Зміст:
- Медичне відео: Dan Buettner: How to live to be 100+
- Чи можете ви їсти субпродукти щодня?
- Які побічні ефекти, якщо ви їсте занадто багато нутрощів?
- Збільшується холестерин тіла
- Надмірний рівень вітаміну А
- Посилює подагру
Медичне відео: Dan Buettner: How to live to be 100+
Це не рідкість для людей, які вважають за краще їсти субпродукти, а не м'ясо тварин. Але тепер їдять субпродукти все ще вважаються шкідливими для здоров'я. Отже, які наслідки споживаючих нутрощів? Чи можете ви їсти субпродукти щодня? Ви можете знайти всі відповіді в наступному огляді.
Чи можете ви їсти субпродукти щодня?
Можливо, деякі з вас вважають за краще вживати м'ясо з тварин, таких як кури, корови або кози. Проте деякі інші вважають за краще їсти нутрощі, такі як печінка, шлунок, серце, язик, мозок і рубець.
Дійсно, багато експертів стверджують, що нутрощі містять поживні речовини, які не є малими. Навіть нутрощі часто називають супер їжі тому що він багатий на різні вітаміни і мінерали, а саме вітаміни групи В, вітамін А, вітамін D, вітамін Е, вітамін К, залізо, фосфор і магній.
Незважаючи на те, що вона має велику різноманітність поживних речовин, це не означає, що вам дозволяється з'їдати субпродукти з частотою, яка часто - майже щодня. Доповідаючи зі сторінки здорового харчування, експерти в галузі охорони здоров'я стверджують, що краще вживати субпродукти не частіше одного разу на тиждень.
Це пояснюється тим, що хороший вміст поживних речовин у внутрішньому середовищі не може бути максимально використаний організмом, якщо його вживати в надмірних кількостях. Тому важливо обмежити споживання відповідно до адекватності вашого тіла.
Які побічні ефекти, якщо ви їсте занадто багато нутрощів?
Як згадувалося раніше, хоча він має гарний смак і містить багато поживних речовин, вам не рекомендується часто їсти субпродукти.
Замість того, щоб вносити живильні речовини в організм, нутрощі можуть пошкодити ваше здоров'я. Ризики для здоров'я, які можуть приховувати вас, якщо ви часто їсте внутрішні органи, - це:
Збільшується холестерин тіла
Внутрішні органи також мають високий рівень жиру і високий рівень холестерину. Хоча жир необхідний організму як резервний джерело енергії, регулюючи гормони, і функцію мозку, важливо стежити за кількістю споживання.
Рекомендовано споживання жиру від ВООЗ, що становить не більше 30 відсотків загального енергоспоживання на добу. Це еквівалентно коефіцієнту достатності харчування (AKG) Міністерства охорони здоров'я Індонезії, яке знаходиться поблизу 75 г жиру для жінок і 91 г жиру для чоловіків на день. Або легкий, еквівалентний 67 грам жиру на день, якщо ваші потреби в енергії становлять 2000 на день.
Крім того, Американська асоціація серця рекомендує, щоб доросле життя зменшило рівень холестерину в організмі. Таким чином, споживання жиру не повинно бути більше 5-6 відсотків від рекомендованого загального щоденного підрахунку калорій.
Якщо споживання жиру перевищує ту частину, яка повинна бути, це призведе до накопичення жиру в організмі, який потім утворює бляшки в кровоносних судинах, так що кровоносні судини стискаються і викликають хворобу серця.
Надмірний рівень вітаміну А
Національний інститут здоров'я рекомендує обмежити кількість вітаміну А, безпечного для споживання в день, що не перевищує 10000 МО.
Між тим, вітамін А, що міститься в нутрощах, досить високий, так що при частому вживанні вітамін А накопичується в організмі і може викликати проблеми зі здоров'ям. Наприклад, головні болі, нудота і пошкодження печінки.
Навіть вагітним жінкам рекомендується звертати увагу на споживання продуктів з високим вмістом вітаміну А. Тому що, якщо споживається понад межа, що повинно викликати серйозні вади розвитку у дітей раннього віку. Вроджені вади включають порушення серця, спинного мозку, очей, вух, носа і дефектів травного тракту і нирок.
Одне дослідження показало, що вагітна жінка, яка споживала більше 10 000 МО вітаміну А на день, мала на 80% більше ризику народження дитини з вродженими вадами, ніж у матерів, які споживали 5000 МО або менше рекомендованого ліміту на день. Тому важливо контролювати щоденне споживання вітаміну А, особливо якщо ви регулярно приймаєте добавки з вітаміном А.
Посилює подагру
Подагра з'явиться, коли ви їсте продукти з високим вмістом пуринів (речовини, що містяться в різних продуктах, які будуть перетворені в сечову кислоту в організмі), які є високими. Чим більше пуринів виробляється з'їденою їжею, тим вищий рівень сечової кислоти, що виділяється організмом.
Високі рівні пурину потім стають кристалами, які будуть накопичуватися навколо інших суглобів і тканин тіла. Тому суглоби стають болючими і набряклими. Таким чином, постраждалих від подагри рекомендується уникати їжі нутрощі, тому що нутрощі містять високий рівень пурину.
