Зміст:
- Медичне відео: 3000+ Common English Words with Pronunciation
- Погляд на користь чорної сої, яку ви повинні знати
- Рецепти здорового харчування для любителів солодкого соєвого соусу
- 1. Кетчуп курячий
- 2. Обсмажувати боби
- 3. Коричневий рис смажений рис
Медичне відео: 3000+ Common English Words with Pronunciation
Для жителів Індонезії солодкий соєвий соус є одним з додаткових харчових інгредієнтів, які повинні існувати в кожній страві. Не тільки дають солодкий смак, але й додають аромат солоним, пікантним і пряним стравам. Але чи знаєте ви, що солодкий соєвий соус з натуральних інгредієнтів має багато переваг Тоді, які смачні страви можна використовувати з солодким соєвим соусом? Перегляньте докладніше нижче.
Погляд на користь чорної сої, яку ви повинні знати
Не багато людей знають переваги чорної сої. Використання чорних соєвих бобів тільки в таких країнах, як Китай, Індія, Японія і Корея, вже давно використовуються в якості лікарських засобів протягом сотень років для детоксикації, протизапальної та поліпшення якості еритроцитів. Це пояснюється тим, що чорна соя багата білками, жиром і низьким вмістом жиру.
Мало того, що чорні сої також містять різні інші речовини, корисні для здоров'я людини, включаючи ізофлавони. Вміст ізофлавонів у чорній сої, як вважають, здатний боротися з раком.
Кілька інших досліджень також зазначають, що різні сполуки в чорній сої можуть надавати користь для здоров'я, такі як зниження артеріального тиску, підтримання здоров'я кісток, зменшення факторів ризику серцевих захворювань, артриту і надмірної ваги.
Рецепти здорового харчування для любителів солодкого соєвого соусу
Ось 3 рецепти для здорового харчування для любителів солодкого соєвого соусу, які повинні бути випробувані вдома:
1. Кетчуп курячий
Матеріал:
- 3 столові ложки рослинної олії
- 1 ст.л. маргарину
- 2 шматки часнику, дрібно нарізані
- 1 імбир середнього розміру, тонко нарізаний
- 1/2 лука, грубо подрібненого
- 500 г філе курячої грудки
- дрібку перцевого порошку (за смаком)
- 3/4 ч.л. солі (за смаком)
- 4 столові ложки солодкого соєвого соусу
- 1 стакан води
- 1 стебло цибулі-порей, розрізати на дрібні шматочки
Як зробити:
- Нагрійте 2 столові ложки олії і маргарин у сковороді на слабкому вогні.
- Додайте часник, імбир і цибулю. Перемішати до ароматного і в'янути.
- Вводять філе курячої грудки. Додайте дрібку перцю і сіль. Перемішайте на деякий час.
- Додайте 4 столові ложки солодкого соєвого соусу і додайте склянку води. Повторно розмішати, поки всі інгредієнти не змішаються. Після цього почекайте близько 5 хвилин або доки всі інгредієнти не будуть чудово вливатись в блюдо.
- Підніміть і залийте в контейнер і посипте цибулю зверху.
- Курячий кетчуп готовий до подачі.
2. Обсмажувати боби
Матеріал:
- 2 столові ложки рослинного масла
- 2 гвоздики червоного лука, дрібно нарізані
- 4 зубчики часнику, дрібно нарізані
- 1 невеликий сегмент галангалу, тонко нарізаний
- 350 грам квасолі
- 1 червоний чилі (на смак)
- 2 столові ложки солодкого соєвого соусу
- 1 стакан води
- Адекватна сіль
- Щіпка перцевого порошку
Як зробити:
- Промити боби очистити, викинути краї і розрізати шматочки.
- Нагрійте 2 столові ложки олії на сковороді на слабкому вогні.
- Обсмажити часник, червону цибулю до ароматного.
- Додайте галангал. Перемішати, поки всі трави змішані і засихають.
- Додати каструлю, шматочки чилі, перець порошок і сіль до каструлі. Перемішайте на деякий час.
- Додайте 2 столові ложки солодкого соєвого соусу і склянку води. Потім знову перемішати, поки всі інгредієнти добре перемішані і добре всмоктуються.
- Подавати обсмажені боби під час тепла.
3. Коричневий рис смажений рис
Матеріал:
- 3 столові ложки рослинної олії
- 2 гвоздики червоного лука, дрібно нарізані
- 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
- 1 червоний чилі (за смаком), нарізати скибочками
- 1 яйце
- 3 зерна яловичини фрикадельки
- 45 грамів курячого стегна філе, дисуір
- 1,5 тарілки коричневого рису (за смаком)
- 2 столові ложки солодкого соєвого соусу
- Адекватна сіль
- Щіпка перцю
Як зробити:
- Нагрійте 3 столові ложки олії на сковороді на слабкому вогні.
- Обсмажити часник, цибулю-шалот і шматочки чилі до ароматного.
- Додайте яйця і змішайте з обсмаженою приправою.
- Додати фрикадельки і подрібнену курку. Змішайте його.
- Додати коричневий рис, 2 столові ложки солодкого соєвого соусу, сіль і перець. Змішайте всі інгредієнти до рівномірного розподілу та ідеально всмоктуються.
- Смажений рис з коричневого рису готовий до подачі.
