Зміст:
- Медичне відео: Teach every child about food | Jamie Oliver
- Поради щодо приготування їжі, щоб залишатися здоровими
- 1. Використання здорової олії
- 2. Вимірювання солі належним чином
- 3. Додайте натуральні спеції
Медичне відео: Teach every child about food | Jamie Oliver
Обробка здорової їжі - це не просто питання приготування їжі. Приготування їжі також вимагає здатності приправляти їжу. Правильна кількість приправ дасть вам смачний смак. Тим не менш, ви повинні бути обережні з цим. Тому що, якщо ви помилково приготуєте їжу, ви можете перетворити приготовану їжу на нездорову їжу.
Поради щодо приготування їжі, щоб залишатися здоровими
Ось кілька способів приготування страв, які ви можете спробувати подавати здорову їжу для вашої родини.
1. Використання здорової олії
Олія - один з компонентів у кулінарії, який не можна відмовитися. Однак процес приготування їжі, який використовує занадто високу температуру, може перетворити нафту на речовину, яка шкідлива для організму.
Існують різні типи масел, які можна використовувати для приготування їжі. Критерієм хорошого рослинного масла є кількість насичених жирів менше, ніж ненасичених жирів у складі олії.
При варінні масло повинно бути нижче певної температури, щоб не окислюватися і не продукувати вільні радикали. Олія також може бути найбільшим фактором жиру в організмі. Ви можете мінімізувати це, використовуючи здорові масла, такі як кунжутна олія або оливкова олія, щоб служити здоровій їжі.
2. Вимірювання солі належним чином
Сіль також є одним з важливих кухонних спецій. Однак, використання занадто великої кількості солі може загрожувати здоров'ю не тільки для вас, але і для членів вашої родини. Таким чином, вимірювати використання солі належним чином. Сіль не повинна використовуватися для більш ніж 2-3 грам кожної порції.
Згідно з рекомендованим харчуванням Канади охорони здоров'я, нам потрібно всього 115 міліграм натрію (для порівняння: одна чайна ложка солі містить 2000 міліграм натрію), щоб жити здоровою та служити здоровою їжею.
3. Додайте натуральні спеції
Спеції - це прянощі, які виявляють багато користі для здоров'я. Ви можете спробувати використовувати натуральні спеції, щоб приправити страви, як наступні спеції.
- Кориця. Кориця має неповторний смак, трохи солодкий і пряний. Кориця має багато переваг для здоров'я, таких як можливість живлення, зниження цукру в крові, холестерину в організмі.
- Кардамон. Харчування кардамону може запобігти неприємному запаху з рота і поліпшити ваш настрій. Кардамон також корисний для поліпшення травлення і здоров'я організму.
- Гвоздика. У них гвоздика багато антибактеріальних властивостей. Тому гвоздика здатна лікувати зубний біль природно.
- Перець чорний. Окрім додавання пряного смаку до кухні, чорний перець також використовується як генератор апетиту, відхаркувальний засіб і хороший тонік для заспокоєння нервів.
- Куркума. Куркума багата на антисептичні та протизапальні напади. Так що куркума дуже корисна для лікування ран і синців. Вживання харчових продуктів, що містять куркуму, також корисно для запобігання виникненню хвороби Альцгеймера.
Їжа може бути здоровою для організму в залежності від того, як ви її обробляєте. Тому ви можете скопіювати вищеописаний метод для обслуговування здорового харчування.
