлену каструлю.
- Випікати 1 годину 15 хвилин. Вимкніть піч і залиште чізкейк в духовці протягом 1 години.
- Прохолодний на полиці. Потім накрийте кришкою і поставте в холодильник приблизно 2 години.
Інформація про харчову цінність
Харчування на порцію становить 209 калорій, 6 г білка, 24 г вуглеводів, 2 г клітковини, 10,2 г жиру, 6,1 г насичених жирів і 211 мг натрію.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- 3 Харчування Меню Рецепти для поліпшення здоров'я кісток
- Діабет Рецепт Меню: Куряче Фахита Бурріто
- 4 Важливі стовпи в подоланні діабету
