Зміст:
- Медичне відео: The Great Gildersleeve: Jolly Boys Invaded / Marjorie's Teacher / The Baseball Field
- Що таке дієта Аткінса?
- Керівництво по дієті Аткінса
- Продукти, яких слід уникати під час дієти Аткінса
- Продукти, які можна споживати під час дієти Аткінса
Медичне відео: The Great Gildersleeve: Jolly Boys Invaded / Marjorie's Teacher / The Baseball Field
Спокуса жирної їжі може негайно знищити жорсткі дієтичні зусилля, які ви так важко охороняли. Але що, якщо ви отримали можливість відразу поламати, два-три острови пройшли? Хоча дієта втрачає вагу, ви все одно можете їсти свою улюблену жирну їжу. Що таке спосіб дієти? Введіть дієту Аткінса. Дієта Аткінса є принциповою схемою дієти, подібною до кетогенної дієти, яку ініціював лікар на ім'я Роберт Аткінс. Які принципи, і чи дійсно вони здорові?
Що таке дієта Аткінса?
Дієта Аткінса - це дієта з високим вмістом жирів і білків, але з низьким вмістом вуглеводів. На перший погляд, дієта з високим вмістом жирів насправді не корисна для здоров'я. Жирні продукти давно відомі для підвищення холестерину і ризику інших хронічних захворювань. Але, більш ніж 20 досліджень за останні 12 років припустили, що метод дієти Аткінса вважається хорошим для втрати ваги.
Насичені жири і транс-жири негативно впливають на здоров'я. Однак, не всі види жирів погані. Ненасичені жири HDL, відомі як добрий жир, все ще потрібні організму, щоб допомогти виконувати свої звичайні функції. Ненасичені жири в організмі функціонують для захисту здоров'я серця, контролюють рівень цукру в крові і допомагають знизити вагу.
Таким чином, дієта Аткінса є джерелом їжі, що містить чистий білок (з низьким вмістом жиру), здоровий жир HDL і овочі з високим вмістом клітковини. Тим часом, дієта з низьким вмістом вуглеводів може збільшити обмін речовин, так що організм може спалювати більше жирових відкладень.
Керівництво по дієті Аткінса
Дієта Аткінса ділиться на чотири етапи:
- Фаза 1 (індукція): Індукційна фаза дієти Аткінса є періодом, коли організм замінює своє джерело енергії з вуглеводів на жир. Цей процес називається кетозом, і ви помітите швидку втрату ваги. Протягом цієї фази ви не повинні споживати вуглеводів більше 20 грам за 2 тижні. Розширюйте продукти, які містять здорові жири, високий вміст білка і низькі вуглеводні зелені овочі, щоб прискорити втрату ваги.
- Фаза 2 (балансування): Поступово додайте на свій раціон горіхи, овочі з низьким вмістом вуглеводів і трохи фруктів. Ви можете з'їсти ці продукти приблизно 15-20 грам на порцію. Ви також повинні уникати продуктів, які містять багато цукру.
- Фаза 3 (тонка настройкаКоли ви майже досягли потрібної ваги, додайте трохи вуглеводів у свій раціон близько 10 грамів, поки вага не зменшиться повільно.
- Фаза 4 (маніпуляції): у цій фазі ви можете споживати різноманітні здорові вуглеводи, оскільки ваш організм переносить це без збільшення ваги.
Деякі люди, особливо вегетаріанці, вирішили пропустити індукційну фазу і почати їсти багато овочів і фруктів. Цей метод також може бути виконаний і має задовільні результати.
Але, на жаль, ці чотири етапи дещо складніші. Ви можете знизити вагу і зберегти його до тих пір, поки ви дотримуєтеся цього план харчування нижче.
Продукти, яких слід уникати під час дієти Аткінса
- Цукор: безалкогольні напої, фруктові соки, торти, солодощі, морозиво і так далі
- Цілі зерна: пшениці (пшениця), спельта, жито, ячмінь, рис
- Рослинна олія: соєва олія, кукурудзяна олія, масло каноли і ряд інших.
- Насичене масло: часто зустрічається на оброблені продукти зі словом "гідровані"На діаграмі композиції
- Продукти з написом "Дієта " і "з низьким вмістом жиру": ці продукти з високим вмістом цукру.
- Високовуглеводні овочі: морква, ріпа (тільки в фазі індукції)
- Високовуглеводні плоди: банани, яблука, апельсини, груші, виноград (тільки в фазі індукції)
- Крохмаль: картопля, солодкий картопля (тільки під час індукційної фази)
- Легумен: сочевиця, арабські горіхи (тільки в фазі індукції)
Продукти, які можна споживати під час дієти Аткінса
- М'ясо: корів, свиней, овець, курей, беконта інші.
- Морепродукти: лосось, сардини та інші.
- Яйце: найздоровіші яйця, що містять омега-3
- Низьковуглеводні овочі: капуста, шпинат, брокколі, aspaagus.
- Полножирние молочні продукти: масло, сир, вершки, повножирний йогурт
- Горіхи: мигдаль, макадамія, волоські горіхи, насіння соняшнику
- Здоровий жир: оливкова олія екстра вірджин, кокосове масло, авокадо і масло авокадо
До тих пір, поки основою вашого раціону є продукти, що містять жирні білки з овочами або горіхами і деякими здоровими жирами, тоді ви можете зменшити свою вагу.
Крім втрати ваги, дієта Аткінса є дієтичним методом, який, як вважають, запобігає ризику метаболічного синдрому, діабету, високого кров'яного тиску і серцевих захворювань.
