Зміст:
- Які поживні речовини містяться в буряковому соку?
- Переваги повсякденного пиття соку буряка для спортивних дій
- 1. Підвищення витривалості
- 2. Збільшує м'язову силу
- 3. Підвищуйте продуктивність під час тренування
Останнім часом переваги буряків стали більш широко відомими - особливо для зниження артеріального тиску. Тим не менш, для тих з вас, хто любить спорт або працювати в якості спортсменів, буряк виходить, щоб запропонувати дивовижні переваги для вашої спортивної діяльності. Саме тому багато спортсменів-олімпійців регулярно п'ють буряковий сік до змагань.
Які поживні речовини містяться в буряковому соку?
У буряках ви отримаєте різні важливі поживні речовини, такі як фолат, калій, вітамін С, клітковина, нітрати, магній, білок і антиоксиданти. Ці різні поживні речовини допомагають доповнювати щоденні харчові потреби.
Чашка соку буряка містить близько 100 калорій і 25 грамів вуглеводів. Буряк дійсно тип фруктів, який має високий вміст цукру. Таким чином, ви, які мають високий рівень цукру в крові або діабет, повинні проконсультуватися з лікарем, перш ніж починати регулярно пити буряковий сік.
Переваги повсякденного пиття соку буряка для спортивних дій
Час для вас, хто любить регулярно тренуватися, пити сік буряка, наприклад, стакан на день. Випиваючи склянку бурякового соку щодня, ви можете скористатися наступними перевагами.
1. Підвищення витривалості
Дослідження, проведене групою експертів з Університету Ексетера та Медичної школи півострова у Сполученому Королівстві, показало, що буряковий сік може підвищити витривалість і фізичну витривалість. Учасників дослідження попросили регулярно пити буряковий сік за шість днів до виконання напружених вправ. Після цього учасники мали можливість пропрацювати приблизно на 16 відсотків довше, ніж раніше, ніж регулярно пили сік буряка.
Це пояснюється тим, що буряк багатий нітратом, який може бути перетворений в оксид азоту в організмі. Ця сполука корисна для максимального використання кисню, поки ви фізично активні. Таким чином, організм не легко втрачає кисень і ви можете тренуватися довше.
2. Збільшує м'язову силу
Крім підвищення витривалості, буряковий сік також добре підходить для формування м'язової сили. Дослідження експертів з медичного факультету Вашингтонського університету в США успішно довели це. Через дві години після вживання соку буряка учасники дослідження мабуть показали збільшення м'язової сили до 13%.
Знову ж таки, причиною є високий вміст нітратів. Нітрати можуть згладжувати кровотік у венах і артеріях. Навіть кров, наповнена киснем, покращить функцію і силу м'язів.
3. Підвищуйте продуктивність під час тренування
Доведені в Європейському журналі прикладної фізіології, пити сік буряка перед запуском може збільшити швидкість бігу спортсменів на 1,5 відсотка. Інші дослідження в журналі «Медицина і наука в спорті і вправі» також зазначали, що спортсмени, які випили склянку соку буряка до їзди на велосипеді, мабуть, збільшили швидкість до 3%. Не тільки питання швидкості, велосипедисти спортсмени також показали педаль педалі що була більш сильна ніж раніше.
Цю користь можна отримати завдяки вмісту нітратів, білків, вітамінів і мінералів, багатих бітами. Тим не менш, просто пити сік не достатньо, щоб зробити вас адептом в спорті в одну мить. Ви як і раніше повинні практикувати за допомогою бурякового соку.
