Зміст:
- Медичне відео: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe class | Food / drink / appliance scp
- 3 Рецепт картопляних пончиків для швидкого розриву
- 1. Пончикиглазур
- 2. Шоколадні пончики
- 3. Яєчні пончики з полуниці
Медичне відео: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe class | Food / drink / appliance scp
Картопляні пончики останнім часом стали досить популярним блюдом. Зазвичай багато продаються і обслуговуються в торговому центрі або в столичних торт-магазинах. Окрім смачного смаку, картопляні пончики мають щільну текстуру, але містять поживні речовини. Ви можете зробити картопляні пончики в якості наповнювального страви. Подивіться, будь-які рецепти картоплі пончика, які легко зробити, як пояснено нижче.
3 Рецепт картопляних пончиків для швидкого розриву
1. Пончикиглазур
- 500 г високобілкової борошна
- 200 грамів картоплі (спочатку на пару, потім пюре і прохолодне)
- 75 г вершкового масла
- 11 грам швидких дріжджів
- 50 г сухого молока
- 100 г цукру-цукру
- 1/4 ч.л. солі
- 4 яєчних жовтка
- 100 мл холодної води
Як зробити:
- Першим кроком у цьому рецепті картопляного пончика є суміш борошна, рафінованого цукру, сухого молока та дріжджів. Перемішайте суміш до однорідної маси.
- Додати пюре яєчні жовтки і картоплю. Поступово залийте холодною водою, розминаючи, поки суміш не стане гладкою.
- Додайте вершкове масло і сіль під час замішування, поки суміш не стане еластичною і гладкою. Залишити суміш пончиків протягом 20-30 хвилин. Використовуйте вологу серветку, щоб покрити суміш картоплі. Його функція полягає в тому, що суміш пончиків не висихає.
- Після цього зливають суміш і формують суміш у форму пончика. Або ж ви можете скористатися формою для пончиків і залишити її на 20-30 хвилин.
- Смажте пончики з картоплі на слабкому вогні, поки вони не стануть золотисто-коричневими.
- Підніміть і остигніть на мить. Прикрасити пончик з достатньою кількістю цукру, щоб посипати.
2. Шоколадні пончики
- 500 г високобілкової борошна
- 4 яйця
- 150 грамів картоплі, які були варені або відварені на пару
- 75 г вершкового масла
- 11 грам швидких дріжджів
- 4 столові ложки цукру (залежно від смаку) і 1 чайну ложку солі
- 3 столові ложки сухого вершкового молока
- 1 чайну ложку розпушувача
- 1/2 склянки води близько 100 мл
- Адекватне рослинне масло
- 100 г темного шоколаду або 1 шоколад
- 2 столові ложки маргарину
Як це зробити:
- Додати борошно, цукор, сухе молоко, дріжджі, яйця, випічкиr і оброблені на пару та картопляним пюре. Потім перемішують протягом приблизно 20 хвилин.
- Суміш перемішують, використовуючи мішалку, поки вона не буде наполовину гладкою, і дайте витримати 30 хвилин, поки суміш не розшириться.
- Уникайте змішування дріжджів, масла і солі, оскільки це може призвести до того, що суміш не розшириться і не стане жорсткою.
- Далі додайте сіль, масло, а також воду і перемішайте, поки повністю не згладиться. Тривалість перемішування становить близько 10 хвилин.
- Потім розділити суміш на кілька частин і дати стояти 15 хвилин так, щоб суміш дійсно розширювалася. Потім формують пончик, використовуючи палички для їжі
- Налийте масло в каструлю, потім обсмажте суміш пончика на слабкому вогні, поки колір не стане коричневим. Нарешті, можна посипати шоколадним розплавом на поверхню пончика.
3. Яєчні пончики з полуниці
- 1/2 кг борошна
- 150 грамів картоплі на пару, які були розмелені
- 150 мл рідкого молока
- 125 грам маргарину
- 75 г цукру
- 1 упаковка дріжджів швидкого приготування, приблизно 25-30 грамів
- ваніль за смаком
- рафінований цукор 4 ст
- достатньо олії
- Полуниця 100 грам
Як це зробити:
- Спочатку приготуйте інгредієнти і негайно візьміть горщик і покладіть в нього рідке молоко, дайте йому також ваніль і маргарин, потім нагрійте його на середньому вогні, поки не розплавиться маргарин.
- Раніше втирати або роздавлювати 100 г цукрового полуниці 3 ст.л., потім сушити на деякий час.
- Візьміть контейнер і змішайте борошно, цукор, картоплю і дріжджі. добре перемішати.
- Додайте молоко і маргарин, які були розтоплені раніше. добре перемішують до змішування, поки суміш не буде липкою.
- Утворюйте суміш пончиків, до розміру форми, яку ви любите, як маленький м'яч, потім пробивайте центр пальцями.
- Нехай пончики стоять на 10-20 хвилин, тим довше, тим краще, потім нагрійте масу багато, використовуючи середнє тепло.
- Обсмажити пончики, поки вони не будуть коричнево-жовтого кольору, потім їх можна піднімати, а потім злити безпосередньо. Нанесіть на поверхню колодязя полуничний джем, потім пончик готовий до подачі.
3 здорових картоплі пончик Рецепти для швидкого порушення посуду
Rated 4/5
based on 2608 reviews