Зміст:
- Медичне відео: Suspense: Man Who Couldn't Lose / Dateline Lisbon / The Merry Widow
- Морепродукти, що містять високий рівень холестерину
- 1. Креветки
- 2. Омар
- 3. Краб
- 4. Устриці і молюски
- Чи повинні власники високого холестерину уникати вживання морепродуктів?
Медичне відео: Suspense: Man Who Couldn't Lose / Dateline Lisbon / The Merry Widow
Маючи високий рівень холестерину, потрібно звернути увагу на їжу. Неправильне вживання їжі може підвищити рівень холестерину в крові. Їжа, наприклад, червоне м'ясо, молоко і молочні продукти, а також нафта може обмежувати або навіть уникати. Тоді як щодо морепродуктів? Які морепродукти містять високий рівень холестерину?
Морепродукти, що містять високий рівень холестерину
Морепродукти мають багато важливих поживних речовин, таких як омега-3 жирні кислоти, які корисні для здоров'я мозку і серця. Однак деякі морепродукти також містять високий рівень холестерину. Ну, для тих з вас, хто має високий рівень холестерину, можливо, ви повинні обмежити деякі з морепродуктів нижче.
1. Креветки
Хто не любить страви з креветок? Але, не їжте занадто багато. Чому? Виявляється, креветки містять високий рівень холестерину. В одній порції креветки, що складається з 15 великогабаритних креветок, міститься холестерин цілих 155 мг.
Це вміст холестерину може збільшитися, якщо ви їсте смажені креветки в борошні. Насправді, смажена креветка має дуже смачний смак, погодьтеся? Для цього слід готувати креветки при спалюванні або пропарюванні, щоб не додавати холестерин з масла в нього.
2. Омар
Морепродукти, які також містять високий рівень холестерину, - це омари. У 3-х унціях м'яса омарів міститься 61 мг холестерину. Ну, так само, як креветки, цей вміст холестерину може збільшитися, якщо ви готуєте його за допомогою масла або масла. Для цього вам слід зменшити використання олії або масла при приготуванні омарів або використовувати інші способи приготування крім смаження.
3. Краб
Краб також є морепродуктами, що містить високий рівень холестерину. У 3 унції крабового м'яса міститься холестерин 71 мг. Ця сума не може бути такою ж великою, як креветки, але все ж вище, ніж омари. Більш того, якщо ви готуєте його за допомогою масла або масла.
4. Устриці і молюски
Ця група морепродуктів також містить високий рівень холестерину. Всього 6 середніх устриць або 19 дрібних оболонок містять холестерин 58 мг. Це може бути гарним вибором для вас, якщо ви хочете насолодитися стравами з морепродуктів. Чому? Ви можете насолоджуватися устрицями або молюсків у великих кількостях в порівнянні з іншими морепродуктами з можливим кількістю холестерину, що майже те ж саме.
У порівнянні з червоним м'ясом і куркою, устриці і молюски також мають менший рівень холестерину. Крім того, устриці і молюски також містять омега-3 жирні кислоти, які корисні для здоров'я вашого серця. Таким чином, ви все ще можете насолоджуватися цим у помірній (не надмірній) кількості.
Чи повинні власники високого холестерину уникати вживання морепродуктів?
Їжа, яку ви їсте, дійсно може вплинути на рівень холестерину в крові. Це пов'язано з тим, що холестерин, що міститься в їжі - особливо у вигляді насичених жирів і транс-жирів - може підвищити рівень поганого холестерину (ЛПНЩ) у крові. Американська асоціація серця рекомендує споживати менше 7% щоденних калорій і насичених жирів менше 1% щоденних калорій.
Деякі морепродукти, як згадувалося вище, містять високий рівень холестерину, але вам не потрібно насправді уникати цього. Хоча він містить холестерин, морепродукти також містять омега-3 жирні кислоти, які можуть захистити здоров'я вашого серця. Для людей з холестерином, що ви повинні зробити, це обмеження (Не уникнути) споживання морепродуктів.
Ще одна річ, яка важлива для вас, це звернути увагу на метод приготування їжі, який використовується для обробки морепродуктів. Метод приготування їжі може вплинути на вміст холестерину в страві з морепродуктів.
Уникайте приготування морепродуктів шляхом смаження, це тільки додати насичених жирів і транс-жирів до морепродуктів ви їсте. Найкращий спосіб обробки морепродуктів - це спалювання, приготування на грилі або пропарювання.
