Зміст:
- Медичне відео: Words at War: Barriers Down / Camp Follower / The Guys on the Ground
- Все-здоровий жаргон, зазначений на етикетках продовольства, не завжди є здоровим
- Світло (світло)
- Природний (всі натурали)
- Multigrain
- Без додавання цукру (без додавання цукру)
- Без цукру (без цукру, нуль цукруабо без цукру)
- Без жиру (нуль жиру або без жиру)
- Без глютену (клейковина) безкоштовно)
- Зроблено з справжніми фруктами (зроблені з справжніми фруктами або 100% реальні фрукти)
- Нульовий транс-жир (Нульовий транс-жир)
Медичне відео: Words at War: Barriers Down / Camp Follower / The Guys on the Ground
Якщо ви тренувалися, щоб поглянути на етикетку з поживною інформацією, надруковану на зворотній стороні упаковки для харчових продуктів, тепер настав час зрозуміти сенс здорового жаргону на передній частині упаковки. Ви повинні бути добре знайомі з читанням етикеток, таких як "без цукру"без цукру) "," Низький вміст жиру (низький вміст жиру) "," Без глютену (безглютеновий), до "100% органічного" в упакованих продуктах, які Ви купуєте. Але чи означає це те, що було обіцяно?
Ви повинні бути розумним і розумним споживачем, щоб ви не помилково купували кращі продукти для вашого здоров'я та сім'ї.
Все-здоровий жаргон, зазначений на етикетках продовольства, не завжди є здоровим
Все більше і більше людей, які піклуються про здоров'я і приймають моделі здорового харчування, змушують все більше виробників продуктів харчування конкурувати за запуск здорової їжі. Маркетинговий жаргон на етикетках харчових продуктів може допомогти споживачам визначити, чи підходить виріб для їхніх потреб. Незважаючи на це, ці «здорові» претензії насправді не настільки здорові, як вони стверджують. Ось більше подробиць.
Світло (світло)
Жаргон "СвітлоНа етикетках харчових продуктів стверджують, що їжа обробляється таким чином, щоб зменшити кількість калорій або жиру. Але факт, етикетка "СвітлоАка запальничка відноситься тільки до більш легкого смаку, а не до зменшення використовуваного матеріалу.
Для того, щоб продукт вважався легким, вміст жиру повинен бути на 50 відсотків менше, ніж аналогічні продукти.
Природний (всі натурали)
Не обманюйте себе, продукти, позначені як 100% натуральні, не означають повністю природного. Натуральні мічені продукти мають можливість виготовлятися за допомогою консервантів або інших хімічних речовин. Наприклад, натуральні курячі перероблені продукти. Фактично, використовуваний курка зазнав ін'єкційного процесу. Таким чином, природне маркування насправді не є природним.
Ця етикетка може також означати, що виробник має основне джерело натуральних інгредієнтів, але не для інших добавок. Наприклад, можливо, курятина, яка використовується, є справді натуральним худобою, не призначеним або призначеним гормоном, але ароматизатори є штучними і можуть також використовуватися з додаванням цукру.
Multigrain
Вся пшениця є більш здоровим джерелом складних вуглеводів. Не дивно, що сьогодні все більше і більше продуктів харчування заявляють про використання цільної пшениці.
Етикетка про продукти, що читається multigrain aka зроблений з багато типів зерен виглядають дуже здорові. Однак більшість цих насіння пройшли подальшу обробку, щоб їх не можна було назвати насінням або цілою пшеницею.
Оброблені насіння або пшениця зазвичай мають нижчі волокна і поживні речовини порівняно з цілими зернами.
Без додавання цукру (без додавання цукру)
Не те, що продукт, який не додається до автоматичного цукру, є більш здоровим. Виробники цих продуктів не додають природних цукрів, але можуть замінити їх нездоровими штучними цукрами, такими як мальтодекстрин.
Крім того, різні продукти, такі як фрукти, молоко, крупи, природно містять цукор і вуглеводи. Високий вміст вуглеводів у продукті може підвищити рівень цукру в крові.
Ось чому харчові етикетки, які демонструють «без додавання цукру», не означають, що продукт є калорійним, а також повністю здоровим.
Без цукру (без цукру, нуль цукруабо без цукру)
Продукція, що не містить цукру, зовсім не є нульовим цукром, тому що вони все ще містять менше 0,5 г цукру на порцію. Їжа або напої, які не містять цукру, не містять природного цукру, але, швидше за все, використовують штучні підсолоджувачі нижчої калорії, такі як манітол, ксиліт або сорбіт.
Ці продукти також містять калорії та вуглеводи з інших джерел композиції.
Без жиру (нуль жиру або без жиру)
Якщо ви шукаєте продукт, позначений як безжировий, щоб досягти успіху в програмі дієти, це неправильна стратегія. Незважаючи на те, що продукт не містить жиру, цей продукт може містити інші інгредієнти, які можуть додавати калорії, такі як цукор та інші. Щоб довести це, спробуйте перевірити етикетку упаковки та порівняйте поживні речовини з тим же продуктом, що містить жир.
Без глютену (клейковина) безкоштовно)
Глютен - це білок, що міститься в зернах, таких як пшениця. Як правило, безглютенові продукти шукаються людьми, які мають целіакію або непереносимість клейковини. Однак, безглютенові продукти не означають, що вони здоровіші для тих з вас, хто не має обох умов. Тому що безглютеновий продукт означає, що він містить менше волокна. Крім того, безглютенові продукти не допоможуть вам схуднути взагалі.
Зроблено з справжніми фруктами (зроблені з справжніми фруктами або 100% реальні фрукти)
Продукти харчування та напої, позначені як такі, зазвичай містять лише кілька оригінальних фруктів. Часто смак «автентичних» фруктів виходить з фруктового соку або навіть іноді з використанням хімічних речовин, смак яких призначений для схожі на фрукти.
Нульовий транс-жир (Нульовий транс-жир)
Продукти з нульовим транс-жиром (нульовий транс-жир) фактично містить менше 0,5 г транс-жиру на порцію. Тоді насправді не дуже транс-жир безкоштовно.
Насправді, якщо продукт більше однієї порції, він містить достатньо транс-жирів. Крім того, подивіться на список інгредієнтів, чи є це гідрогенізована нафта чи ні. Якщо це так, це означає, що продукт все ще містить транс-жири.
